在1842年,酿酒师约瑟夫·格罗尔(Josef Groll)在Plzeň的啤酒厂向世界介绍了第一款金色的“皮尔森”啤酒,并由此改变了啤酒的格局。 他的发明很快成为地球上最受欢迎的啤酒。
我们在相同的啤酒厂中使用相同的配方酿造了相同的皮尔森啤酒,距今已有175年以上的历史了。如今,我们仍然坚持使用传统方法,例如三重麦芽和在橡木桶中储藏并进行酿造。它需要更长的时间,但意味着我们永远不会在口味上妥协。
Pilsner Urquell的招牌风味平衡了三重麦芽的甜味和萨兹(Saaz)啤酒花的苦味。浓密厚实的泡沫增加了光滑度,并密封了独特的风味和香气。
在品尝Pilsner Urquell的每一口中,您都会注意到天然碳酸带来的清爽口感,然后是焦糖色调的细腻感,以及带有令人愉悦的啤酒花苦味。浓郁的麦香在口腔中爆炸,舌根会尝到明显的苦度,接踵而来的是麦芽的香甜,杀口感适中,干爽清冽。
这是世界上最早的一款皮尔森啤酒,捷克的城市“皮尔森”更是以此命名。乌奎尔皮尔森一直被视为捷克的骄傲,被许多人称作皮尔森啤酒的鼻祖,许多皮尔森厂商都将这款啤酒作为味道的参照。他们一直在沿用1842年开发的配方。
jAhAtA 2018-06-15 09:09
我这层次还是不够,还是不会欣赏这些皮尔森,淡拉格这些。
谢创总赏一口。
王小刚 2018-06-15 00:47
喝吧喝吧…………………………………………………
TonyStark 2018-06-14 11:13
异常的平衡,易饮,皮尔森的标杆,世界杯可以踩箱喝。
至尊宝XXX 2018-06-14 03:50
金色,透明
果香,花香,麦芽香气
香气内敛不突兀
入口清爽,中段饱满,收口回甘略干
苦味在中后端提现,干净漂亮的收口
对比百德福,香气更内敛,拉格中允许有的一丁点dms,所带来的那种有点奶油的味道几乎没有。
干净
AnSoNchow 2018-06-13 22:09
观:少量泡沫,金色酒清澈酒体。
闻:麦芽香,酒花带来一点草药味。
品:轻度酒体,气泡感较强,入口麦芽气息丰满而持续,苦度明显但很快消散,收口很干,清爽怡人。
感:标杆式比尔森。
我要上交大 2018-06-13 19:32
照片的瓶子是我2017年12月在台北超市买的,产地没注意,味道一般,比工业拉格强点有限。2016年10月,我在布拉格喝了几杯生啤,新鲜的让人发指,捷克人对这款拉格的喜爱堪比青岛人对青啤,任何一个餐厅和酒吧几乎都有,连麦当劳都有易拉罐装供应在捷克500毫升的生啤折合软妹币10块,味道和感受我能给到4分
KUMA君X 2018-06-13 19:00
香味:麦芽 药草 蜂蜜 双乙酰的气味爆炸 不过对于风格而言反倒是完全对版的
颜色和泡沫:清澈金色 泡沫丰盈稳定后半指
口感:入口酒体适中 麦芽味爽脆与酒花苦并重 苦感略显高昂 有些压制整体的麦芽风味 水质不错提供了很充沛的干爽和清冽感 中段药草和酒花苦有一定的加重 不过并不干涩 口内双乙酰那种奶油爆米花味特别清晰 至末端留苦较多 麦芽味略显不足 收口微苦 药草 麦芽 蜜糖味留口
感受:苦感略显高昂 麦芽味饱满程度稍显不足 性价比还是很不错的
白相人爷叔 2018-06-13 17:05
浓郁的麦香、一点烘烤麦芽、奶油、玉米、糖精气息,泡沫少不持久,入口酒体清爽,杀口感适中,麦芽甜混着玉米糖浆的味道,甜味一直延续到后段,和酒花苦混合的很好很平衡,比较易饮,但没什么特色!
小便便死你 2018-06-12 20:11
终于喝到这款最好的捷克皮尔森了。开瓶闻了下盖子,麦香味浓郁,倒入杯中清澈的金色酒体,泡沫丰富持续时间一般。杯中细闻除了浓郁的麦香味、面包味,还有丝丝花香。入口杀口感适中,轻盈的酒体,杀口感弱,麦芽带来的香甜,中段有苦味,收口清爽干净,有一定留苦。总体而言是一款麦香味较浓郁,酒体平衡,清爽的一款皮尔森,适合炎炎夏日畅饮…
不怎么喝酒了 2018-06-08 19:33
没有冰就喝,还是不对的。酒花香味有一些,入口确实顺滑,看来传说中的水质好是真的。没有冰,所以有些不接受的苦味,整体感觉还可以