这款特殊的Oude Geuze Cuvée Armand & Gaston Gueuze使用了经过7种不同酒桶陈化的11款兰比克进行混合,最早的酒款是在2014年11月28日酿造的。混合时,我们加入了自己的养殖蜜蜂生产的春季蜂蜜。
这款贵兹混合了1、2和3年的3泉传统兰比克,在橡木桶中进行自然发酵和成熟。没有任何两瓶是相同的,因为在混合过程中存在多个变量,包括桶的尺寸和形状,以及陈化的兰比克比例等。与我们所有兰比克一样,我们进行100%的正宗自然发酵,并且坚持不懈地秉承传统,就像Armand和Gaston Debelder一样。最后灌装后会在瓶中继续发酵,经过适当窖藏后,将不断发展风味和香气。
罗德曼大师 2023-07-05 15:45
一杯一口 2023-01-12 16:28
Zodiac 2022-07-12 01:02
怎么说呢,阿尔芒和盖斯顿这个喝过几个不同批次,蜂蜜版的没喝过,这款是17/18的57批次,整体上中规中矩吧,但它换成别的牌子可能就会非常让人惊讶。蜂蜜的加入只是作为二发糖,闻上去依旧是熟悉的皮革马厩,干净利索,入口偏干,酸度适中,硬气而老派,皮革马厩泥土淡木料花香味,收口会带点蜂蜜的甜香,酒嗝有些许蜂蜜味,但很克制,是一款既适合小口品尝又适合大口畅饮的酒。
斯人已去,但他的作品依旧在给我们带来快乐,以这样一种方式被怀念,是多么了不起又多么让人羡慕的事情啊。
小酒花等你三百秒 2022-06-28 01:02
dzp 2022-01-02 20:51
这款特殊的 Oude Geuze Cuve Armand&Gaston Gueuze 使用了经过7种不同酒桶陈化的11款兰比克进行混合,最早的酒款是在2014年11月28日酿造的。混合时,我们加入了自己的养殖蜜蜂生产的春季蜂蜜。 这款贵兹混合了1、2和3年的3泉传统兰比克,在橡木桶中进行自然发酵和成熟。没有任何两瓶是相同的,因为在混合过程中存在多个变量,包括桶的尺寸和形状,以及陈化的兰比克比例等。与我们所有兰比克一样,我们进行100%的正宗自然发酵,并且坚持不懈地秉承传统,就像 Armand 和 Gaston Debelder 一样。最后灌装后会在瓶中继续发酵,经过适当窖藏后,将不断发展风味和香气。
酸,闻着一股芝麻味,喝着有点复杂。元旦第900个评论不能喝太差的。
金丝大环刀 2022-01-02 09:49
绵密的泡沫放置了半小时都没有消失,低温入口是绵密的贵兹臭酸,回温后有蜂蜜和湿润泥土的香气。总之跨年了,上点硬的!
Sol1st 2021-12-30 16:45
ORCHID 2021-08-21 21:00
原来喝过Anna后,对于蜂蜜类的酒就有好感,感觉有蜂蜜香的酒会很舒服,贵兹闻香没有那么突出的香味儿了,一点酸香,腐香,一些杏桃香味儿,喝起来比普通阿尔芒多了一股甜味儿,也有比较明显的甜香,蜂蜜的感觉很明显,回口也有明显的甜味儿和蜂蜜香,在本就不错的酒体上带来了更好的感觉,感觉不错的
Hel 2021-03-03 17:19
贝加尔湖 2021-02-23 16:22