这款Growing Death Saison是我们与比利时Alvinne酒厂的合酿酒款,我们选择了不同年份的赛松,在四种Tarragona红葡萄酒桶中进行14个月的陈化,木头味和葡萄酒风味非常均衡,布雷特酵母(Brett)则产生了美妙的酸味,这是一次比利时啤酒与西班牙葡萄酒的结合!
给卡崔娜收尾 酒体是做的挺干但是布雷特酵母的味道一点都不抢戏 酸度不是很高 有很容易接受的橡木桶风味 还会带一些类似白葡萄那种青苹果的味道 好喝
原来是和奥文合酿的一款,不错不错,作为今天的收尾
这是喝的第二款卡翠娜的酒(第一款是“最后的晚餐”的小麦酸)对这家酒厂留下了不错的印象。这款是和Alvinne合酿的塞松,半透明的橙黄色酒体上浮着一层浅浅的白沫,布雷特酵母带来的湿纸板箱、腐烂的树叶的味道非常明显,还衬出酸杏的果香,非常平衡,入口不算很酸,大部分人应该都能接受,和果香也平衡得非常不错,有一丝熟苹果的香气,酒体略单薄。
也是很好喝的酒 能尝出酵母味 不愧是跟奥文合酿的酒 很对我胃口
一款略干的过桶酸塞松,标准的农舍感觉,体验很好
魚雨渔 2021-03-05 19:39
极饿碗仔翅 2020-04-28 21:04
MerovingianS 2020-03-29 19:18
给卡崔娜收尾 酒体是做的挺干但是布雷特酵母的味道一点都不抢戏 酸度不是很高 有很容易接受的橡木桶风味 还会带一些类似白葡萄那种青苹果的味道 好喝
天下有雪 2020-01-05 19:35
原来是和奥文合酿的一款,不错不错,作为今天的收尾
空巢老板 2019-12-26 22:09
命的水 2019-12-13 21:41
这是喝的第二款卡翠娜的酒(第一款是“最后的晚餐”的小麦酸)对这家酒厂留下了不错的印象。这款是和Alvinne合酿的塞松,半透明的橙黄色酒体上浮着一层浅浅的白沫,布雷特酵母带来的湿纸板箱、腐烂的树叶的味道非常明显,还衬出酸杏的果香,非常平衡,入口不算很酸,大部分人应该都能接受,和果香也平衡得非常不错,有一丝熟苹果的香气,酒体略单薄。
噜家老鼠 2019-12-05 19:39
黑Cat 2019-10-31 22:55
也是很好喝的酒
能尝出酵母味
不愧是跟奥文合酿的酒
很对我胃口
鳄魚 2019-10-29 23:54
莱茵金属 2019-10-18 18:58
一款略干的过桶酸塞松,标准的农舍感觉,体验很好