Boon Oude Geuze是采用传统100%自然发酵的兰比克风格啤酒。为了中和酸味，Boon酒厂只在一年中寒冷的7个月酿造兰比克啤酒，即从10月初到4月，并严格遵循传统的“混浊糖化”体系。这种兰比克啤酒在橡木桶中陈酿1年、2年或3年。这款酒从2015年开始酿造，陈酿混合大概18个月后，形成了老兰比克啤酒（不加糖、不过滤、未经巴氏杀菌），然后再在瓶子里调理发酵，可以贮存20年。我们在Lembeek酿造，就是这个村庄给兰比克起了名字。
喝的是2016-2017的，但是瓶标是2018年的。开瓶香气以桶味和野菌味为主，有霉臭味。入口醋酸感强，末端有点苦，喝着很清爽。酒体金黄轻盈，泡沫丰富易消散。入门贵兹、性价比还行。
把它打下来！我买的是89 店内喝2016-2017 酸🍋，李子，百香果，不是乳酸，有股什么味，不是反感的臭味
金黄色酒体，清爽气味，中等杀口感。 酸味整体表现平稳，但缺乏层次感，略显单调。回味有微微涩感，比较乏味。 并不满意。
伯恩老贵兹2017-2018，条形码重复，只能填在这里，这瓶是250毫升版，实在太便宜了，伯恩这是要把兰比克的价格打下来啊。酒标和大瓶一样，就是香槟塞换成了啤酒盖。酒色橙色轻微酵母混，泡沫丰富持久，开瓶直接喷。香气浓郁野菌，李子类酸感，以及橡木桶味，虽然钱花的不多，但布鲁塞尔香槟的感觉是有的。沙口感中等，酒体正常贵玆厚度，不水，初感中等级酸度，不算柔和，刺激性也不是很大，随后酸感趋缓，伴着轻微涩意，和特有香味，感觉还是可以的，后段出现轻微的苦感，随后回甘明显。这款低价贵玆超越了售价，贵玆口粮级产品。
饮用日期：2019年10月13日 香气：马厩，野菌，青苹果，醋酸。 颜色：金色半透明酒体，泡沫少，不持久。 味道：入口有些酸涩，野菌，木桶，酵母，回味甜。 感受：伯恩的酸当做口粮酒还是很合适的，价格实惠，味道不差。
香气：开瓶香气以桶味和野菌味为主，有霉臭的气味。 味道：入口沙口感较强，醋酸感对于贵兹来说一般喝下去一股醋酸，末端有点苦，喝着很清爽。 外观：酒体金黄轻盈，泡沫丰富易消散。 感受：有点粗糙，适合佐餐配肉。入门吧。
我这款是17-18年款的，但是上传新酒时，说已有这款酒不让上传，估计是16-17款和17-18款的条码用的同一个，数据库直接给我拦截了吧。。希望客服看到的话能帮忙处理下！我先把酒评写在这儿吧。。 外观：酸啤一贯的小瓶装，酒标比较古典，一看就是传统酸啤风格。酒已经放了很多天，也没晃过，打开时还是慢吞吞的溢出大量泡沫，措手不及。。眼睁睁的看着泡面以很慢的速度膨胀，包裹瓶体。。赶集洗个手。。酒体浅金色，泡沫洁白，绵密持久。 闻香：酸爽的霉香比较清新。 入口：酸度明显但并不刺激，甜度较为收敛，苦度显得存在感比较高，构成了一个个人很喜欢的比例，又酸爽，又清新、悠长，对我胃口。香气主要由霉香，橡木和一些百香果构成，酒精感弱，不说以为5度，整体清爽圆润，四平八稳。 整体：作为酸啤萌新，我发现我暂时似乎还是比较偏爱这种酸度适中，甜度点到为止，用苦来平衡酸的风格，个人还是很喜欢这款酒的
闻着真香，喝着也过得去，只但还是少了点意思。标准入门级吧。20年保质期，果然贵兹特色。 酒体非常活跃。一开就喷。幸好动作快，损失不大。 老贵兹的香味闻着都过瘾。
很好入口的一款老贵兹，很友好。
