这款Brut Ale加入了马赛克（Mosaic）和卡斯卡特（Cascade），并且使用了哈勒陶布兰克（Hallertauer Blanc）啤酒花进行干投，发酵时使用了香槟酵母，是为了街角VIP、Späti小店常客和经常在有轨电车上喝酒的人酿造，是一款名副其实的“街头香槟”。
