欧米尼珀罗 阿昂山核桃泥饼 帝国世涛 - 过波本桶(2019)
Omnipollo Aon Pecan Mud Cake Imperial Stout - Bourbon Barrel Aged (2019)

欧米尼珀罗 阿昂山核桃泥饼 帝国世涛 - 过波本桶(2019)

Omnipollo Aon Pecan Mud Cake Imperial Stout - Bourbon Barrel Aged (2019)

产地: 瑞典
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 11.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 105
  • 喝过: 324
  • 总体评分 99
    4.24 分
产地: 瑞典
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 11.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

这款Aon Pecan Mud Cake Imperial Stout - Bourbon Barrel Aged (2019)加入了大量山核桃,使用了波本威士忌桶进行18个月的陈化,产生了自然的核桃风味和巧克力可可味。
忍耐不是一种美德,但会对你有所帮助。

  • 黑色(63)
  • 巧克力(55)
  • 泡沫少(43)
  • 重度酒体(41)
  • 波本(37)
  • 甜(37)
  • 香草(31)
  • 咖啡(30)
  • 顺滑(30)
  • 适合进阶级(28)

用户酒评 共 110 条评论

楊崢Leo

楊崢Leo 2020-01-13 22:06

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

棒极了 给力的世涛,完美的过桶。我十分喜欢。

Vinwaatk0

Vinwaatk0 2020-01-12 02:46

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

很香,适合慢慢喝,味道嘛,巧克力味挺重的

天下有雪

天下有雪 2020-01-11 19:29

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

香气值得一提,完完全全就是巧克力慕斯嘛,入口很圆润柔和,没有那么甜

蛋壳儿

蛋壳儿 2020-01-09 12:18

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 巧克力
  • 香草
  • 胡桃
  • 蓝莓
  • 波本
  • 酒精
  • 酱油
  • 油脂
  • 重度酒体
  • 灼烧感
  • 顺滑
  • 适合女生
  • 适合发烧级
  • 平衡

黄色的脸。
外观方面很简单,就是张黄脸,和传统绿脸有本质区别,只是变成了面积呈现。
倒在杯中是黑色的油状酒体,非常干净,泡沫为0,彻彻底底诠释什么是18个月。
倒在闻起来香草味道挺明显,巧克力的香气也是有的。波本的感觉同样爆棚,我现在慢慢不那么排斥波本了,只不过别太过,这款把握的就还行。
喝起来酒精感爆棚,直接就顶到太阳穴附近了,我在想喜欢喝快酒的朋友,估计得晕的透透的。苦味儿很低,只有巧克力单一的味道,但是十分醇厚,滑感十足。甜味儿是个香草和甜玉米豆儿带来的,过桶就是不一样,增味儿啊。桶味儿特别大,即便是这样也没有能够压住酒精,人家还是妖娆摆弄着自己的曼妙身体。回口有些酸度,我觉得是靠近蓝莓的意思,以及一些简单的山核桃味儿,总算是点题。重度酒体,稍微有些粘嘴,但很舒服,身体略热。
酒心巧克力风格的甜品,很多人说是蛋糕,我也不反对,只不过有点儿太凶了,可能又着急开了,放一放效果会更好些。不过我现在还是在秉承高度过桶深色及时喝的原则,主要原因是我吃过风味衰退的亏。很不错的一款甜品,个人更喜欢基酒的易拉罐版本,推荐都不用说了,发烧友肯定比我喝的早的多的多,但是女生就不一定了,推荐你们一波

QueeN930

QueeN930 2020-01-05 09:24

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

整体还是笑脸为主
桶味隐隐约约
可能是过桶时间不太够或者基酒本来就够复杂有点添不进去了?
酒是好酒 但主体还是把分给到笑脸
过桶没觉得有什么画龙点睛之处

吴蒙圈

吴蒙圈 2020-01-04 15:46

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

马小驰

马小驰 2020-01-02 09:39

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 饼干
  • 巧克力
  • 香草
  • 麦香
  • 波本
  • 烟熏
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 死前必喝
  • 口粮酒
  • 适合进阶级
  • 平衡

极饿碗仔翅

极饿碗仔翅 2020-01-01 21:13

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

岂几月出

岂几月出 2019-12-31 22:03

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 香草
  • 坚果
  • 胡桃
  • 榛子
  • 波本
  • 奶油
  • 油脂
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合发烧级

忍耐不是一种美德,但会对你有所帮助,这句话含义难道是说要多放些日子再开吗,酒体像丝绸一样顺滑,香气很棒,香草、核桃、坚果、巧克力蛋糕味道,入口却没有闻着香,有一丢丢果脯的微酸,没回温前波本味真的很突出,能感受到的就是收口巧克力和咖啡的甜和苦,嗓子有酒精烧灼感,回温后会好那么一点,更甜一些

李俊毅

李俊毅 2019-12-29 23:57

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 5

太好喝了,厚重顺滑的酒体,感觉就像在喝液体咖啡巧克力雪糕,强推

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