只有将我们的Imperial Brown Ale与充满泥土气息的苏门答腊咖啡混合，并且在大溪城（Grand Rapids）地下的洞穴里陈化一年时间，才能使这款Underground Mountain Brown Ale形成完美的感觉体验。大量的麦芽完美地补充了浓郁的苏门答腊咖啡味，而陈化在橡木中则增添了风味的层次感和复杂性。 这是一款用来庆祝酒桶和豆子，以及二者之间的一切事物的啤酒。
太像波特了。跟之前喝的创始者的榛果棕艾完全不同。不能说它不好，实在是我水平有限，难以区分这款棕艾和波特的区别。如果说有，那就是酒体颜色浅点，威士忌的感觉强点儿。咖啡香，巧克力的苦，以及一些坚果风味，都很不错。总的来说创始者的酒还是不大会踩坑的
创始者的一款过桶棕艾，叫地下山，酒标黑黑洞穴里面有座山也看不太清楚 开瓶咖啡和坚果的香气 倒入杯中酒体呈深棕色，混浊不透明，泡沫非常少， 入口浓郁的生咖啡豆的味道，然后跟着是焦烤麦芽味和波本桶味，中后段酒精味压不住了，高亢的酒精味入喉有灼烧感，收尾是坚果和油脂的香味，沙口感不强，口感顺滑，回味咖啡坚果焦香，比较舒服，相比其他棕艾，复杂而有个性，非常好
前段极强的烟熏、咖啡渣、酱油味，一堆“非啤酒”的味道直接冲击味觉，后段是不错的巧克力味配上烈酒味。酒精味很强，适合小口饮用。
说是加入苏门答腊咖啡的帝国美式棕色艾尔，外加过了波本威士忌桶，又还是Founders的东西，买的时候看这些简介就已经流口水了，一直高温没喝，今天下雨阴冷喝来暖暖，帝国体现在接近12度的酒精上，但喝起来并无明显酒精感，前端出现的隐约酒精是伴随着波本威士忌风味的也无伤大雅，后段的灼烧感体现酒精高度的存在，闻香就是咖啡味，咖啡的苦和麦芽焦香被麦芽甜度中和，达到非常均衡的状态，酒体也没有世涛那么黏腻厚重，气泡感较好，酒体泡沫细腻绵密非常养眼，轻微坚果香味，密度极好，比塞壬那个土耳其咖啡更容易接受点，性价比较高。
特别复杂 非常有趣 浓郁的咖啡韵味和酒花香气在口中翻滚 酒体结实 结构稳定 很有冲击力 值得反复品味 推荐
要点篝火了。 外观方面是个矮胖瓶子，金色盖子很好看，封绘是要有篝火晚会。 倒在杯中是棕色的清澈酒体，感觉还是挺美的，泡沫有点儿多哈，但是我就不点泡沫相关的标签。 闻起来咖啡味儿挺浓郁的，还有点儿药味儿。波本的味道十分大，有点儿抢主味道了。酒精味儿也是不能膨胀中。 喝起来味道还是不错的，感觉还是得低温，升温后喝起来太热。咖啡加上生坚果的味道承载整合苦度。奶油加上酱味儿自己残糖提供甜度来平衡，还有些许的泥土味儿，挺别致的。木料和酒精味儿升温后太明显，所以一定要低温喝，压力会小很多。中度酒体，很顺滑，并且不粘口。 买了好久才来，感觉没有让我失望，大厂风范。最后还喝出点儿板蓝根的味道，挺有趣。很不错的一款，我还是推荐一波，只不过稍微有点儿硬核儿。大家酌情购买
酒体倾倒时呈棕色，入杯像波特，泡沫泛白，细腻持久。 香气中的咖啡味显著，桶味明显，总觉像5050某款过桶日食呢… 酒体入口顺滑，微稠，还算单薄，不过口味厚重，首先桶味带着沙口感包围了口腔，其次是淡淡的枫糖、咖啡豆微酸，收口微弱的焦味，酸残留，后劲大易上头。 烈酒！作为一款棕艾，过桶加增味的口感是相当丰富的，适合爷们儿。
香味：咖啡 巧克力 筒 香草 层次非常丰富 入口咖啡香味为主，甜味丝滑 回味也几乎不带苦 创始者一如既往的优雅丝滑 又多了复杂的气质 78/100
郑琛华 2020-08-31 23:11
