这是来自美奇乐圣地亚哥酒厂,水果脸颊系列的柏林酸小麦,酿造时添加覆盆子和咖啡,形成了独特诱人的宝石红色酒体。
很喜欢。酸度适中,酒精度低(4度),适合热天解渴畅饮。树莓气息明显,柠檬酸也能体会得到。真的是很舒服的一款酸小麦。 另外一个,酒体很漂亮,红色,讨喜。
温度10度,酒精度4,装瓶8个月10天 闻香,开罐儿浓浓的复合果酸加果甜,西红柿、草莓、青苹果,香味儿变淡后剩下柠檬。 观色被稀释的淡红色,有密度、几乎无泡沫,气泡活跃。 入口淡淡的乳酸,杀口感强,微弱果香主要是柠檬。酒体偏轻,但有顺滑感和奇怪黏黏的口感。收口干爽,有碳酸余味儿。 第1次喝酸小麦,总体感觉尚可。各方面都很淡,不喜酸口的人喝起来也没有压力。香气和味觉都十分干净,大口喝相当清爽,有点金汤力的意思。
美奇乐覆盆子柏林小麦啤酒,产于美国圣地亚哥工厂,增味柏林小麦,流行款,也比较有特点。罐子设计到位,一如既往的人,而且背景粉的厉害,突出主题。酒色粉红色混浊,泡沫不多,颜色漂亮。香气酸味大,覆盆子味突出,伴咖啡味,这个咖啡不是特别好,明显,但显然品质一般而且烘焙的很怪。沙口感中等偏大,酒体薄,干,很柏林小麦,酸感由小到大,覆盆子味低于香气的表现,咖啡味强度高于闻香水平,可惜两者结合的不是太和谐,有点拉郎配,不过听新颖,后段有点谷仓味,酸感利索,欻欻即止。美奇乐估计就是这样的厂家,实验性啤酒当常规款卖的典范,这款不算特别好,但说的过去,我个人比较喜欢,因为我喜欢咖啡也喜欢啤酒。
覆盆子香气突出,收口咖啡明显,微带烟熏效果,整体不错,品质在线
淡粉色酒体挺清新,覆盆子果味有点意思,不是纯酸还是有点苦的。就是不知道那股淡淡的咖啡味是什么用意
通过这瓶第一次接触柏林酸小麦这个风格,留下了不错的影响。 开瓶就是覆盆子的香气,香气并不是很浓郁但好在清新自然,没有香精的低劣感。 倒入杯中,暗红的酒体,白里透着淡淡粉红的泡沫十分诱人。气泡适中,消散快速,瓶中剩余的酒一直发出淅淅沥沥的声音,这就是很足的碳酸感吧。 入口就是覆盆子的酸,在刚从冰箱拿出来时,表现的相对单一。可温度稍稍回升,就是那种不那么冰的时候,每一口都蕴藏着咖啡豆的香。我也是个咖啡爱好者,入坑时间长于精酿。这不是咖啡的味道,而应该是咖啡豆添加形成的。就像我之前喝的一款摩登时代氮气版世涛和海上雄风帝国波特一样,类似的,通过添加咖啡豆得来的风味。这种混搭的感觉,甚妙
酒体粉红,让人很是舒服。闻起来有一阵莓果香,喝起来前段杀口感很足,中期酸味尖锐,尾段味道渐渐淡去,稍微水了那么一点。余味干净,不拖沓。 整体不错,至少不让人有多讨厌
本来极少接触这类型,我看毕竟是夏天,就想尝试一下这种风格。 刚开始喝得有点懵,因为这款酸小麦的表达很直接,说是覆盆子就是覆盆子,除了覆盆子就没了。。我???? 回温后再次体验,香气方面覆盆子基本上把其他果香都掩盖了,夹杂着一丝突兀的麦芽气息,由于经验不足,也不知道如何评判了。入口酸度不高,有一丝醋酸感,但并没有想象中的尖锐,酒体较轻,层次感很单一,但是也太水了吧! 算是比较适合夏日的小清新吧。可以和不太喝酒的姑娘一起分享,酒精度也不高。
阿瑞大王 2019-09-08 23:14
很喜欢。酸度适中,酒精度低(4度),适合热天解渴畅饮。树莓气息明显,柠檬酸也能体会得到。真的是很舒服的一款酸小麦。
