这款Cliffhanger Smoked Doppelbock是荷兰磨栏风车（De Molen）酒厂和西班牙波什（Poch’s）酒厂的合作酒款，使用了慕尼黑麦芽、烟熏麦芽、特种B麦芽和巧克力麦芽，以及普莱米特（Premiant）和萨兹（Saaz）两种啤酒花酿造。
烟熏味道很足，说不上来接近哪种风格，波特，博克，修道院，都有点像
泡沫少，不持久。棕色酒體。煙熏，焦糖味主導。口感順滑，帶甜收尾。
18年老酒。香气是比较单调的烟熏味，口味更丰富点，除了烟熏还有很舒服的的干红枣和红糖味，有点干货店的感觉，发酵味干净，甜度适中有少许后苦。好喝，推荐。
泡沫一般，还是白色酒标，喝起来还行。
泡沫不多，也不持久。闻起来烟熏味道非常充足，瞬间想起熏肉然后嘴里开始流口水。。。 入口略甜，在嘴里烟熏的味道反而不那么突出，结尾有麦芽香气，苦度适中，他的口味远比他颜色看上去轻的多，值得一试！
个人非常喜欢的一款酒，烟熏味恰到好处，黑巧般的深色麦芽气息也很到位，顺滑易饮又风味十足，收口也非常干净。
几乎无泡沫，像是红酒，但是颜色还要棕色一点，几乎没有明显的香气，淡淡的，喝起来杀口感适中，入口酸，回口有些糊焦糖味，应该就是烟熏的口感了，还好，喝起来水，但是酒精度不低。
新悦 2020-04-20 18:18
烟熏味道很足，说不上来接近哪种风格，波特，博克，修道院，都有点像
power_BB 2020-01-22 18:45
泡沫少，不持久。棕色酒體。煙熏，焦糖味主導。口感順滑，帶甜收尾。
yw 2020-01-19 19:52
18年老酒。香气是比较单调的烟熏味，口味更丰富点，除了烟熏还有很舒服的的干红枣和红糖味，有点干货店的感觉，发酵味干净，甜度适中有少许后苦。好喝，推荐。
嘿嘿 2020-01-18 19:47
泡沫一般，还是白色酒标，喝起来还行。
清雲 2020-01-13 12:37
泡沫不多，也不持久。闻起来烟熏味道非常充足，瞬间想起熏肉然后嘴里开始流口水。。。
，值得一试！
入口略甜，在嘴里烟熏的味道反而不那么突出，结尾有麦芽香气，苦度适中，他的口味远比他颜色看上去轻的多
小哲圆 2020-01-12 22:36
个人非常喜欢的一款酒，烟熏味恰到好处，黑巧般的深色麦芽气息也很到位，顺滑易饮又风味十足，收口也非常干净。
喝酒为减肥 2019-12-25 22:05
几乎无泡沫，像是红酒，但是颜色还要棕色一点，几乎没有明显的香气，淡淡的，喝起来杀口感适中，入口酸，回口有些糊焦糖味，应该就是烟熏的口感了，还好，喝起来水，但是酒精度不低。