比尔斯基 乌奎尔 皮尔森
Plzeňský Prazdroj Pilsner Urquell Czech Pilsner

比尔斯基 乌奎尔 皮尔森

Plzeňský Prazdroj Pilsner Urquell Czech Pilsner

产地: 捷克
风格: 拉格啤酒 皮尔森
  • 酒精度: 4.4%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 205
  • 喝过: 852
  • 总体评分 65
    3.55 分
产地: 捷克
风格: 拉格啤酒 皮尔森
  • 酒精度: 4.4%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

在1842年,酿酒师约瑟夫·格罗尔(Josef Groll)在Plzeň的啤酒厂向世界介绍了第一款金色的“皮尔森”啤酒,并由此改变了啤酒的格局。 他的发明很快成为地球上最受欢迎的啤酒。
我们在相同的啤酒厂中使用相同的配方酿造了相同的皮尔森啤酒,距今已有175年以上的历史了。如今,我们仍然坚持使用传统方法,例如三重麦芽和在橡木桶中储藏并进行酿造。它需要更长的时间,但意味着我们永远不会在口味上妥协。
Pilsner Urquell的招牌风味平衡了三重麦芽的甜味和萨兹(Saaz)啤酒花的苦味。浓密厚实的泡沫增加了光滑度,并密封了独特的风味和香气。
在品尝Pilsner Urquell的每一口中,您都会注意到天然碳酸带来的清爽口感,然后是焦糖色调的细腻感,以及带有令人愉悦的啤酒花苦味。浓郁的麦香在口腔中爆炸,舌根会尝到明显的苦度,接踵而来的是麦芽的香甜,杀口感适中,干爽清冽。
这是世界上最早的一款皮尔森啤酒,捷克的城市“皮尔森”更是以此命名。乌奎尔皮尔森一直被视为捷克的骄傲,被许多人称作皮尔森啤酒的鼻祖,许多皮尔森厂商都将这款啤酒作为味道的参照。他们一直在沿用1842年开发的配方。

  • 麦香(141)
  • 金色(134)
  • 轻度酒体(133)
  • 清澈(127)
  • 清爽(125)
  • 苦(122)
  • 适合入门级(104)
  • 泡沫丰富(75)
  • 甜(72)
  • 小清新(56)

用户酒评 共 269 条评论

JZH

JZH 2018-12-10 00:39

    • 香气: 3
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 金色
  • 清澈
  • 花香
  • 凤梨
  • 青草
  • 青苹果
  • 稻草
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 口粮酒
  • 平衡

大名鼎鼎的乌奎尔,皮尔森也能喝出高大上。日期不是很好了,说实话并没有喝出特别惊艳的感觉。不过质量还是很出色的,花香芬芳,苦度优秀,作为拉格,酒体并不轻。一直听说乌奎尔的生啤十分牛逼,下次一定要去尝试一下。

VintaGe

VintaGe 2018-12-05 20:13

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

盲侠千里眼

盲侠千里眼 2018-12-01 13:04

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 清澈
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 小清新
  • 适合入门级

入杯泡沫丰富,不持久,淡黄色的酒体,清澈,入口微苦,麦芽喂为主,杀口感弱酒花香气较淡,酒精味几乎没有,很清爽,顺滑

碎梦人

碎梦人 2018-11-30 00:06

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

豆草山堂主人

豆草山堂主人 2018-11-27 17:03

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5
  • 金色
  • 清澈
  • 麦香
  • 清爽
  • 小清新

香气:麦香,酒花香,蜂蜜香味,酒精味儿。

颜色:琥珀色清澈酒体,泡沫丰富持久。

味道:入口感觉很苦,回甘也不明显。浓浓的麦香味,淡淡的酒精味儿。

感受:今年夏天世界杯期间很火的一款酒,价格亲民,适合夏日畅饮,很清爽。

难道就不需要哈哈哈么

难道就不需要哈哈哈么 2018-11-25 13:33

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 清澈
  • 麦香
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合入门级

丁裕

丁裕 2018-11-19 09:00

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 1.5

鼻祖之名何堪,新鲜度的控制才是风味稳定性的关键,再好的风味特征敌不过氧的侵袭。鉴定是皮尔森。

罗师傅与方大师

罗师傅与方大师 2018-11-11 00:56

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 金色
  • 清澈
  • 蜂蜜
  • 麦香
  • 花香
  • 青草
  • 轻度酒体
  • 气泡感强
  • 顺滑
  • 清爽
  • 口粮酒
  • 适合进阶级
  • 平衡

外观:酒标虽然乍一看会忽略,但细看之下精致漂亮。酒体金色极为清澈亮眼。泡沫洁白,不多也不算持久。
闻香:比较平淡无奇,并不能感觉比所谓的水啤强多少。
入口:清爽,层次分明的甘甜和存在感很强但并不突兀的苦,和市面上平淡无奇的拉格瞬间拉开差距,紧随而来的坚实麦香和淡雅宜人的酒花香确立了这款酒优秀的水准。酒精感几乎没有,尾韵柔和持久。
整体:比水啤还便宜的的临期酒,有一些小瑕疵我觉得应该是日期问题。整体来说,可以说是爽而不水,苦而不刺,非常舒服的平衡体验

慢慢喝酒吧

慢慢喝酒吧 2018-11-02 13:11

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 适合入门级
  • 小清新

很不错的一款,皮尔森啤酒,清新爽口!封面很有感觉的封面吧,适合聚会来上几只喝着,然后慢慢回味很不错的,然后你会感觉自己很享受着个喝酒的过程,慢慢的舒畅的咽下到身体里面去,所以很曼妙的一款!很适合大口的喝一口闷舒坦!

Pippo

Pippo 2018-10-31 22:13

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 泡沫少
  • 金色
  • 药草
  • 麦香
  • 蜂蜜
  • 烤面包

饮用日期:2018.09.07
饮用温度:3℃-7℃

风格:Czech Premium Pale Lager

酒精度:4.4%vol
原麦汁浓度:11.75°P
灌装日期:2018.01.04

Aroma-9/12
Appearance-2/3
Flavor-15/20
Mouthfeel-4/5
Overall Impression-7/10
Total-37/50

香气:浓重的蜂蜜感,真的麦芽味浓郁,稍微带点焦糖风味,较低的双乙酰和DMS,酒花辛香较低。

外观:完美赤金色通亮酒体,色度约6、7,酒头洁白细腻,但厚度较低,挂杯尚可。

风味:入口即是较干的酒体风味主导,中等稍下酒花苦味,少许辛香,木质苦感明显些,背后麦芽柔和,焦糖味配合酒花苦味带出一些面包皮感,有少许DMS风味,余味有一些药草尖苦感返来。

口感:中等稍下酒体,沙口感中上,整体偏干,但酒体柔和。木质苦感有些明显使得酒体显得有些沉重。

总体印象:很明显酒花风味陈了,本来应该的花香辛香基本都没了,苦味也变得尖刻。但酒体还是在那摆着,平衡度也可以体会到一些。

建议饮用温度5-6℃左右

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