Boon Oude Geuze是采用传统100%自然发酵的兰比克风格啤酒。为了中和酸味,Boon酒厂只在一年中寒冷的7个月酿造兰比克啤酒,即从10月初到4月,并严格遵循传统的“混浊糖化”体系。这种兰比克啤酒在橡木桶中陈酿1年、2年或3年。这款酒从2015年开始酿造,陈酿混合大概18个月后,形成了老兰比克啤酒(不加糖、不过滤、未经巴氏杀菌),然后再在瓶子里调理发酵,可以贮存20年。我们在Lembeek酿造,就是这个村庄给兰比克起了名字。
实话实说,品质肯定是一流,但总感觉没有什么缺点也没什么亮点。四平八稳的一支贵兹
香气桶味,野菌味,霉臭霉臭的 喝下去一股醋酸,舌头末端很苦,杀口挺强 虽然整体粗糙了一点,不过作为入门酸很不错了 口渴整一下还是舒服,直接口齿生津
Takeno 2019-12-23 08:01
mythril 2019-12-08 21:00
甜甜瓜瓜 2019-11-28 15:14
实话实说,品质肯定是一流,但总感觉没有什么缺点也没什么亮点。四平八稳的一支贵兹
Blink_ 2019-11-01 19:47
香气桶味,野菌味,霉臭霉臭的
喝下去一股醋酸,舌头末端很苦,杀口挺强
虽然整体粗糙了一点,不过作为入门酸很不错了
口渴整一下还是舒服,直接口齿生津
午夜吻尸体 2019-10-24 20:39