墨8QAAfr 2020-08-15 23:13
太像波特了。跟之前喝的创始者的榛果棕艾完全不同。不能说它不好，实在是我水平有限，难以区分这款棕艾和波特的区别。如果说有，那就是酒体颜色浅点，威士忌的感觉强点儿。咖啡香，巧克力的苦，以及一些坚果风味，都很不错。总的来说创始者的酒还是不大会踩坑的
syf 2020-08-12 07:07
创始者的一款过桶棕艾，叫地下山，酒标黑黑洞穴里面有座山也看不太清楚
开瓶咖啡和坚果的香气
倒入杯中酒体呈深棕色，混浊不透明，泡沫非常少，
入口浓郁的生咖啡豆的味道，然后跟着是焦烤麦芽味和波本桶味，中后段酒精味压不住了，高亢的酒精味入喉有灼烧感，收尾是坚果和油脂的香味，沙口感不强，口感顺滑，回味咖啡坚果焦香，比较舒服，相比其他棕艾，复杂而有个性，非常好
yw 2020-07-05 21:18
前段极强的烟熏、咖啡渣、酱油味，一堆“非啤酒”的味道直接冲击味觉，后段是不错的巧克力味配上烈酒味。酒精味很强，适合小口饮用。
爱玩耳机的小萝莉 2020-06-18 19:54
说是加入苏门答腊咖啡的帝国美式棕色艾尔，外加过了波本威士忌桶，又还是Founders的东西，买的时候看这些简介就已经流口水了，一直高温没喝，今天下雨阴冷喝来暖暖，帝国体现在接近12度的酒精上，但喝起来并无明显酒精感，前端出现的隐约酒精是伴随着波本威士忌风味的也无伤大雅，后段的灼烧感体现酒精高度的存在，闻香就是咖啡味，咖啡的苦和麦芽焦香被麦芽甜度中和，达到非常均衡的状态，酒体也没有世涛那么黏腻厚重，气泡感较好，酒体泡沫细腻绵密非常养眼，轻微坚果香味，密度极好，比塞壬那个土耳其咖啡更容易接受点，性价比较高。
炎冰烈 2020-06-13 20:40
特别复杂 非常有趣 浓郁的咖啡韵味和酒花香气在口中翻滚 酒体结实 结构稳定 很有冲击力 值得反复品味 推荐
蛋壳儿 2020-06-06 10:42
要点篝火了。
外观方面是个矮胖瓶子，金色盖子很好看，封绘是要有篝火晚会。
倒在杯中是棕色的清澈酒体，感觉还是挺美的，泡沫有点儿多哈，但是我就不点泡沫相关的标签。
闻起来咖啡味儿挺浓郁的，还有点儿药味儿。波本的味道十分大，有点儿抢主味道了。酒精味儿也是不能膨胀中。
喝起来味道还是不错的，感觉还是得低温，升温后喝起来太热。咖啡加上生坚果的味道承载整合苦度。奶油加上酱味儿自己残糖提供甜度来平衡，还有些许的泥土味儿，挺别致的。木料和酒精味儿升温后太明显，所以一定要低温喝，压力会小很多。中度酒体，很顺滑，并且不粘口。
买了好久才来，感觉没有让我失望，大厂风范。最后还喝出点儿板蓝根的味道，挺有趣。很不错的一款，我还是推荐一波，只不过稍微有点儿硬核儿。大家酌情购买
球根 2020-05-31 12:16
酒体倾倒时呈棕色，入杯像波特，泡沫泛白，细腻持久。
香气中的咖啡味显著，桶味明显，总觉像5050某款过桶日食呢…
酒体入口顺滑，微稠，还算单薄，不过口味厚重，首先桶味带着沙口感包围了口腔，其次是淡淡的枫糖、咖啡豆微酸，收口微弱的焦味，酸残留，后劲大易上头。
烈酒！作为一款棕艾，过桶加增味的口感是相当丰富的，适合爷们儿。
WUW 2020-05-28 13:01
杨亦风 2020-05-07 20:49
香味：咖啡 巧克力 筒 香草 层次非常丰富
入口咖啡香味为主，甜味丝滑
回味也几乎不带苦
创始者一如既往的优雅丝滑 又多了复杂的气质
78/100