这款Pseudo Sue的最新款新英格兰风格的淡色艾尔,双倍干投酒花,展示了西楚(Citra)的独特魅力,是一款平衡感十分良好的啤酒,酒体细腻,末段苦涩。柑橘和芒果的香气给人以清爽的口感,令人耳目一新!
香气相比原版有些提升,酒体顺滑度更高,还不错,但没有第一次喝的那种惊艳感了
击倒巨人 双倍干投暴龙苏淡色艾尔 TOPPling Goliath Double Dry Hop Pseudo Sue Pale Ale 罐装日期2022.02.28 饮用日期2022.05.15 饮用温度5°C—20°C DDH Citra 气味:典型的西楚酒花的香味,荔枝、柑橘、青芒的香味,内敛但很浓郁,对于APA而言算是很猛的香气了 外观:金黄色浑浊酒体,泡沫量中等且持续时间较长,微微挂壁 口感:中度酒体,沙口感偏弱,入口从始至终都是西楚酒花带来的热带水果味和特有的微苦味,没有特别明显的分层次感的味道,直来直往,稳定、平衡、柔顺,收口结合着酒花的苦味显得也比较干脆 感受:暴龙苏的ddh citra版本,各个方面都能感受到西楚的表达,也让这杯ddh的apa各个方面都产生了接近于ipa的表现,相较于基础版暴龙苏,这款酒喝之前跟我说是ipa我也是会相信的。话说回来,单论这瓶酒,整体表现依然在线,是一瓶好喝的好酒,但是夹在ipa的龙王和apa的基础版本暴龙苏之间,如果不是特别想体验单一明显的citra的风味的话,在我个人口味的选择上,定位也是稍显尴尬
香气爆炸,但是淡色艾尔还是淡色艾尔。。
虽然干投了酒花,但是个人感觉破坏了暴龙苏原来协调的美感,在酒花更加突出的同时,整体酒体比较薄的特点也是逐渐显露了出来,让整体收口的感觉显得有点寡淡无味,不可否认是个好酒,但是相比于暴龙苏觉得有一些画蛇添足的感觉
【46】击倒巨人 双倍干投 暴龙苏 浑浊淡色艾尔 【罐装日期】2022年2月10日 【品饮日期】2022年4月28日 【外观】酒液浑浊,是明亮的淡黄色。泡沫量偏多,颗粒粗细不均,消散较快。酒液有少许挂杯。 【香气】浓郁的西柚,柠檬类柑橘的香气,伴有草类和阴湿的味道。 【口感】饱满顺滑的中度酒体会带来一些果汁感。气泡感适中。没有刺激的酒精感,仅有肚中温热。 【味道】入口柑橘的酸甜和苦味交织出美妙的质感,会有一丝苦味在舌根停留,收口干净利落,唯有苦香留在口中。 【主观感受】双倍干投暴龙苏在进一步展现Citra酒花魅力的同时,交出了更加饱满和干爽的口感,喝多了甜腻的酒后来一罐DDH暴龙苏的感觉应该很赞!
再见无名 2022-06-02 21:00
香气相比原版有些提升,酒体顺滑度更高,还不错,但没有第一次喝的那种惊艳感了
苦工 2022-06-02 15:04
Job2020 2022-05-29 00:07
抄手最好吃 2022-05-20 14:01
击倒巨人 双倍干投暴龙苏淡色艾尔
TOPPling Goliath Double Dry Hop Pseudo Sue Pale Ale
罐装日期2022.02.28
饮用日期2022.05.15
饮用温度5°C—20°C
DDH Citra
气味:典型的西楚酒花的香味,荔枝、柑橘、青芒的香味,内敛但很浓郁,对于APA而言算是很猛的香气了
外观:金黄色浑浊酒体,泡沫量中等且持续时间较长,微微挂壁
口感:中度酒体,沙口感偏弱,入口从始至终都是西楚酒花带来的热带水果味和特有的微苦味,没有特别明显的分层次感的味道,直来直往,稳定、平衡、柔顺,收口结合着酒花的苦味显得也比较干脆
感受:暴龙苏的ddh citra版本,各个方面都能感受到西楚的表达,也让这杯ddh的apa各个方面都产生了接近于ipa的表现,相较于基础版暴龙苏,这款酒喝之前跟我说是ipa我也是会相信的。话说回来,单论这瓶酒,整体表现依然在线,是一瓶好喝的好酒,但是夹在ipa的龙王和apa的基础版本暴龙苏之间,如果不是特别想体验单一明显的citra的风味的话,在我个人口味的选择上,定位也是稍显尴尬
基督山安娜贝尔 2022-05-16 20:36
RayM 2022-05-11 20:40
coma 2022-05-02 15:14
香气爆炸,但是淡色艾尔还是淡色艾尔。。
QueeN930 2022-05-02 13:37
虽然干投了酒花,但是个人感觉破坏了暴龙苏原来协调的美感,在酒花更加突出的同时,整体酒体比较薄的特点也是逐渐显露了出来,让整体收口的感觉显得有点寡淡无味,不可否认是个好酒,但是相比于暴龙苏觉得有一些画蛇添足的感觉
吮指原味小酒花 2022-04-28 23:07
【46】击倒巨人 双倍干投 暴龙苏 浑浊淡色艾尔
【罐装日期】2022年2月10日
【品饮日期】2022年4月28日
【外观】酒液浑浊,是明亮的淡黄色。泡沫量偏多,颗粒粗细不均,消散较快。酒液有少许挂杯。
【香气】浓郁的西柚,柠檬类柑橘的香气,伴有草类和阴湿的味道。
【口感】饱满顺滑的中度酒体会带来一些果汁感。气泡感适中。没有刺激的酒精感,仅有肚中温热。
【味道】入口柑橘的酸甜和苦味交织出美妙的质感,会有一丝苦味在舌根停留,收口干净利落,唯有苦香留在口中。
【主观感受】双倍干投暴龙苏在进一步展现Citra酒花魅力的同时,交出了更加饱满和干爽的口感,喝多了甜腻的酒后来一罐DDH暴龙苏的感觉应该很赞!
没钱还爱喝 2022-04-28 13:43