在1842年,酿酒师约瑟夫·格罗尔(Josef Groll)在Plzeň的啤酒厂向世界介绍了第一款金色的“皮尔森”啤酒,并由此改变了啤酒的格局。 他的发明很快成为地球上最受欢迎的啤酒。
我们在相同的啤酒厂中使用相同的配方酿造了相同的皮尔森啤酒,距今已有175年以上的历史了。如今,我们仍然坚持使用传统方法,例如三重麦芽和在橡木桶中储藏并进行酿造。它需要更长的时间,但意味着我们永远不会在口味上妥协。
Pilsner Urquell的招牌风味平衡了三重麦芽的甜味和萨兹(Saaz)啤酒花的苦味。浓密厚实的泡沫增加了光滑度,并密封了独特的风味和香气。
在品尝Pilsner Urquell的每一口中,您都会注意到天然碳酸带来的清爽口感,然后是焦糖色调的细腻感,以及带有令人愉悦的啤酒花苦味。浓郁的麦香在口腔中爆炸,舌根会尝到明显的苦度,接踵而来的是麦芽的香甜,杀口感适中,干爽清冽。
这是世界上最早的一款皮尔森啤酒,捷克的城市“皮尔森”更是以此命名。乌奎尔皮尔森一直被视为捷克的骄傲,被许多人称作皮尔森啤酒的鼻祖,许多皮尔森厂商都将这款啤酒作为味道的参照。他们一直在沿用1842年开发的配方。
之洋 2018-09-08 20:04
老喝些重口的,现在也换换口味,总体来看感觉不错,入口清爽,麦香十分浓郁,略带烤面包香味,还有轻微热带水果香,收口略苦,有些草药味道不过日常喝还不错
额什珲 2018-09-06 15:49
零妖七017 2018-08-31 23:41
在tap19喝的生啤 当时没有注意到是这一款 但是为这个皮尔森的味道挺惊喜的 。比同时喝的混浊ipa要有意思不少。口感很特别 软乎乎的 大概可以这么说
曾繁祺 2018-08-31 23:04
麦香 花香为主。13.8超市就能买到实在是太喜欢永旺了,没有令人难受的酒精味和刺激的杀口感,柔和的甜味和苦味。
不解风情 2018-08-28 15:07
鼎鼎大名,超市偶遇,当然要来一瓶!
闻香淡淡麦芽甜香,dms,
入口刚开始有点失望,工业水啤味,但是在嘴里一回转,真的太棒了,香味很丰富,麦芽,萨兹,蜂蜜,苦味质量很好,口感真的太棒了,很柔和,和这淡淡的回甘,完美!
不愧皮尔森标杆!
宇凌 2018-08-27 19:52
猫达 2018-08-25 23:55
再次展现了日期的重要性 这乌奎尔日期好吹一箱都没压力
二狗子 2018-08-25 15:15
前天一个小伙伴逛超市时发图到群里,我一看这不是大名鼎鼎的乌奎尔吗,遂第二天抽空去那个 超市看看,Aeon(永旺),啤酒分常温和冷藏两个区域,一开始在常温区货架上没发现乌奎尔的身影,以为是没了,白跑一趟啊。结果走到冷藏区一看,两瓶3月份罐装的乌奎尔静静地呆在货架上,也只剩两瓶了,13.8元一瓶。夜班下班,迫不及待先喝一瓶,泡沫丰富细腻持久,酒体清澈呈金色,香气以纯净的麦香、花香、蜂蜜为主,酒体薄,入口较苦,口感清脆,收回干净,接着是蜂蜜混合了鲜花的香甜味,易饮平衡。接着又开了第二瓶慢慢喝,非常的过瘾。皮尔森中的标杆,以后见到还要买。酒评仅供个人娱乐!
Yellow_Hedge 2018-08-23 23:02
久闻捷克皮尔森大名。清澈的金黄色酒体,加上略微带甜的清爽口感,绝对是酷暑中的一流口粮!
Hakase 2018-08-23 21:33
一直挺喜欢这款乌奎尔的标签
特别文艺的感觉
干净的啤酒花苦味,清爽,没有一丝甜感,是这款啤酒的风格。
纯粹,就是这款啤酒希望你能感受到的情感。