牛啤堂凛冬将至博克小麦的是我们的双料小麦啤，浓郁焦糖麦芽味，平衡的苦度、发甜而微酸的口感及清淡大料香，是一款特别适合冬天的暖身酒。 博克小麦，可能是最好的冬季酒之一，保持着普通小麦啤的易饮性，又能带来冬日的温暖，她也许不像双倍IPA和帝国世涛那样称霸市场… 可牛啤堂从来不是只是跟着趋势，我们目的是让中国消费者，能亲尝到啤酒的广泛境域！
本人第一款博克小麦。小麦香，偏甜口，酒精度略高但是喝完很舒服，棕色酒体一种比利时双料的即视感，泡沫丰富，但焦糖味总把你带偏到了凯撒黑之类的德式小麦。国产精酿不错不错，我喜欢
深黄色酒体，泡沫丰富细腻。喝到嘴里丝丝蜜糖的感觉，随之而来就是酒精味啦！
挺标准的博克 性价比平平 做口粮还不错 不过这都夏天了… 冬天再说吧
真心不想写了，攒了好久了，今天全部写完吧，这个款开罐闻着就是标准的小麦，入口也没啥惊喜，中规中矩吧，就是放了10多分钟之后味道就不行了，太淡了，跟燕京似的，哈哈哈哈哈
牛啤堂目前只有海盐和这款博克感觉还行，这一批的罐装感觉有问题，之前在店里点了一罐，小哥开罐倒酒直接喷了，当赠送，这次淘宝买的在家喝，开罐还是喷了一手。说一下感受，浓郁的麦芽和香蕉味，甜而不腻，厚而不齁，收口有一丝涩味，酒精的灼烧感细细品才有，大口喝没啥压力。
开瓶，香气不明显，淡淡的麦香，香蕉味。 入杯，琥珀色的酒体，泡沫不丰富，稳定保持一指。 入口，麦芽，焦糖，香蕉味，然后一丝丝麦芽带来的酸味，啤酒花带了的一点点苦味，甜苦平衡尚可，要是甜度在稍稍降一点我觉得会更好。酒体饱满，易饮。酒精隐藏的很好，喝完稍微有一点点晕
不错的烈性小麦，自从喝惯了新英格兰，好久没碰小麦类了，浓浓的麦芽焦糖感，但有喝出一种出乎意料的清爽感，个人感觉更适合夏日畅饮
3.7，不好也不坏。 第一，泡沫超级多，让我回想起了当年喝比利时酒的时光。 第二，酒还是能喝的。 这款酒，我专门看了一下关于小麦博克的风味介绍。基本概念就是艾尔酵母加上浓郁的面包风味，深色版本多一点葡萄干，同时还会有发酵的味道。 如果单纯从这个角度来说，风味是真的没啥问题。 但问题在于酒体，太甜了，这个可以去探究一下。 我不是和喜欢他有一种家酿残糖没发干净的味道，让整款酒关于酵母部分像脱缰野马一样不受控制，甜腻程度堪比创始者的那些深色酒。但还好酒体算饱满也没显得太过突兀。 做的不错的是没杂味。。不过我个人总觉得像家酿爱好者做的高度数小麦 整体而言，我认为是合格的产品，好不好喝见仁见智，给我宁愿喝施耐德。风味不算太好，但也算靠点谱，毕竟不是专门研究这一类的酒，做出没错的风味我觉得已经没毛病了。
行走的波波 2020-08-07 08:07
本人第一款博克小麦。小麦香，偏甜口，酒精度略高但是喝完很舒服，棕色酒体一种比利时双料的即视感，泡沫丰富，但焦糖味总把你带偏到了凯撒黑之类的德式小麦。国产精酿不错不错，我喜欢
兩儀式 2020-08-05 15:49
nicotine82 2020-07-28 19:39
深黄色酒体，泡沫丰富细腻。喝到嘴里丝丝蜜糖的感觉，随之而来就是酒精味啦！
korn 2020-07-16 00:03
挺标准的博克
性价比平平
做口粮还不错
不过这都夏天了…
冬天再说吧
没有名字呀 2020-06-26 17:17
真心不想写了，攒了好久了，今天全部写完吧，这个款开罐闻着就是标准的小麦，入口也没啥惊喜，中规中矩吧，就是放了10多分钟之后味道就不行了，太淡了，跟燕京似的，哈哈哈哈哈
啊雨啊 2020-06-25 14:21
牛啤堂目前只有海盐和这款博克感觉还行，这一批的罐装感觉有问题，之前在店里点了一罐，小哥开罐倒酒直接喷了，当赠送，这次淘宝买的在家喝，开罐还是喷了一手。说一下感受，浓郁的麦芽和香蕉味，甜而不腻，厚而不齁，收口有一丝涩味，酒精的灼烧感细细品才有，大口喝没啥压力。
不加糖拿铁 2020-06-13 00:31
开瓶，香气不明显，淡淡的麦香，香蕉味。
入杯，琥珀色的酒体，泡沫不丰富，稳定保持一指。
入口，麦芽，焦糖，香蕉味，然后一丝丝麦芽带来的酸味，啤酒花带了的一点点苦味，甜苦平衡尚可，要是甜度在稍稍降一点我觉得会更好。酒体饱满，易饮。酒精隐藏的很好，喝完稍微有一点点晕
魏大雄 2020-05-31 18:24
不错的烈性小麦，自从喝惯了新英格兰，好久没碰小麦类了，浓浓的麦芽焦糖感，但有喝出一种出乎意料的清爽感，个人感觉更适合夏日畅饮
XX朵朵XXX 2020-05-26 12:31
3.7，不好也不坏。
第一，泡沫超级多，让我回想起了当年喝比利时酒的时光。
第二，酒还是能喝的。
这款酒，我专门看了一下关于小麦博克的风味介绍。基本概念就是艾尔酵母加上浓郁的面包风味，深色版本多一点葡萄干，同时还会有发酵的味道。
如果单纯从这个角度来说，风味是真的没啥问题。
但问题在于酒体，太甜了，这个可以去探究一下。
我不是和喜欢他有一种家酿残糖没发干净的味道，让整款酒关于酵母部分像脱缰野马一样不受控制，甜腻程度堪比创始者的那些深色酒。但还好酒体算饱满也没显得太过突兀。
做的不错的是没杂味。。不过我个人总觉得像家酿爱好者做的高度数小麦
整体而言，我认为是合格的产品，好不好喝见仁见智，给我宁愿喝施耐德。风味不算太好，但也算靠点谱，毕竟不是专门研究这一类的酒，做出没错的风味我觉得已经没毛病了。
该昵称已被人类使用 2020-05-16 13:45