在1842年,酿酒师约瑟夫·格罗尔(Josef Groll)在Plzeň的啤酒厂向世界介绍了第一款金色的“皮尔森”啤酒,并由此改变了啤酒的格局。 他的发明很快成为地球上最受欢迎的啤酒。
我们在相同的啤酒厂中使用相同的配方酿造了相同的皮尔森啤酒,距今已有175年以上的历史了。如今,我们仍然坚持使用传统方法,例如三重麦芽和在橡木桶中储藏并进行酿造。它需要更长的时间,但意味着我们永远不会在口味上妥协。
Pilsner Urquell的招牌风味平衡了三重麦芽的甜味和萨兹(Saaz)啤酒花的苦味。浓密厚实的泡沫增加了光滑度,并密封了独特的风味和香气。
在品尝Pilsner Urquell的每一口中,您都会注意到天然碳酸带来的清爽口感,然后是焦糖色调的细腻感,以及带有令人愉悦的啤酒花苦味。浓郁的麦香在口腔中爆炸,舌根会尝到明显的苦度,接踵而来的是麦芽的香甜,杀口感适中,干爽清冽。
这是世界上最早的一款皮尔森啤酒,捷克的城市“皮尔森”更是以此命名。乌奎尔皮尔森一直被视为捷克的骄傲,被许多人称作皮尔森啤酒的鼻祖,许多皮尔森厂商都将这款啤酒作为味道的参照。他们一直在沿用1842年开发的配方。
leavemealon3 2024-02-03 11:37
DEARHUI 2024-01-30 11:25
imgole 2024-01-30 00:29
瓶盖儿很精巧,很适合收藏。
闻上去是饱满而不厚的花蜜,以及将将成熟的苹果与核果酯香。微量果脯嵌在新鲜全麦面包当中,一缕老面团般的微苦若隐若现。
入口麦香饱满,富有层次的核果与果脯只是隐约释放甜味,轻盈与多汁感则更多是被麦芽表达。黑麦面包新鲜温暖,其麦子和麸壳的苦也作为后续醇厚苦味之滥觞。苦味以草本为先,十分辽阔,在高潮处奔涌至齿颊尽头其中亦有果皮和木本的增补。中轴线由一束蜂蜜把持,将全局调剂得平衡融洽。
整体在波西米亚皮尔森中相对调和,不至清苦。或者说是富有层次感的甜味遮掩了苦味的表达,因为后段那按捺不住的苦感直至下咽良久依然徘徊在喉咙深处。
我是小酒花 2024-01-26 22:06
【出厂日期】20230706
【品尝日期】20240126
气味:明显的烤面包麦芽香气,淡淡的酒花辛香和花香。10分
外观:暗金色,清澈透明,在灯下看,有细小的悬浮物。泡沫一般,消散速度较快,有少量的气泡从杯底缓慢上涌。2分
味道:面包的香气混杂着明显而圆润的苦味,尤其是在舌面上,这种感觉特别明显。收口开始甜,然后就是明显而悠长的苦味,能尝到淡淡的水果脂香。18分
口感:中度酒体,较为圆润,沙口感适中。5分
总体这款酒较为圆润,酒花和麦芽的风格平衡度很好,非常清爽易饮。9分
总43
lone_wolf蒸冰 2023-07-20 00:39
羊保国 2023-05-07 23:46
偶然喝到,干爽、清冽、沙口、香气,可作口粮酒。
Yu后的世界 2023-02-07 23:47
生产日期:20220417
开瓶日期:20230207
火锅伴侣!
终于喝到这款了,价格亲民。
焦糖色的酒体,十分清澈,泡沫吃酒,杀口感适中,极其是个畅饮!麦芽香气为主,酒花苦度点缀,在末端舌根的苦度突现,整体感很好!喜欢水啤的喝这款,也会很适应。
Metalmaniac 2022-11-23 01:28
皮尔森的通病就是香气太淡了。
作为最著名的水啤之一,平衡是它最大的特点。
酒花味、酒精度、苦度达到了非常适口的平衡。
华优冰其斯 2022-11-13 18:52
味道淡,小清新,非常易饮!!!!!!!
续神 2022-11-12 20:45
致敬经典
味道跟简介完全一致,不进行过多描述,真是皮尔森之光。