在1842年,酿酒师约瑟夫·格罗尔(Josef Groll)在Plzeň的啤酒厂向世界介绍了第一款金色的“皮尔森”啤酒,并由此改变了啤酒的格局。 他的发明很快成为地球上最受欢迎的啤酒。
我们在相同的啤酒厂中使用相同的配方酿造了相同的皮尔森啤酒,距今已有175年以上的历史了。如今,我们仍然坚持使用传统方法,例如三重麦芽和在橡木桶中储藏并进行酿造。它需要更长的时间,但意味着我们永远不会在口味上妥协。
Pilsner Urquell的招牌风味平衡了三重麦芽的甜味和萨兹(Saaz)啤酒花的苦味。浓密厚实的泡沫增加了光滑度,并密封了独特的风味和香气。
在品尝Pilsner Urquell的每一口中,您都会注意到天然碳酸带来的清爽口感,然后是焦糖色调的细腻感,以及带有令人愉悦的啤酒花苦味。浓郁的麦香在口腔中爆炸,舌根会尝到明显的苦度,接踵而来的是麦芽的香甜,杀口感适中,干爽清冽。
这是世界上最早的一款皮尔森啤酒,捷克的城市“皮尔森”更是以此命名。乌奎尔皮尔森一直被视为捷克的骄傲,被许多人称作皮尔森啤酒的鼻祖,许多皮尔森厂商都将这款啤酒作为味道的参照。他们一直在沿用1842年开发的配方。
菜鸡 2018-06-06 21:15
几乎没什么气味,喝起来清爽,对一个15块钱一瓶的皮尔森我还要求什么。
铁骨铮铮郭沫若 2018-06-06 20:38
总算是等到大货了。香气:轻微的麦香,贵族酒花和酵母臭。金色清澈酒体,泡沫丰富,大概有半杯高,消散快,酒面上始终保持薄薄的一层泡沫。味道:微苦,麦芽甜,烤面包,酵母。回味苦甜交杂,收口干。好喝,好喝。
Alistair 2018-04-04 20:31
入口清澈顺滑一刻,在口中慢慢开始感受到酒味的醇爽。一口咽下去,口中面包和酵母的香味瞬间让你懂为什么啤酒叫液体面包。拉格黄啤的奶奶辈味道确实不是盖的。
季风 2017-12-11 14:27
皮尔森啤酒经典中的经典,曾碰见满世界找这款酒的人,可见味道还是很抓人的。
喝多了精酿之后,再来喝这款酒其实也不逊色,但是拿复杂的香气来对比这款酒其实是不公平的,这是平头百姓街头喝的酒,已经把这类酒做到了极致!
轻松易饮,醇厚的酒体,难以忘怀的麦香,是我对这款酒最初的印象,几年如一日~
Kian 2017-09-06 15:44
确实是一款性价比不错的酒,捷克人日常生活中不可缺少的酒
Commissar 2017-09-03 00:22
沉寂了几天,终于重回评测啦,万恶的美帝清教徒法律🙄
闻香:拉格的气味很明显,绿棒子感觉,尾段有些麦香,但是比水啤浓厚多了
palate:一波杀口感最先袭来,然后就是青草的清新气味,柔美且突出,贯穿全程,同时伴随蜂蜜奶油甜香。中段调子越来越深,出现草本的苦味和一大波麦子谷物香气,收口干净利落,留着麦香和一点甜苦。
酒体:轻,但是丝毫不寡淡,杀口感适中偏强。
平衡,味道丰富,有一定层次,这就是经受住时间和历史考验的经典。
阳 2017-07-14 00:48
喜欢苦味后的回甘,挺平衡的一款酒。
在这里 2017-06-20 14:41
好喝的喝的太多了。斯洛伐克宾馆一楼饭店的扎啤,除了清爽没觉得有什么特别。麦香不错,但是相对于羊头比较淡。最好喝的皮尔森是在维也纳游乐场最里面一个饭店喝的扎啤。水龙头一样不停的打酒,好几百人整下午整下午喝。
清爽易饮,风味却一点不少,回口满嘴甘甜还不腻。就是最后一个照片的牌子。
相对于最后一个牌子,这款工业皮尔森略显逊色。
Psycho 2017-05-29 18:59
垃圾场 2016-10-27 16:02
当初游玩时还没扫出来,真正为拉格正名的酒,希望有大货