Boon Oude Geuze是采用传统100%自然发酵的兰比克风格啤酒。为了中和酸味,Boon酒厂只在一年中寒冷的7个月酿造兰比克啤酒,即从10月初到4月,并严格遵循传统的“混浊糖化”体系。这种兰比克啤酒在橡木桶中陈酿1年、2年或3年。这款酒从2015年开始酿造,陈酿混合大概18个月后,形成了老兰比克啤酒(不加糖、不过滤、未经巴氏杀菌),然后再在瓶子里调理发酵,可以贮存20年。我们在Lembeek酿造,就是这个村庄给兰比克起了名字。
酒体清爽 低度至轻中度风味 略带一点点酸 价格和品质来说真的相当不错 但是有一点点水感和 yeastry 喝了绝对不亏
性价比最高的贵兹!口粮酒,口感风味都不错!
灌装:2019.01.14 饮用:2021.01.03 再一次告别酸啤hhhhh泥土,醋酸,青苹果香味,带一些发酵麦香。金黄色酒液,泡沫粗大。入口酸味并不强,杀口感中等,霉香,青苹果,李子皮味道,加一些很不喜欢的带有腐败感的酸涩味。 ——2021.01.05
伯恩老贵兹,瓶底厚厚的一圈沉淀,拔出塞子就闻到贵兹标志性的青苹果香气,倒入杯中非常好看的深金色酒体,还有泥土夹杂酵母臭的味道;入口杀口感充足,酸度柔和,随之而来竟有一股奥文的酸醋味,前几口还喝出一些微甜,尾段苦味有些明显;总体感觉有点水,好在酸味柔和,比较易饮。
酒体金黄透彻,闻起来是野菌,醋酸,苹果酸的味道,喝起来有微微的霉味,酸感比较明显,收口有淡淡的单宁味道,易饮性强,总的来说是款不错的入门贵兹,性价比不错。
酒体感觉没那么重,个人来讲略水。苹果香气为主,略带马厩,霉菌味。酸度适中,偏甜。性价比很高的一款贵兹
霉味,苹果味,甜,像苹果醋,入口清爽!瓶底有酵母残留。整体感觉很易引,贵兹类是我用来醒酒的
伯恩老贵兹2016-2017 外观:橙黄色,混浊酒体夹杂着酵母 香气:霉臭、酵母、醋酸、青苹果 味道:青涩的水果酸,随着口腔温度的上升逐步增强但不尖锐,中等沙口感,后段是留在口腔粘膜和舌头上单宁的涩感… 性价比较高的一款兰比克
定西_ 2021-06-27 14:32
QueeN930 2021-03-25 00:17
酒体清爽 低度至轻中度风味
略带一点点酸
价格和品质来说真的相当不错
但是有一点点水感和 yeastry
喝了绝对不亏
坐门前看日出 2021-03-17 19:27
性价比最高的贵兹!口粮酒,口感风味都不错!
LemonMak 2021-02-07 16:47
I_Surrender 2021-01-05 19:15
灌装:2019.01.14
饮用:2021.01.03
再一次告别酸啤hhhhh泥土,醋酸,青苹果香味,带一些发酵麦香。金黄色酒液,泡沫粗大。入口酸味并不强,杀口感中等,霉香,青苹果,李子皮味道,加一些很不喜欢的带有腐败感的酸涩味。
——2021.01.05
七海Nanami 2020-12-01 00:58
伯恩老贵兹,瓶底厚厚的一圈沉淀,拔出塞子就闻到贵兹标志性的青苹果香气,倒入杯中非常好看的深金色酒体,还有泥土夹杂酵母臭的味道;入口杀口感充足,酸度柔和,随之而来竟有一股奥文的酸醋味,前几口还喝出一些微甜,尾段苦味有些明显;总体感觉有点水,好在酸味柔和,比较易饮。
小德666 2020-11-20 20:41
酒体金黄透彻,闻起来是野菌,醋酸,苹果酸的味道,喝起来有微微的霉味,酸感比较明显,收口有淡淡的单宁味道,易饮性强,总的来说是款不错的入门贵兹,性价比不错。
mty1111 2020-10-15 13:57
酒体感觉没那么重,个人来讲略水。苹果香气为主,略带马厩,霉菌味。酸度适中,偏甜。性价比很高的一款贵兹
影子郭 2020-09-08 22:05
霉味,苹果味,甜,像苹果醋,入口清爽!瓶底有酵母残留。整体感觉很易引,贵兹类是我用来醒酒的
品生 2020-09-02 22:09
伯恩老贵兹2016-2017
外观:橙黄色,混浊酒体夹杂着酵母
香气:霉臭、酵母、醋酸、青苹果
味道:青涩的水果酸,随着口腔温度的上升逐步增强但不尖锐,中等沙口感,后段是留在口腔粘膜和舌头上单宁的涩感…
性价比较高的一款兰比克