另外一个,酒体很漂亮,红色,讨喜。
扬扬c 2019-09-03 19:59
温度10度,酒精度4,装瓶8个月10天
闻香,开罐儿浓浓的复合果酸加果甜,西红柿、草莓、青苹果,香味儿变淡后剩下柠檬。
观色被稀释的淡红色,有密度、几乎无泡沫,气泡活跃。
入口淡淡的乳酸,杀口感强,微弱果香主要是柠檬。酒体偏轻,但有顺滑感和奇怪黏黏的口感。收口干爽,有碳酸余味儿。
第1次喝酸小麦,总体感觉尚可。各方面都很淡,不喜酸口的人喝起来也没有压力。香气和味觉都十分干净,大口喝相当清爽,有点金汤力的意思。
陆家嘴老司机 2019-09-02 23:36
美奇乐覆盆子柏林小麦啤酒,产于美国圣地亚哥工厂,增味柏林小麦,流行款,也比较有特点。罐子设计到位,一如既往的人,而且背景粉的厉害,突出主题。酒色粉红色混浊,泡沫不多,颜色漂亮。香气酸味大,覆盆子味突出,伴咖啡味,这个咖啡不是特别好,明显,但显然品质一般而且烘焙的很怪。沙口感中等偏大,酒体薄,干,很柏林小麦,酸感由小到大,覆盆子味低于香气的表现,咖啡味强度高于闻香水平,可惜两者结合的不是太和谐,有点拉郎配,不过听新颖,后段有点谷仓味,酸感利索,欻欻即止。美奇乐估计就是这样的厂家,实验性啤酒当常规款卖的典范,这款不算特别好,但说的过去,我个人比较喜欢,因为我喜欢咖啡也喜欢啤酒。
西单 2019-09-02 23:10
覆盆子香气突出,收口咖啡明显,微带烟熏效果,整体不错,品质在线
甜甜瓜瓜 2019-08-30 06:13
淡粉色酒体挺清新,覆盆子果味有点意思,不是纯酸还是有点苦的。就是不知道那股淡淡的咖啡味是什么用意
666CYW666 2019-08-26 12:58
通过这瓶第一次接触柏林酸小麦这个风格,留下了不错的影响。
开瓶就是覆盆子的香气,香气并不是很浓郁但好在清新自然,没有香精的低劣感。
倒入杯中,暗红的酒体,白里透着淡淡粉红的泡沫十分诱人。气泡适中,消散快速,瓶中剩余的酒一直发出淅淅沥沥的声音,这就是很足的碳酸感吧。
入口就是覆盆子的酸,在刚从冰箱拿出来时,表现的相对单一。可温度稍稍回升,就是那种不那么冰的时候,每一口都蕴藏着咖啡豆的香。我也是个咖啡爱好者,入坑时间长于精酿。这不是咖啡的味道,而应该是咖啡豆添加形成的。就像我之前喝的一款摩登时代氮气版世涛和海上雄风帝国波特一样,类似的,通过添加咖啡豆得来的风味。这种混搭的感觉,甚妙
Drunkie 2019-08-26 11:52
superior 2019-08-12 14:35
酒体粉红,让人很是舒服。闻起来有一阵莓果香,喝起来前段杀口感很足,中期酸味尖锐,尾段味道渐渐淡去,稍微水了那么一点。余味干净,不拖沓。
整体不错,至少不让人有多讨厌
64DD 2019-08-11 01:13
波兰来客 2019-08-09 17:38
本来极少接触这类型,我看毕竟是夏天,就想尝试一下这种风格。
刚开始喝得有点懵,因为这款酸小麦的表达很直接,说是覆盆子就是覆盆子,除了覆盆子就没了。。我????
回温后再次体验,香气方面覆盆子基本上把其他果香都掩盖了,夹杂着一丝突兀的麦芽气息,由于经验不足,也不知道如何评判了。入口酸度不高,有一丝醋酸感,但并没有想象中的尖锐,酒体较轻,层次感很单一,但是也太水了吧!
算是比较适合夏日的小清新吧。可以和不太喝酒的姑娘一起分享,酒精度也不高。