只有将我们的Imperial Brown Ale与充满泥土气息的苏门答腊咖啡混合，并且在大溪城（Grand Rapids）地下的洞穴里陈化一年时间，才能使这款Underground Mountain Brown Ale形成完美的感觉体验。大量的麦芽完美地补充了浓郁的苏门答腊咖啡味，而陈化在橡木中则增添了风味的层次感和复杂性。 这是一款用来庆祝酒桶和豆子，以及二者之间的一切事物的啤酒。
闻香是咖啡、烟熏、烘烤、波本桶味。喝起来咖啡、巧克力、坚果，除了没有酱油感，其他所有表现全是世涛的感觉，你说它是棕艾，是就是吧。咽下去略带灼烧感，口中留有焦香，不过口腔里不会有明显酒精感，舌头一点点酸涩，咽下去之后鼻腔会有一下冲鼻子的感觉。
创始者不会让大家失望，咖啡不错，收口小酸
2020年入冬的第一场雪，喝的创始者的过桶棕艾，一款加了苏门答腊咖啡豆的棕艾，在波本桶中陈放一年，颜色呈现深棕色，咖啡和桶味十足，11.9度的酒精基本被掩盖了，这个地下山是啥子意思？是把酒放在桶里埋藏在地下嘛？
一般性
桶味优秀，酒体适中，有股淡淡的咖啡香，慢慢品，喝着不费劲，千万不能大口哦🙄
咖啡、烤面包、香草、桶味，该有的都有了，谁都没喧宾夺主，各自呈现，平衡性好。
之前喝过十款左右棕艾，第一次喝过桶棕艾，玩过桶还是得看创始者啊。 入杯酒体呈黑色，泡沫有一些，消散蛮快的。入口主要是麦香、可可、咖啡、巧克力、焦糖和麦芽烘焙味，香味浓郁富有层次，拳拳到肉的感觉。中段则是坚果、奶油、榛子、泥土和威士忌桶味，依旧给力有层次。尾段几乎没有苦味，收口干净回甘明显。 整体来说很棒，棕艾和过桶结合的很好，酒精压的非常棒，很创始者。但对于我比较喜欢棕艾而言，过了桶棕艾本身香味也就削弱了，苏门答腊应该是我心中第一棕艾。
泥土、深焙咖啡豆子、有点潮湿木头的气息，中度酒体，有些中草药的味道和桶味，收口咖啡香气
墨西哥浪味仙 2021-01-13 00:14
闻香是咖啡、烟熏、烘烤、波本桶味。喝起来咖啡、巧克力、坚果，除了没有酱油感，其他所有表现全是世涛的感觉，你说它是棕艾，是就是吧。咽下去略带灼烧感，口中留有焦香，不过口腔里不会有明显酒精感，舌头一点点酸涩，咽下去之后鼻腔会有一下冲鼻子的感觉。
西单 2021-01-02 09:45
创始者不会让大家失望，咖啡不错，收口小酸
不食蜂蜜的维尼 2020-12-14 14:53
啊雨啊 2020-12-05 22:09
老袁 2020-11-21 20:59
2020年入冬的第一场雪，喝的创始者的过桶棕艾，一款加了苏门答腊咖啡豆的棕艾，在波本桶中陈放一年，颜色呈现深棕色，咖啡和桶味十足，11.9度的酒精基本被掩盖了，这个地下山是啥子意思？是把酒放在桶里埋藏在地下嘛？
虎天霸 2020-11-16 00:47
一般性
叫我磊哥 2020-10-29 12:09
桶味优秀，酒体适中，有股淡淡的咖啡香，慢慢品，喝着不费劲，千万不能大口哦🙄
皮老虎 2020-10-08 21:09
咖啡、烤面包、香草、桶味，该有的都有了，谁都没喧宾夺主，各自呈现，平衡性好。
燃烧的牛圈 2020-09-28 19:22
之前喝过十款左右棕艾，第一次喝过桶棕艾，玩过桶还是得看创始者啊。
入杯酒体呈黑色，泡沫有一些，消散蛮快的。入口主要是麦香、可可、咖啡、巧克力、焦糖和麦芽烘焙味，香味浓郁富有层次，拳拳到肉的感觉。中段则是坚果、奶油、榛子、泥土和威士忌桶味，依旧给力有层次。尾段几乎没有苦味，收口干净回甘明显。
整体来说很棒，棕艾和过桶结合的很好，酒精压的非常棒，很创始者。但对于我比较喜欢棕艾而言，过了桶棕艾本身香味也就削弱了，苏门答腊应该是我心中第一棕艾。
岂几月出 2020-09-22 14:07
泥土、深焙咖啡豆子、有点潮湿木头的气息，中度酒体，有些中草药的味道和桶味，收口咖啡香气