北方的人们在夏天时会为了善变的情感而不断抗争。不管怎么说,终归是下起了瓢泼大雨,那让我们庆祝这忧伤吧。 这款Midsummer Melancholy Abnormal Baltic Porter是我们与俄罗斯AF Brew酒厂的合作酒款,加入了肯尼亚咖啡、波本香草和烟熏麦芽酿造,并且这个版本我们使用白兰地酒桶进行了10个月的陈化。
酒体轻了点,但桶味表现得很不错
香味:白兰地 葡萄干 香草 可可 黄酒 烟草 颜色和泡沫:亮黑 泡沫不持久 口感:入口酒体相对而言有些轻薄 较明显的葡萄干和轻度的香草可可味 有些像在喝加了葡萄干和可可的稀释版白兰地的感觉 但没有过分的酒精感 中段会有较多的湿木和丹宁的风味浮现 涩感稍稍有些打破了整体的平滑和圆润 而且苦涩感虽然不强但持续的时间还是蛮久的 喝到末端有些酒体兜不住风味的感觉 收口干爽 葡萄干 香草味留口 感受:桶味强烈 喜欢白兰地这口的话还是蛮耐喝的
郑琛华 2019-12-22 13:28
lonnnnng 2019-12-10 21:45
酒体轻了点,但桶味表现得很不错
KUMA君X 2019-12-05 19:27
香味:白兰地 葡萄干 香草 可可 黄酒 烟草
颜色和泡沫:亮黑 泡沫不持久
口感:入口酒体相对而言有些轻薄 较明显的葡萄干和轻度的香草可可味 有些像在喝加了葡萄干和可可的稀释版白兰地的感觉 但没有过分的酒精感 中段会有较多的湿木和丹宁的风味浮现 涩感稍稍有些打破了整体的平滑和圆润 而且苦涩感虽然不强但持续的时间还是蛮久的 喝到末端有些酒体兜不住风味的感觉 收口干爽 葡萄干 香草味留口
感受:桶味强烈 喜欢白兰地这口的话还是蛮耐喝的