这款Duchesse Chocolate Cherry Flanders Red Ale在橡木桶中的陈化的过程中，将比利时樱桃和巧克力与我们经典的Duchesse de Bourgogne混合。每100升酒中加入了20千克整颗比利时樱桃。
女公爵巧克力樱桃版，来瓶气味香甜，闻起来并不很酸，比较柔和，以成熟莓果为主，酒体呈透亮的红棕色，比板蓝根发红一点，气泡十足，泡沫消散极快，入口酸度还是在线的，酸甜适中，甜味比较稳重，酸味也不尖涩，以成熟莓果味道为主，有柔和的坚果、香草味道，桶味也还是有的，女公爵基酒的味道还是非常鲜明独特的，各种不同版本也只是在细节上稍有变化，让你去感觉那个点，整体味道水准上不会有大起大落，在原有的基础上增添些许趣味罢了，在这一点上感觉要强于罗登巴赫，女公爵yyds。
酒红色偏棕色的酒体泡沫不丰富。气味闻起来比起车厘子更像是杏子和葡萄酒的酸气。巧克力的气息若隐若现。入口酸度尖锐，而后果味回甘。橡木桶的味道也出来了，巧克力有感觉但不明显。收口干脆，留下淡淡樱桃的酸。相对女公爵的基本款，就是多了水果的风味吧，没有其他更加复杂的味道。
香气:车厘子夹杂着淡淡白巧克力的香气 外观:暗红色透光，白色泡沫细腻持久 风味:樱桃，话梅，树莓的味道。单宁，有一些酸涩感，后段有橡木桶的味道，余韵留酸，口舌生津。 口感:酒体适中，沙口感强。
女公爵车厘子巧克力 色：红色酒体略浑浊，泡沫较少，消散快 香：闻起主要是酵母的酸臭味。樱桃和巧克力味道都不明显 味：入口主要是醋酸味，樱桃味道不明显。后段酒精味显现微苦。回味有巧克力的味道有点奇妙。 总体没有期待的那么好，尤其樱桃的味道不敏感。但巧克力回味很妙。
我以为我很耐酸了hhhh 感觉这一款比常规的女公爵更酸一些 惊了 深红色酒体 泡沫不多但是气泡很足 果酸的气味太浓郁了 樱桃酸话梅酸 以及含着巧克力的香味 入口气泡感很好 樱桃酸味也喝得出来 中段酸涩感变强烈 收口略涩 打嗝的话巧克力味道出来了！ 比常规款更重口一些 回温之后气泡感酸感减弱更涩涩一些 一瓶微醺 很nice
车厘子味道还是有的，整体比较酸。 从刚开始到回温，没有明显的可可味，我加了点想象，有点巧克力的感觉 越回温越像红酒。。。上头
这种双重的增味不知道是不是真心有人会喜欢我，只能说怪，大白话就是并不怎么好喝。
这款勃艮第女公爵巧克力车厘子是一款典型的法兰德斯红，法兰德斯红的诞生就是为了做出最像红酒的啤酒。这款从酒体颜色，到香气再到味道都很像红酒，尤其是外观，除了有一点泡沫外，说是红酒完全可以以假乱真。味道中樱桃的酸与甜都很明显，而且能感受到一点酒精的感觉，巧克力的味道倒是不明显，酸度与甜度都适中，是一款很适合佐餐的开胃酒。
Jerry史 2022-05-15 00:36
女公爵巧克力樱桃版，来瓶气味香甜，闻起来并不很酸，比较柔和，以成熟莓果为主，酒体呈透亮的红棕色，比板蓝根发红一点，气泡十足，泡沫消散极快，入口酸度还是在线的，酸甜适中，甜味比较稳重，酸味也不尖涩，以成熟莓果味道为主，有柔和的坚果、香草味道，桶味也还是有的，女公爵基酒的味道还是非常鲜明独特的，各种不同版本也只是在细节上稍有变化，让你去感觉那个点，整体味道水准上不会有大起大落，在原有的基础上增添些许趣味罢了，在这一点上感觉要强于罗登巴赫，女公爵yyds。
moye 2022-03-12 23:32
酒红色偏棕色的酒体泡沫不丰富。气味闻起来比起车厘子更像是杏子和葡萄酒的酸气。巧克力的气息若隐若现。入口酸度尖锐，而后果味回甘。橡木桶的味道也出来了，巧克力有感觉但不明显。收口干脆，留下淡淡樱桃的酸。相对女公爵的基本款，就是多了水果的风味吧，没有其他更加复杂的味道。
螺丝人 2022-03-08 16:46
你的xiaoqiang 2022-03-01 23:40
香气:车厘子夹杂着淡淡白巧克力的香气
外观:暗红色透光，白色泡沫细腻持久
风味:樱桃，话梅，树莓的味道。单宁，有一些酸涩感，后段有橡木桶的味道，余韵留酸，口舌生津。
口感:酒体适中，沙口感强。
小酒花Ds4sue 2022-02-11 19:45
女公爵车厘子巧克力
色：红色酒体略浑浊，泡沫较少，消散快
香：闻起主要是酵母的酸臭味。樱桃和巧克力味道都不明显
味：入口主要是醋酸味，樱桃味道不明显。后段酒精味显现微苦。回味有巧克力的味道有点奇妙。
总体没有期待的那么好，尤其樱桃的味道不敏感。但巧克力回味很妙。
Love_Train 2022-02-08 08:12
Namakoko 2021-12-24 11:01
我以为我很耐酸了hhhh
感觉这一款比常规的女公爵更酸一些 惊了
深红色酒体 泡沫不多但是气泡很足
果酸的气味太浓郁了 樱桃酸话梅酸
以及含着巧克力的香味
入口气泡感很好 樱桃酸味也喝得出来
中段酸涩感变强烈 收口略涩
打嗝的话巧克力味道出来了！
比常规款更重口一些 回温之后气泡感酸感减弱更涩涩一些
一瓶微醺 很nice
口罩 2021-12-19 20:20
车厘子味道还是有的，整体比较酸。
从刚开始到回温，没有明显的可可味，我加了点想象，有点巧克力的感觉
越回温越像红酒。。。上头
乐小天 2021-12-11 20:43
这种双重的增味不知道是不是真心有人会喜欢我，只能说怪，大白话就是并不怎么好喝。
GIGGS11 2021-11-06 21:44
这款勃艮第女公爵巧克力车厘子是一款典型的法兰德斯红，法兰德斯红的诞生就是为了做出最像红酒的啤酒。这款从酒体颜色，到香气再到味道都很像红酒，尤其是外观，除了有一点泡沫外，说是红酒完全可以以假乱真。味道中樱桃的酸与甜都很明显，而且能感受到一点酒精的感觉，巧克力的味道倒是不明显，酸度与甜度都适中，是一款很适合佐餐的开胃酒。