在1842年,酿酒师约瑟夫·格罗尔(Josef Groll)在Plzeň的啤酒厂向世界介绍了第一款金色的“皮尔森”啤酒,并由此改变了啤酒的格局。 他的发明很快成为地球上最受欢迎的啤酒。
我们在相同的啤酒厂中使用相同的配方酿造了相同的皮尔森啤酒,距今已有175年以上的历史了。如今,我们仍然坚持使用传统方法,例如三重麦芽和在橡木桶中储藏并进行酿造。它需要更长的时间,但意味着我们永远不会在口味上妥协。
Pilsner Urquell的招牌风味平衡了三重麦芽的甜味和萨兹(Saaz)啤酒花的苦味。浓密厚实的泡沫增加了光滑度,并密封了独特的风味和香气。
在品尝Pilsner Urquell的每一口中,您都会注意到天然碳酸带来的清爽口感,然后是焦糖色调的细腻感,以及带有令人愉悦的啤酒花苦味。浓郁的麦香在口腔中爆炸,舌根会尝到明显的苦度,接踵而来的是麦芽的香甜,杀口感适中,干爽清冽。
这是世界上最早的一款皮尔森啤酒,捷克的城市“皮尔森”更是以此命名。乌奎尔皮尔森一直被视为捷克的骄傲,被许多人称作皮尔森啤酒的鼻祖,许多皮尔森厂商都将这款啤酒作为味道的参照。他们一直在沿用1842年开发的配方。
DrunkMario 2019-07-28 09:35
金色酒体,透彻度高,上浮气泡丰富,泡沫不多,消散偏快,能留下不算丰富的成型挂壁,酒标大爱
香气淡,麦芽和工业拉格的潲水味
酒体轻盈,适中的沙口感,麦香浓郁,甜苦平衡,喝起来口感爽脆而并不觉得淡薄,非常地好喝易饮,后味有一丝奶油玉米味道。
再次喝,对比着百得福,两个都在麦芽的呈现上做得很棒,不同点,沙口感乌奎尔相对弱,百得福沙口感强劲,皮尔森是夏天的娇子,强的沙口感配上冰镇更让我喜欢。乌奎尔有较明显的焦糖和蜜糖味道,留口药草苦味,两颊微酸。相较而言,个人更喜欢百得福
小酒花aCQKdb 2019-07-19 08:53
几年前在捷克喝过鲜啤,比瓶装好很多,无论口感还是麦香
生仔未必就是福 2019-07-12 01:51
太好喝了,不愧是皮尔森的祖师爷。麦芽味道很浓,有点格瓦斯的感觉,苦度和甜度控制得恰到好处,层次感分明,入口清爽而不寡淡,气泡感足而不喧宾夺主。忍不住给高分了。
喝呗不丢人 2019-07-06 14:42
没啥意思
酒标,瓶盖挺好看
酒体颜色也挺好看。
打折买的,还行。
原价不会买。
帅得被人轮 2019-07-04 14:20
酒精度4.4%,原麦汁浓度11.75°P。
外观:非常通透的金黄色酒体,酒头白色,泡沫丰富,气泡颗粒大,但表面的气泡挺细腻,持久度中等。同时杯中气泡升腾非常漂亮。
香气:麦芽带来的烤面包香掺杂着些许花香。
味道:略带焦香的烤面包味,苦味圆润,有点儿像在吃焦糖面包,余味清苦悠长。
口感:酒体顺滑,沙口感中上。
身为工业拉格的爸爸,饮用体验比子孙后代强了不止一点半点。首先气泡更丰富,麦芽的香气更浓郁。此外,爽口感十足的同时还有着不错的烤面包味和花香。在捷克,只有这款啤酒被叫做皮尔森。总体来说很不错的体验,推荐。
korn 2019-06-21 04:51
扫了下评论 发现都好专业啊……不愧是实力硬货
入口有点麦芽甜 收口麦壳苦味很持久
craftbeast 2019-06-17 06:13
在忽布喝的生啤,感觉很有特色拉格,易饮舒服,适合保存的温度低一点,天热的时候喝。
寒梅丛生 2019-06-12 21:51
万恶之源,仰慕已久
外观:琥珀色澄澈酒液
香气:首先是拉格的特殊草本味道,然后是麦香,还有就是泉水的气味儿。
口感:酒体较轻,沙口感不强,喝起来很爽口但是不单薄。
味道:酒花味醒目但不算强。还有就是麦子和麦子。入口麦芽甜,一点儿也不腻,中段是充盈的麦香,尾段是麦芽苦,总的来说麦芽是完全的主角。值得一提的是,这款皮尔森充分发挥了水质的优点,除了麦芽甜还有水的甘甜。印象深刻。
整体感受:真材实料,没有复杂的添加,很纯粹的一款酒
姜大鲵 2019-06-08 14:23
品酒胜于拼酒 2019-05-24 18:06
淡淡的香气,金黄的酒体,适中的口感,感觉不错,缺点是略苦,且泡沫消散的太快,不适合日常饮用,建议配合辛辣食物来中和苦味,还算不错!