这款2019年纪念版的大麦酒是为了庆祝酒厂4周年而酿造的,使用了优雅的干邑白兰地酒桶进行将近一年的陈化,产生的饱满黑色水果味、蜂蜜味和焦糖味与长期陈化产生的橡木味和干邑白兰地味相互平衡,适合立马享用或贮藏数年。
就挺水的,没啥回甘,酒体太轻薄了
基本信息:出厂日期20190410,保质期20240403,酒精度11.2度,品尝日期20231014。 外观:酒呈暗红色接近黑色,光照下很漂亮,浅棕色泡沫不多,不细腻,不太持久。 气味:焦糖、巧克力、蜂蜜味为主,香味持久,浓郁。有点酒精味。 口感:苦味一般,焦糖、甜味、巧克力味明显,杀口感弱,酒精感适中。余味是淡淡的焦糖甜味。 总评:还不错的大麦酒,酒体稍薄。推荐品尝。
瓶装日期:2019.04.10 强烈的蜂蜜,巧克力,蓝莓,甚至在前端还有一丝姜的气味。气味主打的依旧是烟熏先入鼻,有一丝油脂感,但不过分强烈,紧接着衔接强烈的蜂蜜甜味,中后段跟上蓝莓的果脯香气,也有些像是水果糖的那种甜感,最后由巧克力气味做收尾。 深褐色酒体,浑厚感强,泡沫少,没有泡持性。酒体视觉效果较为一般。 入口没有强烈的想要传达的味道,反倒是中段开始,巧克力的甜感开始铺满你的整个味蕾,但不过分的宣扬自己的风味,中后段开始,有那么一瞬的凉凉的味道,类似薄荷或者之前提到过的生姜,但很快又变为水果糖的甜味,树莓和蓝莓尤为明显,但不长久就变回了巧克力底子,且带有很明显的酒精感,灼热的感受也比较的明显。酒体较为顺滑,杀口低。
白兰地的味道突出,闻香上还有果脯的味道,口感上比较单薄,虽然11.5度但是适合大口喝。
苏里2019款纪念版大麦酒,听上去很牛的大麦,实际也还行,就是单薄。酒标设计很高级,烫金的文字加红底,设计感还是可以的。酒色深棕色,略透,泡沫非常少。香气不错的,焦糖太妃糖,蜂蜜,焦苦,黑巧,以及果脯味,外加适度桶味。口干上情况不如香气,主要是酒体不行,太薄了,造成所有的感受都是扁平化了,桶味混杂着深色果脯和糖水之间,无法分离,但风格依然大麦,尾端有焦苦感,这点给个好评,多了记忆点,总体良好。
紧随2018品饮,简单横评一下 浓厚的焦糖后随即是湿润的橡木气息,之间裹挟着少量太妃糖与巧克力。果脯在此之后浮现,仍以椰枣、葡萄干、蜜枣等香甜为主,但并无18那般浓郁逼人。果干巧克力作主旨持续明确着,从头至尾覆在香气顶层。 入口比18杀口感强了一些,说起来杯顶泡沫也是从无到有,年轻一岁果然不一样风味整体更加明快,以至尾段有些许涩口,放在之后详细掰扯。首先是焦糖、太妃糖和浅烘咖啡,后者持有的果香在随后发展为大量成熟深色莓果与果脯,并最终与干邑承接;烘烤质感则也拥抱了桶子的橡木。酒体在中段便走向薄寡,风味也随即稀疏,大约是焦糖及果脯的一众糖分在挽狂澜于既倒。中后段的涩口感仿佛来自于葡萄皮——至少也是从水果中走出的。 整体比2018要清脆许多,桶味与酒体均更加明快,这将酒精感扯得更为清晰,也令风味们更找不到依附。单薄扁平的老毛病仍没有解决,乃至更甚。
红糖水加一些果脯,还算标准的大麦,性价比不错,感觉酒花儿上的评分低了。
swzm333 2024-04-03 22:58
就挺水的,没啥回甘,酒体太轻薄了
酒花大道 2023-10-14 19:42
