在1842年,酿酒师约瑟夫·格罗尔(Josef Groll)在Plzeň的啤酒厂向世界介绍了第一款金色的“皮尔森”啤酒,并由此改变了啤酒的格局。 他的发明很快成为地球上最受欢迎的啤酒。
我们在相同的啤酒厂中使用相同的配方酿造了相同的皮尔森啤酒,距今已有175年以上的历史了。如今,我们仍然坚持使用传统方法,例如三重麦芽和在橡木桶中储藏并进行酿造。它需要更长的时间,但意味着我们永远不会在口味上妥协。
Pilsner Urquell的招牌风味平衡了三重麦芽的甜味和萨兹(Saaz)啤酒花的苦味。浓密厚实的泡沫增加了光滑度,并密封了独特的风味和香气。
在品尝Pilsner Urquell的每一口中,您都会注意到天然碳酸带来的清爽口感,然后是焦糖色调的细腻感,以及带有令人愉悦的啤酒花苦味。浓郁的麦香在口腔中爆炸,舌根会尝到明显的苦度,接踵而来的是麦芽的香甜,杀口感适中,干爽清冽。
这是世界上最早的一款皮尔森啤酒,捷克的城市“皮尔森”更是以此命名。乌奎尔皮尔森一直被视为捷克的骄傲,被许多人称作皮尔森啤酒的鼻祖,许多皮尔森厂商都将这款啤酒作为味道的参照。他们一直在沿用1842年开发的配方。
加小小糖 2019-05-20 23:40
酒精,麦芽香气,金黄色清澈酒液,乳白色泡沫丰富持久,入口是麦芽的香甜,气泡感适中,收口干爽,夏天畅饮佳品
小木头say嗨 2019-05-19 19:45
挺苦的皮尔森,据说很正宗,还可以吧
大肥鱼 2019-05-18 22:04
确实是最好的皮尔森之一,满足你对“大绿棒子”的一切要求
陈啊炳 2019-05-16 08:00
乌奎尔 皮尔森
闻香:麦香清新,矿泉水
观色:清亮金色液体,泡沫消散快
察味:拉格的味道,加强版大绿棒子,夏天清爽搭配,烧烤好伴侣
总体:没喝懂
高阳非酒徒 2019-05-12 16:34
久闻皮尔森鼻祖之名,直接在公园喝的。香味不足,入口杀口感挺足,中后调苦味大,比一般水啤味重。想想1842年就此配方,的确了不起!
carlos 2019-05-11 12:53
冰一下以后,口味清爽,略有苦味,喝的很爽口
高尔柯 2019-05-04 14:12
跟随《啤酒不凡》,开启啤酒之旅,第一站,比较满意,得到祖孙三代一致认可,继续发现之旅
拿逸夫 2019-04-21 21:01
传说中皮尔森的祖师爷。
外观:清澈的金黄色,泡沫细腻丰富。
香气:同一般拉格一样,香气不突出,有一股酯香味,可能是放得有些久了。
口感:杀口感不错,酒花的苦味很突出,紧接着是麦香,收口干爽,冰了以后非常解渴,适合撸串和吃一些高脂肪食物时拿来解腻。
价格也不算贵,在麦德龙买的,才八块多一瓶,可以用来代替水啤。
四蛋力 2019-04-04 19:05
临期酒简单评价。金色清澈酒液,白色泡沫较为丰富细腻持久,香味主要是明显面包麦香和花香青草香气,入口苦味直接清晰但点到为止,中后段是持续的麦芽香甜,收口干脆利落,老化味道有一些,整体感觉可以接受,杀口适中偏强,酒体中等偏轻,十分适口,经典味道可以净饮也可以佐餐。
MerovingianS 2019-03-28 21:43
今天参加的软件编程比赛成绩下来了,得了个省三,虽然不是什么好东西,但是终归是得了奖,打算奖励自己好好喝喝酒犒劳犒劳自己。
打卡瓶装版的乌奎尔,之前在El Nido喝了生啤版便感觉世界第一皮尔森有点东西,今天更是这么觉得。
只是,我这瓶保存有点问题,有点铁锈味,这种纯净的啤酒中的铁锈味显得格外突兀。
香气:拉格酵母,还有我能说捷克纯净的山泉味吗。
味道:杀口感很强,酒入口中疯狂刺激我的唾液腺,让我两腮发麻,中间表现的很纯很单一,表现了一部分麦香味,适合在撸串的时候大口畅饮,尾端在舌头后部留下了很厉害的余苦。
什么时候国产工业拉格能有这种感觉,甚至达到喜力,那该是多么的天堂啊。