Boon Oude Geuze是采用传统100%自然发酵的兰比克风格啤酒。为了中和酸味，Boon酒厂只在一年中寒冷的7个月酿造兰比克啤酒，即从10月初到4月，并严格遵循传统的“混浊糖化”体系。这种兰比克啤酒在橡木桶中陈酿1年、2年或3年。这款酒从2015年开始酿造，陈酿混合大概18个月后，形成了老兰比克啤酒（不加糖、不过滤、未经巴氏杀菌），然后再在瓶子里调理发酵，可以贮存20年。我们在Lembeek酿造，就是这个村庄给兰比克起了名字。
泡沫和酒体不错，喝起来挺舒服的酒。
泡沫丰富消散快，酸的恰到其分，
喝的是伯恩17~18款 开瓶有点喷 浅黄色浑浊酒体 泡沫丰富但不持久...野菌味 霉味 淡淡的酸 并不尖锐...250毫升小瓶装 性价比很高...适合夏季 拿来生津解渴...伯恩的贵兹不及汉森的贵兹风味突出 但更为均衡易饮...拿来小酌 感受颇佳...
可能不会再选择了 不是我爱的味道 有种难过的酸涩味
伯恩基础款贵兹，就一般水平，没什么特色
开瓶很明显的野菌味，微微有些醋酸的味道，桶味没咋喝出来，总之酸爽易饮
香气淡，酒体真的是很美，金色非常纯正，泡沫少但是超白，味道均衡但整体偏于平淡，下口后的酵母 酸 甜 青草味混合混口是亮点。。。。。
今天在茶几打个卡 灯光加上不过滤的原因，看上去是那么橙黄浑浊。 气泡充盈，杀口强劲，相对于同性价比的几款贵兹，这个酒体明显的味道层次。不是单一的酸苹果。野生菌，腐朽，混着微微的桶味，酸度还那么平易近人。
标准的老贵兹，霉味酸味野菌味道比较平衡，酸的不突出，也不是特别干，但是有点辣辣的刺激感，不喜欢...
廉價惡行 2020-07-23 17:41
嘿嘿 2020-07-15 21:55
泡沫和酒体不错，喝起来挺舒服的酒。
西单 2020-07-04 18:11
泡沫丰富消散快，酸的恰到其分，
rbowen 2020-06-21 15:37
喝的是伯恩17~18款 开瓶有点喷 浅黄色浑浊酒体 泡沫丰富但不持久...野菌味 霉味 淡淡的酸 并不尖锐...250毫升小瓶装 性价比很高...适合夏季 拿来生津解渴...伯恩的贵兹不及汉森的贵兹风味突出 但更为均衡易饮...拿来小酌 感受颇佳...
仍觉得满天星辰不及你 2020-05-22 22:11
可能不会再选择了
不是我爱的味道
有种难过的酸涩味
404forb 2020-05-16 22:49
伯恩基础款贵兹，就一般水平，没什么特色
我的朋友很少 2020-05-06 22:36
开瓶很明显的野菌味，微微有些醋酸的味道，桶味没咋喝出来，总之酸爽易饮
沁园春雪 2020-04-29 15:35
香气淡，酒体真的是很美，金色非常纯正，泡沫少但是超白，味道均衡但整体偏于平淡，下口后的酵母 酸 甜 青草味混合混口是亮点。。。。。
TheodoreYANG 2020-04-29 01:27
今天在茶几打个卡
灯光加上不过滤的原因，看上去是那么橙黄浑浊。
气泡充盈，杀口强劲，相对于同性价比的几款贵兹，这个酒体明显的味道层次。不是单一的酸苹果。野生菌，腐朽，混着微微的桶味，酸度还那么平易近人。
Silas 2020-04-22 23:00
标准的老贵兹，霉味酸味野菌味道比较平衡，酸的不突出，也不是特别干，但是有点辣辣的刺激感，不喜欢...