北方的人们在夏天时会为了善变的情感而不断抗争。不管怎么说，终归是下起了瓢泼大雨，那让我们庆祝这忧伤吧。 这款Midsummer Melancholy Abnormal Baltic Porter是我们与俄罗斯AF Brew酒厂的合作酒款，加入了肯尼亚咖啡、波本香草和烟熏麦芽酿造，并且这个版本我们使用白兰地酒桶进行了10个月的陈化。
这类型的酒难免喝起来像黄酒，但是很多牌子同类型的产品有些过犹不及，这款的甜度、平衡性、酒精压制，风格统一上面已经做的是相当相当不错了，同类型的酒不止一次喝一半倒掉的，这款酒起码常温下让我喝光了，也算是不错了。
还可以，果脯干果香气，入口酒精度略冲，有点白兰地的感觉。整体水准还可以。
香气完全是酱味，闻着就晕。深黑外观，残留细微裙边。入口有点苦味和金属感，带出烈酒的感觉，中段转甜。收口有点苦。和我印象中白兰地差的比较远。中后段有点白兰地的陈旧感，但是果脯蜜饯等香甜感受并不太好。
灌装日期：2019.08.25 开瓶日期：2020.07.19 个人评分：3.9 / 5.0 香气不错，12°的酒体做成这样也太薄了，有清晰的深色水果和酱味，甜度较高，回温后能感受到一些橡木，复杂度不高，酒精感压制得还行。不太易饮，收口干净。
不错，不错，我挺喜欢这个味道。
咖啡、酱香、香草、葡萄干味，白兰地桶味明显，得慢慢品、得细品
闻香非常明显的酱味以及葡萄干等深色水果的味道，略微酸的丹宁感与焦糖巧克力等味道相结合。 入口酒体饱满但不算厚重，非常顺滑，杀口感较低。入口满口充满深色浆果和焦糖巧克力一般的味道，中段略微的咖啡与谷物香味，但不是很明显，稍微中和前段的甜度。后端有些许略带酸味的丹宁感和木质味道的干邑桶气息。酒精感在后端有所体现，微微灼热感。 整体是一款非常扎实的波罗的海波特，烈酒感十足。在干邑桶中陈酿后带来如此沉稳的酒体、充足的桶味和结构丰富的口感。
酒体黝黑，任怎么摇晃也出不了什么泡沫。 香味也是仁者见仁了，咖啡枫糖混合出一股子酱油味，也是充满了咖啡和糖浆味，白兰地桶味并不过分重，蛮香的，酒精刺激明显，合着这玩意儿真的和酱油一个味儿啊，连刺鼻的感觉都一个样，但是真的香。 口感很棒，依然保持着波特较为单薄的酒体，然后承载了非常丰富的口味。首先12度的沙口是免不了的，不过已经算温和了，烘焙咖啡与焦味中，还透出两分的酸与甜，而且酒体在口中逐渐变得顺滑，白兰地的香味和酒精贯穿始终，恰到好处，收口柔和。喝到后面，酸甜的口感更加显著，应该也是归于白兰地桶的功劳吧，甚至还有些樱桃味或者葡萄酒的效果，搭配浓郁的酱油味相得益彰。 感受非常棒，一款香气口味极致接近酱油的黑啤，却没有酱油的负面口感，从香到味到桶都表现出色，越喝越美味，值得品鉴。
酒体有点薄，有层次。泡沫几乎没有，桶味足，后味短，还可以吧。
EchteLiebe 2021-03-02 22:41
这类型的酒难免喝起来像黄酒，但是很多牌子同类型的产品有些过犹不及，这款的甜度、平衡性、酒精压制，风格统一上面已经做的是相当相当不错了，同类型的酒不止一次喝一半倒掉的，这款酒起码常温下让我喝光了，也算是不错了。
宝宝猪 2021-01-28 21:21
还可以，果脯干果香气，入口酒精度略冲，有点白兰地的感觉。整体水准还可以。
windviki 2020-12-05 00:59
香气完全是酱味，闻着就晕。深黑外观，残留细微裙边。入口有点苦味和金属感，带出烈酒的感觉，中段转甜。收口有点苦。和我印象中白兰地差的比较远。中后段有点白兰地的陈旧感，但是果脯蜜饯等香甜感受并不太好。
波兰来客 2020-07-20 11:46
灌装日期：2019.08.25
开瓶日期：2020.07.19
个人评分：3.9 / 5.0
香气不错，12°的酒体做成这样也太薄了，有清晰的深色水果和酱味，甜度较高，回温后能感受到一些橡木，复杂度不高，酒精感压制得还行。不太易饮，收口干净。
tackeyJ7WscN 2020-06-20 09:40
风林火山cZ1Sua 2020-05-09 21:44
不错，不错，我挺喜欢这个味道。
皮老虎 2020-04-21 21:59
咖啡、酱香、香草、葡萄干味，白兰地桶味明显，得慢慢品、得细品
爱喝酒的胖哒 2020-04-14 22:53
闻香非常明显的酱味以及葡萄干等深色水果的味道，略微酸的丹宁感与焦糖巧克力等味道相结合。
入口酒体饱满但不算厚重，非常顺滑，杀口感较低。入口满口充满深色浆果和焦糖巧克力一般的味道，中段略微的咖啡与谷物香味，但不是很明显，稍微中和前段的甜度。后端有些许略带酸味的丹宁感和木质味道的干邑桶气息。酒精感在后端有所体现，微微灼热感。
整体是一款非常扎实的波罗的海波特，烈酒感十足。在干邑桶中陈酿后带来如此沉稳的酒体、充足的桶味和结构丰富的口感。
球根 2020-03-26 17:57
酒体黝黑，任怎么摇晃也出不了什么泡沫。
香味也是仁者见仁了，咖啡枫糖混合出一股子酱油味，也是充满了咖啡和糖浆味，白兰地桶味并不过分重，蛮香的，酒精刺激明显，合着这玩意儿真的和酱油一个味儿啊，连刺鼻的感觉都一个样，但是真的香。
口感很棒，依然保持着波特较为单薄的酒体，然后承载了非常丰富的口味。首先12度的沙口是免不了的，不过已经算温和了，烘焙咖啡与焦味中，还透出两分的酸与甜，而且酒体在口中逐渐变得顺滑，白兰地的香味和酒精贯穿始终，恰到好处，收口柔和。喝到后面，酸甜的口感更加显著，应该也是归于白兰地桶的功劳吧，甚至还有些樱桃味或者葡萄酒的效果，搭配浓郁的酱油味相得益彰。
感受非常棒，一款香气口味极致接近酱油的黑啤，却没有酱油的负面口感，从香到味到桶都表现出色，越喝越美味，值得品鉴。
dzp 2020-03-15 23:26
酒体有点薄，有层次。泡沫几乎没有，桶味足，后味短，还可以吧。