只有将我们的Imperial Brown Ale与充满泥土气息的苏门答腊咖啡混合,并且在大溪城(Grand Rapids)地下的洞穴里陈化一年时间,才能使这款Underground Mountain Brown Ale形成完美的感觉体验。大量的麦芽完美地补充了浓郁的苏门答腊咖啡味,而陈化在橡木中则增添了风味的层次感和复杂性。 这是一款用来庆祝酒桶和豆子,以及二者之间的一切事物的啤酒。
喝的是19年8月份的,可能得陈放一段时间吧,没想象中好。 开瓶后倒入杯中泡沫细密不是很持久,酒体棕黑略透光。 闻时有明显咖啡酸感觉,回温后高酒精感略显。 喝入口明显咖啡味,酒精感没有收的很好,橡木桶味回味有点,回温后就是酸咖啡加酒精的感觉了。
辛 2019-12-13 18:59
喝的是19年8月份的,可能得陈放一段时间吧,没想象中好。
开瓶后倒入杯中泡沫细密不是很持久,酒体棕黑略透光。
闻时有明显咖啡酸感觉,回温后高酒精感略显。
喝入口明显咖啡味,酒精感没有收的很好,橡木桶味回味有点,回温后就是酸咖啡加酒精的感觉了。