Pliny the Younger被认为是“三倍”IPA，仅表示它的酒精含量更高，并且含有大量啤酒花。酒精度约为10.25%，尽管对于配方中使用的麦芽量而言，它是非常干燥。它充满了啤酒花的味道，苦味和芳香。我们在2005年作为冬季季节款首次酿造了Younger，它以Pliny the Elder的配方为基础，用麦芽、啤酒花和酒精包裹着，看看我们能走多远！它通常一年酿造一次，风雨无阻，都在2月的第一个星期五发布。
两个星期的pty，柑橘，松针，酒体干净清爽，丝毫没有黏腻感的三倍IPA，脑海里就一个字，洌。5.0
#俄罗斯河 小普林尼 三倍IPA 除了价格 没的说
这还用多说吗？西海岸天花板，啤酒天花板拼图中重要的一块，橘香，松针香，酒花香，被酒感引导充斥整个口腔，唇齿留香。像茅台一样的体验。死前必喝，满足了。
没的说，天花板，纯净的美式西海岸
2021版本。2021年2月3日装瓶，3月5日开。开瓶闻香爆炸，草本，花香，松针为主体，后面升温后有所减弱。外观呈暗金色透明液体，泡沫一指厚，残留度不错，无挂壁。酒体中等，杀口感一般，入口松针比较重，苦感来得早，带点微酸感受，而后苦感逐渐加强，整体程度是恰恰好，返香全程都很显著，收口有轻微的涩。回甘也非常明显，苦味留口很是悠长。回温后整体变得圆润很多。实际上和昨晚喝的三倍西海岸高山指数级酒花有很多相似的感受，但是这个明显在每一细节方面都让感受往好的方向倾斜。因此西海岸第一名至实归。 --- pty2022，20220322-0530。稻草黄的半透明外观，非常漂亮。泡沫一指左右，保留薄薄的一层，有比利时花边。闻香在低温时候较弱，一点草本，回温会有点花香，树脂的感觉。深呼吸会有点阴湿。酒体中等偏轻，杀口感尚可，比较饱满，苦感出现很早，带来口腔的微涩。后段回甜，能感受到麦汁的圆润口感。收口半干，酒花回甘，涩感留口。仍然是经典美式IPA的感受。喝惯了浑浊，其实pty低温下的闻香弱，苦感强烈等特点会感觉不适应，但是稍微给点时间，会发现酒花香气复杂，口感中后段的酒花麦芽感受融合也挺厉害的。
4BBB 2024-04-26 23:18
两个星期的pty，柑橘，松针，酒体干净清爽，丝毫没有黏腻感的三倍IPA，脑海里就一个字，洌。5.0
无酿 2023-07-24 10:24
小蔡阿风哥 2023-06-02 20:04
#俄罗斯河 小普林尼 三倍IPA 除了价格 没的说
菠萝包的忧伤 2022-06-25 16:43
这还用多说吗？西海岸天花板，啤酒天花板拼图中重要的一块，橘香，松针香，酒花香，被酒感引导充斥整个口腔，唇齿留香。像茅台一样的体验。死前必喝，满足了。
小猴 2022-06-25 10:09
没的说，天花板，纯净的美式西海岸
windviki 2022-05-30 14:37
2021版本。2021年2月3日装瓶，3月5日开。开瓶闻香爆炸，草本，花香，松针为主体，后面升温后有所减弱。外观呈暗金色透明液体，泡沫一指厚，残留度不错，无挂壁。酒体中等，杀口感一般，入口松针比较重，苦感来得早，带点微酸感受，而后苦感逐渐加强，整体程度是恰恰好，返香全程都很显著，收口有轻微的涩。回甘也非常明显，苦味留口很是悠长。回温后整体变得圆润很多。实际上和昨晚喝的三倍西海岸高山指数级酒花有很多相似的感受，但是这个明显在每一细节方面都让感受往好的方向倾斜。因此西海岸第一名至实归。
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pty2022，20220322-0530。稻草黄的半透明外观，非常漂亮。泡沫一指左右，保留薄薄的一层，有比利时花边。闻香在低温时候较弱，一点草本，回温会有点花香，树脂的感觉。深呼吸会有点阴湿。酒体中等偏轻，杀口感尚可，比较饱满，苦感出现很早，带来口腔的微涩。后段回甜，能感受到麦汁的圆润口感。收口半干，酒花回甘，涩感留口。仍然是经典美式IPA的感受。喝惯了浑浊，其实pty低温下的闻香弱，苦感强烈等特点会感觉不适应，但是稍微给点时间，会发现酒花香气复杂，口感中后段的酒花麦芽感受融合也挺厉害的。
小可-微醺七点十五 2022-05-14 22:09
鹿鸣 2021-03-27 11:47
Name1ess1 2021-03-12 00:07
不留 2021-03-05 20:53