基本信息:出厂日期20190410,保质期20240403,酒精度11.2度,品尝日期20231014。
外观:酒呈暗红色接近黑色,光照下很漂亮,浅棕色泡沫不多,不细腻,不太持久。
气味:焦糖、巧克力、蜂蜜味为主,香味持久,浓郁。有点酒精味。
口感:苦味一般,焦糖、甜味、巧克力味明显,杀口感弱,酒精感适中。余味是淡淡的焦糖甜味。
总评:还不错的大麦酒,酒体稍薄。推荐品尝。
Se7eN-X 2023-09-04 02:53
瓶装日期:2019.04.10
强烈的蜂蜜,巧克力,蓝莓,甚至在前端还有一丝姜的气味。气味主打的依旧是烟熏先入鼻,有一丝油脂感,但不过分强烈,紧接着衔接强烈的蜂蜜甜味,中后段跟上蓝莓的果脯香气,也有些像是水果糖的那种甜感,最后由巧克力气味做收尾。
深褐色酒体,浑厚感强,泡沫少,没有泡持性。酒体视觉效果较为一般。
入口没有强烈的想要传达的味道,反倒是中段开始,巧克力的甜感开始铺满你的整个味蕾,但不过分的宣扬自己的风味,中后段开始,有那么一瞬的凉凉的味道,类似薄荷或者之前提到过的生姜,但很快又变为水果糖的甜味,树莓和蓝莓尤为明显,但不长久就变回了巧克力底子,且带有很明显的酒精感,灼热的感受也比较的明显。酒体较为顺滑,杀口低。
黎明之前 2023-04-20 16:34
伟大的聪神 2023-03-22 00:12
白兰地的味道突出,闻香上还有果脯的味道,口感上比较单薄,虽然11.5度但是适合大口喝。
Job2020 2023-03-06 13:22
陆家嘴老司机 2023-02-07 00:25
苏里2019款纪念版大麦酒,听上去很牛的大麦,实际也还行,就是单薄。酒标设计很高级,烫金的文字加红底,设计感还是可以的。酒色深棕色,略透,泡沫非常少。香气不错的,焦糖太妃糖,蜂蜜,焦苦,黑巧,以及果脯味,外加适度桶味。口干上情况不如香气,主要是酒体不行,太薄了,造成所有的感受都是扁平化了,桶味混杂着深色果脯和糖水之间,无法分离,但风格依然大麦,尾端有焦苦感,这点给个好评,多了记忆点,总体良好。
imgole 2023-01-15 15:22
紧随2018品饮,简单横评一下
浓厚的焦糖后随即是湿润的橡木气息,之间裹挟着少量太妃糖与巧克力。果脯在此之后浮现,仍以椰枣、葡萄干、蜜枣等香甜为主,但并无18那般浓郁逼人。果干巧克力作主旨持续明确着,从头至尾覆在香气顶层。
入口比18杀口感强了一些,说起来杯顶泡沫也是从无到有,年轻一岁果然不一样风味整体更加明快,以至尾段有些许涩口,放在之后详细掰扯。首先是焦糖、太妃糖和浅烘咖啡,后者持有的果香在随后发展为大量成熟深色莓果与果脯,并最终与干邑承接;烘烤质感则也拥抱了桶子的橡木。酒体在中段便走向薄寡,风味也随即稀疏,大约是焦糖及果脯的一众糖分在挽狂澜于既倒。中后段的涩口感仿佛来自于葡萄皮——至少也是从水果中走出的。
整体比2018要清脆许多,桶味与酒体均更加明快,这将酒精感扯得更为清晰,也令风味们更找不到依附。单薄扁平的老毛病仍没有解决,乃至更甚。
恒月 2022-11-29 22:55
红糖水加一些果脯,还算标准的大麦,性价比不错,感觉酒花儿上的评分低了。
江南 2022-11-11 16:00