这款As Above So Below Imperial Coffee Stout加入了大量本地咖啡，以及最后加入的朗姆酒、肉桂、山核桃和巧克力酿造。这个概念预示着天空中可见的恒星与地球生命相关，微观世界和宏观世界是相互联系的。人类世界与更大的宇宙互通，一切都是相关的。
凡人 天上如是，地下亦然 Mortalis As Above So Below 终于喝到这款我心仪已久的凡人大酒了。As Above So Below 天上如是，地下亦然，这是来自美国纽约州的 Mortalis 凡人酒厂的一款旗舰罐子世涛。AASB有着众多增味和过桶版本，这款是最原始的基酒版，只加入了当地的咖啡豆进行增味，10%abv。 开罐之前还得先说说这个有意思的酒款名称。"As above, so below"是一句古老的谚语，意味着天上的繁星与地球上的生命紧密相连，作为宇宙缩影的人类与茫茫宇宙同样密不可分，世间一切皆有灵犀。所以谓之，天上如是，地下亦然。 类型：Stout-Imperial/Double Coffee 装瓶日期：2021年12月15日 品饮日期：2022年2月23日 闻香：香浓甜美，略带焦香。倒入杯中，浓厚柔美的热可可和枫糖浆的香甜缓缓从杯口流出，仔细感受，甜度较高的巧克力酱，甜奶油，枫糖浆，焦糖，中度烘焙的咖啡豆，可可粉，香草和烘焙坚果的气息迷人。略微回温后，整体香气更为醇厚香甜，咖啡和巧克力的味道愈发突出。 酒体：浑厚的深棕色，像是一杯深烘曼特宁。酒体厚实饱满，油脂感较强，棕黄色的泡沫细腻繁多，较为持久。 品味：浓郁饱满，细腻柔滑。入口油润饱满，像是吸入一口巧克力酱，杀口感轻微，浓厚香甜的朗姆酒心巧克力，焦糖玛奇朵，奶油夹心威化饼，新鲜出炉的核桃蛋糕，栗子榛蓉酥的风味在口腔绽放。较甜，微酸，微苦。入喉细腻柔顺，柔美的巧克力奶油和咖啡的香气涌起，余味中长，满口的巧克力咖啡香草焦糖的浓甜渐渐退去，只留下了坚果仁和可可粉的香气萦绕齿间。 综合评分：4.6/5 非常完美且非常对我胃口的一款非过桶世涛。香气复杂饱满有层次，入口厚重甜美无杂味，由始至终都是咖啡巧克力和烘焙坚果这三大元素争奇斗艳，同时保持着微妙的平衡，不会顾此失彼有失偏颇。作为一款只用了咖啡豆增味的非过桶世涛，表现堪称无懈可击。现在国内竟然做到了仅仅50块出头的价格就能买到，这个价位只能说是死前必喝。
闻起来山核桃 桂圆 焦糖 可可 酒体丝滑柔顺 很棒的焦糖和烘烤坚果味 带着一点油脂感 甜度稍稍有点偏高 但中后段的烘焙苦味能拉回来一点 末端有着很充沛的咖啡和葡萄干味 收口也比较圆润 比棉花糖版好太多 4.4
颜色：乌梅黑，泡沫褪去很快，没有一点痕迹 闻香：咖啡，肉桂，车厘子果酱 口感：一杯浓浓的棉花糖风味咖啡，焦糖味十足，中间转咖啡的微酸 回味：黑巧克力微苦，略有酸涩
喝起来一股坚果不正常味道呢
真正的高富 2022-02-23 22:42
凡人 天上如是，地下亦然 Mortalis As Above So Below
终于喝到这款我心仪已久的凡人大酒了。As Above So Below 天上如是，地下亦然，这是来自美国纽约州的 Mortalis 凡人酒厂的一款旗舰罐子世涛。AASB有着众多增味和过桶版本，这款是最原始的基酒版，只加入了当地的咖啡豆进行增味，10%abv。
开罐之前还得先说说这个有意思的酒款名称。"As above, so below"是一句古老的谚语，意味着天上的繁星与地球上的生命紧密相连，作为宇宙缩影的人类与茫茫宇宙同样密不可分，世间一切皆有灵犀。所以谓之，天上如是，地下亦然。
类型：Stout-Imperial/Double Coffee
装瓶日期：2021年12月15日
品饮日期：2022年2月23日
闻香：香浓甜美，略带焦香。倒入杯中，浓厚柔美的热可可和枫糖浆的香甜缓缓从杯口流出，仔细感受，甜度较高的巧克力酱，甜奶油，枫糖浆，焦糖，中度烘焙的咖啡豆，可可粉，香草和烘焙坚果的气息迷人。略微回温后，整体香气更为醇厚香甜，咖啡和巧克力的味道愈发突出。
酒体：浑厚的深棕色，像是一杯深烘曼特宁。酒体厚实饱满，油脂感较强，棕黄色的泡沫细腻繁多，较为持久。
品味：浓郁饱满，细腻柔滑。入口油润饱满，像是吸入一口巧克力酱，杀口感轻微，浓厚香甜的朗姆酒心巧克力，焦糖玛奇朵，奶油夹心威化饼，新鲜出炉的核桃蛋糕，栗子榛蓉酥的风味在口腔绽放。较甜，微酸，微苦。入喉细腻柔顺，柔美的巧克力奶油和咖啡的香气涌起，余味中长，满口的巧克力咖啡香草焦糖的浓甜渐渐退去，只留下了坚果仁和可可粉的香气萦绕齿间。
综合评分：4.6/5
非常完美且非常对我胃口的一款非过桶世涛。香气复杂饱满有层次，入口厚重甜美无杂味，由始至终都是咖啡巧克力和烘焙坚果这三大元素争奇斗艳，同时保持着微妙的平衡，不会顾此失彼有失偏颇。作为一款只用了咖啡豆增味的非过桶世涛，表现堪称无懈可击。现在国内竟然做到了仅仅50块出头的价格就能买到，这个价位只能说是死前必喝。
KUMA君X 2022-02-23 21:33
闻起来山核桃 桂圆 焦糖 可可 酒体丝滑柔顺 很棒的焦糖和烘烤坚果味 带着一点油脂感 甜度稍稍有点偏高 但中后段的烘焙苦味能拉回来一点 末端有着很充沛的咖啡和葡萄干味 收口也比较圆润 比棉花糖版好太多 4.4
诸葛龙凰 2022-02-17 16:50
白相人爷叔 2022-01-21 19:52
FrankDu 2021-12-12 21:17
颜色：乌梅黑，泡沫褪去很快，没有一点痕迹
闻香：咖啡，肉桂，车厘子果酱
口感：一杯浓浓的棉花糖风味咖啡，焦糖味十足，中间转咖啡的微酸
回味：黑巧克力微苦，略有酸涩
Job2020 2021-11-12 22:31
喝起来一股坚果不正常味道呢
阿麦呀 2021-10-08 18:10
Abo 2021-08-04 23:43
西单 2021-07-25 16:26
善良可爱的小哲哥 2021-06-14 12:08