这款Triple Berry Pie Berliner Weisse的口感就像一杯液体莓子派,并且带有略微香草味。我们加入了真正的蓝莓、覆盆子和黑醋栗三种莓子,以及香草和乳糖酿造,产生了紫红色的酒体,口感甜美顺滑。
香气丰腴,饱满的乳糖以奶油与蛋糕般质地承托着新鲜莓果和果酱,蓝莓、树莓与黑加仑与香草奶油紧密交织在一起,仿佛冰淇淋。 风味与香气出入极大,酒体不再有香甜丰满的厚度,而是转作酸甜新鲜的莓果汁,具体到几乎带着果皮的微涩。莓果之下是很薄的一层乳糖,带来了少许果酱质感。 香气很果泥,风味反倒简单干净,莓果们十足新鲜具体,富有张力。
没有想象中那么甜,酸度很好的平衡了甜度,酒体很舒服。
【布卢斯基—三重奏】右 类别:柏林酸小麦 风味:蓝莓、覆盆子、黑醋栗、香草 加入果汁和大量香草豆荚的柏林酸。开罐就能闻到浓郁的香草味,看配料可是实实在在的加了香草豆荚。融合浓郁的香草,入口像吃了一个莓果和香草双拼的gelato。清爽干净,喝完打嗝都是香的。
原麦汁浓度10,酒精度我看瓶子上写的4、但是酒花儿app上写的是3.5,我看也差不多,就不再去啥其他网站了哈…… 我愿意称之为六边形战士,几乎面面俱到,几乎所有原材料带来的味道都有一个或几个的体现,好能打…… 主料是大麦麦芽,小麦,燕麦,这基本就是糖分和淀粉以及淀粉酶的来源,还增加了黏稠度,但是燕麦的量感觉不算是太多,所以我不觉得甜,反倒是增味的蓝莓汁,覆盆子汁,黑醋栗三个应该给的量很足,入口算是覆盆子汁为主基调,蓝莓汁为辅调,黑醋栗收尾阶段的这么一个渐进式的口感……所以称其为六边形战士🪖是毫无问题的,你说有没有缺点,当然有了…… 这罐330毫升的我喝的勉勉强强吧,15分钟喝完了,主要还是酸味太抢戏了,和别的果泥或者酸艾尔不一样吧,酸味有点过于让我hold不住了,有点接近于3泉老贵兹那种野生菌的腐败味了……但是喜欢的人肯定是好喜欢的,我也就马马虎虎了吧! 大年初一,新年快乐🎆🎉🍾️
酒花给出的风格是柏林酸小麦,但这跟传统意义的柏林酸小麦完全不沾边,这就是一杯果奶啊。太好喝了,酸甜可口,新鲜无比。
树莓酸爽,然后香草乳糖只是和鼻子有关。水果柏林酸小麦。气泡感很明显,然后中度酸吧。可以尝试。
2021.11.04 酸艾尔 酸度不是很明显 但是 果味。果汁感很好 然后泡沫很丰厚 适合刚入口 第一杯 的时候喝 清淡 还能感觉风味
短时间内又喝到一款布鲁斯基;是生啤 闻香依旧明显的蛋糕味,叠加一些黑浆果的酸味 入口果味比较弱,清爽,如我酒友说的是种乳酸感。
钟海威 2025-01-05 20:44
imgole 2023-08-18 20:39
香气丰腴,饱满的乳糖以奶油与蛋糕般质地承托着新鲜莓果和果酱,蓝莓、树莓与黑加仑与香草奶油紧密交织在一起,仿佛冰淇淋。
风味与香气出入极大,酒体不再有香甜丰满的厚度,而是转作酸甜新鲜的莓果汁,具体到几乎带着果皮的微涩。莓果之下是很薄的一层乳糖,带来了少许果酱质感。
香气很果泥,风味反倒简单干净,莓果们十足新鲜具体,富有张力。
塔吉特酿造 2023-04-20 11:19
JohnsonJ 2022-03-12 23:46
没有想象中那么甜,酸度很好的平衡了甜度,酒体很舒服。
The_Taproom 2022-03-09 04:24
【布卢斯基—三重奏】右
类别:柏林酸小麦
风味:蓝莓、覆盆子、黑醋栗、香草
加入果汁和大量香草豆荚的柏林酸。开罐就能闻到浓郁的香草味,看配料可是实实在在的加了香草豆荚。融合浓郁的香草,入口像吃了一个莓果和香草双拼的gelato。清爽干净,喝完打嗝都是香的。
冰比冰淇淋冰 2022-02-07 14:37
原麦汁浓度10,酒精度我看瓶子上写的4、但是酒花儿app上写的是3.5,我看也差不多,就不再去啥其他网站了哈……
我愿意称之为六边形战士,几乎面面俱到,几乎所有原材料带来的味道都有一个或几个的体现,好能打……
主料是大麦麦芽,小麦,燕麦,这基本就是糖分和淀粉以及淀粉酶的来源,还增加了黏稠度,但是燕麦的量感觉不算是太多,所以我不觉得甜,反倒是增味的蓝莓汁,覆盆子汁,黑醋栗三个应该给的量很足,入口算是覆盆子汁为主基调,蓝莓汁为辅调,黑醋栗收尾阶段的这么一个渐进式的口感……所以称其为六边形战士🪖是毫无问题的,你说有没有缺点,当然有了……
这罐330毫升的我喝的勉勉强强吧,15分钟喝完了,主要还是酸味太抢戏了,和别的果泥或者酸艾尔不一样吧,酸味有点过于让我hold不住了,有点接近于3泉老贵兹那种野生菌的腐败味了……但是喜欢的人肯定是好喜欢的,我也就马马虎虎了吧!
大年初一,新年快乐🎆🎉🍾️
宝宝猪 2022-01-25 23:47
酒花给出的风格是柏林酸小麦,但这跟传统意义的柏林酸小麦完全不沾边,这就是一杯果奶啊。太好喝了,酸甜可口,新鲜无比。
阿瑞大王 2021-11-11 05:20
树莓酸爽,然后香草乳糖只是和鼻子有关。水果柏林酸小麦。气泡感很明显,然后中度酸吧。可以尝试。
54321aa 2021-11-04 23:10
2021.11.04 酸艾尔 酸度不是很明显 但是 果味。果汁感很好 然后泡沫很丰厚 适合刚入口 第一杯 的时候喝 清淡 还能感觉风味
4t6 2021-06-01 22:05
短时间内又喝到一款布鲁斯基;是生啤
闻香依旧明显的蛋糕味,叠加一些黑浆果的酸味
入口果味比较弱,清爽,如我酒友说的是种乳酸感。