此款烈性啤酒超出了你之前对啤酒的理解和认知,不惜成本的投入和独特的酿造手法使它在拥有了极高的酒精度的同时,让你的口腔依然可以很舒适的饮用,经过酿造师后期发酵的精准把控,多重香气伴随厚重的酒体在口腔中逐渐显现出来,令人流连忘返、即刻消愁。
帝妙 消愁英式大麦烈酒 麦芽浓度:27°P 酒精度:16.5° 泡沫少,红棕色酒体,16.5°的酒精度是比较难掩盖了的,有点干邑的感觉,入口焦麦、脂香混合轻微酒精感,沙口感低,带有轻微蜂蜜的甜,中段风味平滑,没有高酒精度带来的呛口,后段有果核,轻微苦度,回味良久。 高麦芽浓度并没有让酒体浑杂,风味转化平衡,高酒精度带来的烈酒风味,给爷们的一款酒。 拿这款酒作为头像了,它起了个好名字。
支持本地品牌!帝妙的这款大麦烈酒让我刮目相看,褐色的浑浊酒体,泡沫较少,麦香的味道比较纯正,入口饱满,麦香浓郁,甜度不至于过高,酒花的味道还是比较明显的,没被麦香完全压制住,比较可贵的一点我觉得是这款酒浓郁而不粘稠,还是比较干脆利落的,气泡感恰到好处,16.5的酒精度肯定是压不住的,不过这正是烈酒的魅力,偶尔想醉一回也是不错的选择,难得的本地口粮。
类似乌梅,或者蜜枣黑枣的香气,有点酸不溜但又很清新,不讨厌。又坚果味过度到焦糖这一步感觉夸度有点大,中间都是烤得比较久的面包皮。再闻的时候反而酯香更清晰了,有点葡萄酒的感觉。 颜色是深琥珀和红棕色之间,泡沫很少。 酒花的味道还是偏花香多一点,泥土味可有可无。感觉收口还是偏甜一点。 沙口偏低,顺滑。酒精感明显,但是隐藏的好。 平衡应该是更麦芽一点吧…… 中段还微微有那么点奶油的味道。 为什么最后还是有点涩口?(感觉像是酒花的原因)
默默蹭酒的老董 2021-11-15 22:58
lettuce 2021-11-15 13:13
鬼叔 2021-07-17 23:31
江南 2020-05-30 22:27
LETDO 2020-03-04 00:53
帝妙 消愁英式大麦烈酒
麦芽浓度:27°P
酒精度:16.5°
泡沫少,红棕色酒体,16.5°的酒精度是比较难掩盖了的,有点干邑的感觉,入口焦麦、脂香混合轻微酒精感,沙口感低,带有轻微蜂蜜的甜,中段风味平滑,没有高酒精度带来的呛口,后段有果核,轻微苦度,回味良久。
高麦芽浓度并没有让酒体浑杂,风味转化平衡,高酒精度带来的烈酒风味,给爷们的一款酒。
拿这款酒作为头像了,它起了个好名字。
Jerry史 2019-10-30 00:01
支持本地品牌!帝妙的这款大麦烈酒让我刮目相看,褐色的浑浊酒体,泡沫较少,麦香的味道比较纯正,入口饱满,麦香浓郁,甜度不至于过高,酒花的味道还是比较明显的,没被麦香完全压制住,比较可贵的一点我觉得是这款酒浓郁而不粘稠,还是比较干脆利落的,气泡感恰到好处,16.5的酒精度肯定是压不住的,不过这正是烈酒的魅力,偶尔想醉一回也是不错的选择,难得的本地口粮。
少胡杨 2019-10-26 01:47
类似乌梅,或者蜜枣黑枣的香气,有点酸不溜但又很清新,不讨厌。又坚果味过度到焦糖这一步感觉夸度有点大,中间都是烤得比较久的面包皮。再闻的时候反而酯香更清晰了,有点葡萄酒的感觉。
颜色是深琥珀和红棕色之间,泡沫很少。
酒花的味道还是偏花香多一点,泥土味可有可无。感觉收口还是偏甜一点。
沙口偏低,顺滑。酒精感明显,但是隐藏的好。
平衡应该是更麦芽一点吧……
中段还微微有那么点奶油的味道。
为什么最后还是有点涩口?(感觉像是酒花的原因)