这款Blue Blood Fuck You!! Imperial Stout是我们酒厂最重口味的酒款之一，为了得到1500升的啤酒，我们用了三年的酿造时间，集中糖化，并且长时间地使用干邑白兰地橡木桶进行陈化，最终产生了白兰地、谷物、橡木的香气，并且带有海洋气息。它的酒体呈深琥珀黑红色，泡沫和气泡较少。干邑桶赋予了极大的复杂性，并且保留下来了非常浓郁的白兰地风味。口感如奶油般顺滑，酒精感突出。
微甜口感适中易饮
酒标设计的挺好看，有个性。 开瓶就是酱油味儿，倒杯子里能闻到咸味儿，带点儿花香果香的酒精味儿，应该是过桶的桶味儿。 没什么泡沫，黑色酒体，喝起来跟顺滑，苦味不明显，入口是有点咸的黑巧克力味儿，后段有点微酸，做的比较平衡，很好喝。
好久没喝酱油了，开一瓶带脏字的，重重的桶味，酸酸甜甜，帝国世涛确实好喝，但是喝起来负担太重了，有点腻。还有一箱最近刚买的各种过桶古灵看来要慢慢喝掉了。
口感不刺激，虽然有十一点三度。如牛奶般顺滑，不适合佐餐。在口中留香持久。
酒体比预期的薄，而酒体顺滑如奶油般，干邑桶味太美好了，深色果脯的酸甜和烘烤谷物的焦苦相得益彰，后段桂圆汁口味饱满，平顺了口感，酒精感压制得可以，桶味贯彻始终。 总之，喜欢，特别是桶味，美妙。
泡沫不多，酒体深黑色酱油，闻着是帝国世涛的粘腻味道和干邑味道，入口帝国世涛的粘腻味道，甜度不很高，明显的干邑桶味道，沙口感适中，回口焦香烘焙麦芽味道明显的加重，还有干邑桶那股酸酸的酒精味，暖喉感明显，收口嘴里深加工麦芽的焦香烘焙味道残留。总体感觉很不错，帝国世涛酒体基体本身就不错，浑厚扎实，厚重复杂，加之干邑桶的味道泡的刚好，既丰富了酒体的层次感和复杂感，又和酒体融合的自然柔和，没有那么突兀的感觉，很不错的一款过桶帝国，性价比很高，个人很喜欢。
泡沫少不持久，黑色厚實酒体，碳酸弱。香氣：單寧，烤麦，酱油。酒体：入口酒体滑潤，苦味也明顯帶微酸收尾，酒精感不明顯。干邑桶帶來的香氣并不多。一晚上一瓶就夠了。
泡沫不是很丰富，入口浓香，略带酒精感！收尾很干脆，没有复杂的味道……单纯的香浓，知道喝一喝
很独特的口感 顺 滑 醇 酒精感突出 气泡少 不杀口 因为在干邑白兰地桶中发酵时间较长 有复杂烈酒香气 值得尝试 不常见的体验
基本相当于走进了酱油铺，喝起来有点泛酸，一般
肥肥阿猫 2024-05-08 19:35
微甜口感适中易饮
南宫决 2021-07-03 20:39
酒标设计的挺好看，有个性。
开瓶就是酱油味儿，倒杯子里能闻到咸味儿，带点儿花香果香的酒精味儿，应该是过桶的桶味儿。
没什么泡沫，黑色酒体，喝起来跟顺滑，苦味不明显，入口是有点咸的黑巧克力味儿，后段有点微酸，做的比较平衡，很好喝。
JasonXTang 2021-06-21 20:45
好久没喝酱油了，开一瓶带脏字的，重重的桶味，酸酸甜甜，帝国世涛确实好喝，但是喝起来负担太重了，有点腻。还有一箱最近刚买的各种过桶古灵看来要慢慢喝掉了。
月某 2021-06-04 13:39
口感不刺激，虽然有十一点三度。如牛奶般顺滑，不适合佐餐。在口中留香持久。
Glen 2021-05-22 20:45
酒体比预期的薄，而酒体顺滑如奶油般，干邑桶味太美好了，深色果脯的酸甜和烘烤谷物的焦苦相得益彰，后段桂圆汁口味饱满，平顺了口感，酒精感压制得可以，桶味贯彻始终。
总之，喜欢，特别是桶味，美妙。
苗有健 2021-01-19 23:33
泡沫不多，酒体深黑色酱油，闻着是帝国世涛的粘腻味道和干邑味道，入口帝国世涛的粘腻味道，甜度不很高，明显的干邑桶味道，沙口感适中，回口焦香烘焙麦芽味道明显的加重，还有干邑桶那股酸酸的酒精味，暖喉感明显，收口嘴里深加工麦芽的焦香烘焙味道残留。总体感觉很不错，帝国世涛酒体基体本身就不错，浑厚扎实，厚重复杂，加之干邑桶的味道泡的刚好，既丰富了酒体的层次感和复杂感，又和酒体融合的自然柔和，没有那么突兀的感觉，很不错的一款过桶帝国，性价比很高，个人很喜欢。
power_BB 2021-01-17 23:22
泡沫少不持久，黑色厚實酒体，碳酸弱。香氣：單寧，烤麦，酱油。酒体：入口酒体滑潤，苦味也明顯帶微酸收尾，酒精感不明顯。干邑桶帶來的香氣并不多。一晚上一瓶就夠了。
马国钧 2020-08-23 16:29
泡沫不是很丰富，入口浓香，略带酒精感！收尾很干脆，没有复杂的味道……单纯的香浓，知道喝一喝
炎冰烈 2020-06-13 20:35
很独特的口感 顺 滑 醇 酒精感突出 气泡少 不杀口 因为在干邑白兰地桶中发酵时间较长 有复杂烈酒香气 值得尝试 不常见的体验
天下有雪 2020-06-12 22:14
基本相当于走进了酱油铺，喝起来有点泛酸，一般