HOPS-艹 2020-04-22 21:35
喝的是2016-2017的，但是瓶标是2018年的。开瓶香气以桶味和野菌味为主，有霉臭味。入口醋酸感强，末端有点苦，喝着很清爽。酒体金黄轻盈，泡沫丰富易消散。入门贵兹、性价比还行。
叁舅 2020-04-22 11:03
把它打下来！我买的是89 店内喝2016-2017 酸🍋，李子，百香果，不是乳酸，有股什么味，不是反感的臭味
DnY 2020-04-19 22:54
金黄色酒体，清爽气味，中等杀口感。
酸味整体表现平稳，但缺乏层次感，略显单调。回味有微微涩感，比较乏味。
并不满意。
陆家嘴老司机 2020-04-09 00:41
伯恩老贵兹2017-2018，条形码重复，只能填在这里，这瓶是250毫升版，实在太便宜了，伯恩这是要把兰比克的价格打下来啊。酒标和大瓶一样，就是香槟塞换成了啤酒盖。酒色橙色轻微酵母混，泡沫丰富持久，开瓶直接喷。香气浓郁野菌，李子类酸感，以及橡木桶味，虽然钱花的不多，但布鲁塞尔香槟的感觉是有的。沙口感中等，酒体正常贵玆厚度，不水，初感中等级酸度，不算柔和，刺激性也不是很大，随后酸感趋缓，伴着轻微涩意，和特有香味，感觉还是可以的，后段出现轻微的苦感，随后回甘明显。这款低价贵玆超越了售价，贵玆口粮级产品。
豆草山堂主人 2020-03-29 22:04
饮用日期：2019年10月13日
香气：马厩，野菌，青苹果，醋酸。
颜色：金色半透明酒体，泡沫少，不持久。
味道：入口有些酸涩，野菌，木桶，酵母，回味甜。
感受：伯恩的酸当做口粮酒还是很合适的，价格实惠，味道不差。
嘉然今天喝什么 2020-03-24 21:47
林白Daryl 2020-03-14 10:40
香气：开瓶香气以桶味和野菌味为主，有霉臭的气味。
味道：入口沙口感较强，醋酸感对于贵兹来说一般喝下去一股醋酸，末端有点苦，喝着很清爽。
外观：酒体金黄轻盈，泡沫丰富易消散。
感受：有点粗糙，适合佐餐配肉。入门吧。
罗师傅与方大师 2020-03-08 23:58
我这款是17-18年款的，但是上传新酒时，说已有这款酒不让上传，估计是16-17款和17-18款的条码用的同一个，数据库直接给我拦截了吧。。希望客服看到的话能帮忙处理下！我先把酒评写在这儿吧。。
外观：酸啤一贯的小瓶装，酒标比较古典，一看就是传统酸啤风格。酒已经放了很多天，也没晃过，打开时还是慢吞吞的溢出大量泡沫，措手不及。。眼睁睁的看着泡面以很慢的速度膨胀，包裹瓶体。。赶集洗个手。。酒体浅金色，泡沫洁白，绵密持久。
闻香：酸爽的霉香比较清新。
入口：酸度明显但并不刺激，甜度较为收敛，苦度显得存在感比较高，构成了一个个人很喜欢的比例，又酸爽，又清新、悠长，对我胃口。香气主要由霉香，橡木和一些百香果构成，酒精感弱，不说以为5度，整体清爽圆润，四平八稳。
整体：作为酸啤萌新，我发现我暂时似乎还是比较偏爱这种酸度适中，甜度点到为止，用苦来平衡酸的风格，个人还是很喜欢这款酒的
阿瑞大王 2020-01-15 01:23
闻着真香，喝着也过得去，只但还是少了点意思。标准入门级吧。20年保质期，果然贵兹特色。
酒体非常活跃。一开就喷。幸好动作快，损失不大。
老贵兹的香味闻着都过瘾。
张继锋2046 2019-12-27 20:54
很好入口的一款老贵兹，很友好。