这是一款来自法国约讷省沃莫尔的Popihn酒厂酿造的新英格兰双倍IPA,使用冷冻西楚(Citra Cryo)啤酒花酿造而成,热带水果、柑橘、青柠的香气浓郁,呈现出诱人的琥珀色。
这款我进店的时候老板正在喝,他疯狂安利,给我倒了一小杯。入口一瞬间就被击中了——citra cyro太正了!入口和回味完全不苦,热带水果味浓郁,回甘又有青柠气息。完美符合我对double IPA的一切想象。(我单方面宣布它超越了酿酒狗的PUNK IPA)一定会回购
波旁的一款单一酒花系列,酒标依旧简单,依如酒标般耐人寻味。开瓶那浓浓的柑橘香扑鼻而来,微微酒精感,绵柔的泡沫非常丰富,消散得也挺快,酒体浑浊而通黄。大量冰冻西楚给这款双倍浑浊带来浓浓的橙汁感,些许松香,苦味和些许熟瓜果的甜伴随,对于8.4%的酒精度,这酒精感压得也比较稳定,不过,苦感停留略久,好在收口还算干净。毫无疑问的一款好浑浊,大鼻子情圣们在做酒这事儿上还真的是有天份的
【波旁黑白万花尺啤酒】: 浑浊双倍IPA,加浓缩西楚啤酒花酿造; 倒入杯中是浑浊的浅金橙酒色,带着短暂的白色酒头,闻香是成熟的水果,柑橘,热带水果,和轻盈的甜蜂蜜味道。
泡沫持久,酒体厚度也不错,香气好,收口微酸
又是一个非常典型的西楚 和波旁的另一款西楚相比较好喝多了 最讨人喜欢的就是那个明快活泼的柑橘 酒体呈金色略浑浊 泡沫不是很多 香气有明快的柑橘 饱满的热带水果 口感不涩 苦度在积极的热带水果的调子下不是很突出 柑橘也很舒服 蛮平衡口粮的一款酒。
浓郁的热带水果香气,以凤梨,芒果为主导,稍微夹杂着些许松脂的香气! 酒液呈黄色,微微偏淡,浑浊状态,泡沫丰富细腻程度一般,消散也较快,但挂杯强。 轻度酒体,杀口感稍弱,苦度低,但酒体却挺丰腴,鲜嫩多汁,爽脆,收口迅速干净,有回甘。前期有喝果汁的感觉,但后期会有丁点微弱的辛辣。 很符合NE IPA的特点,虽然酒精度达到了8.4,但全过程丝毫感觉不到酒精的存在,隐藏得非常好,畅饮无压力,很不错的一款口粮酒!想体验西楚的魅力,可以值得一试!
有股木瓜味 收口有点酸苦 也算是不错的酒了
五孔钉耙 2023-04-19 11:55
NeeroyJenkin 2020-06-25 05:20
这款我进店的时候老板正在喝,他疯狂安利,给我倒了一小杯。入口一瞬间就被击中了——citra cyro太正了!入口和回味完全不苦,热带水果味浓郁,回甘又有青柠气息。完美符合我对double IPA的一切想象。(我单方面宣布它超越了酿酒狗的PUNK IPA)一定会回购
温暖的温太阳的太海洋的海 2020-05-14 23:27
波旁的一款单一酒花系列,酒标依旧简单,依如酒标般耐人寻味。开瓶那浓浓的柑橘香扑鼻而来,微微酒精感,绵柔的泡沫非常丰富,消散得也挺快,酒体浑浊而通黄。大量冰冻西楚给这款双倍浑浊带来浓浓的橙汁感,些许松香,苦味和些许熟瓜果的甜伴随,对于8.4%的酒精度,这酒精感压得也比较稳定,不过,苦感停留略久,好在收口还算干净。毫无疑问的一款好浑浊,大鼻子情圣们在做酒这事儿上还真的是有天份的
小酒花YdCSt5 2020-04-14 17:13
【波旁黑白万花尺啤酒】:
浑浊双倍IPA,加浓缩西楚啤酒花酿造;
倒入杯中是浑浊的浅金橙酒色,带着短暂的白色酒头,闻香是成熟的水果,柑橘,热带水果,和轻盈的甜蜂蜜味道。
西单 2020-04-10 22:51
泡沫持久,酒体厚度也不错,香气好,收口微酸
MerovingianS 2020-03-18 18:52
又是一个非常典型的西楚 和波旁的另一款西楚相比较好喝多了
最讨人喜欢的就是那个明快活泼的柑橘
酒体呈金色略浑浊 泡沫不是很多
香气有明快的柑橘 饱满的热带水果
口感不涩 苦度在积极的热带水果的调子下不是很突出 柑橘也很舒服 蛮平衡口粮的一款酒。
熊崽 2019-12-21 00:14
浓郁的热带水果香气,以凤梨,芒果为主导,稍微夹杂着些许松脂的香气!
酒液呈黄色,微微偏淡,浑浊状态,泡沫丰富细腻程度一般,消散也较快,但挂杯强。
轻度酒体,杀口感稍弱,苦度低,但酒体却挺丰腴,鲜嫩多汁,爽脆,收口迅速干净,有回甘。前期有喝果汁的感觉,但后期会有丁点微弱的辛辣。
很符合NE IPA的特点,虽然酒精度达到了8.4,但全过程丝毫感觉不到酒精的存在,隐藏得非常好,畅饮无压力,很不错的一款口粮酒!想体验西楚的魅力,可以值得一试!
马小驰 2019-12-14 22:55
Blink_ 2019-12-11 18:24
有股木瓜味
收口有点酸苦
也算是不错的酒了
吴蒙圈 2019-12-04 20:00