这款Zenne y Frontera Lambic (season 17|18) Blend No. 49属于我们酿造的第5批次,开始于2017年,我们采购了第二批酒桶,包括21个Oloroso桶和7个PX雪莉酒桶,然后将新酿造的兰比克放入陈化一年。在此过程中损失了4桶,混合了共计12桶,另外12桶作为第6批次(混合50号)使用。发布后的酒平均陈化期超过2.5年,均没有经过再次混合。
Zenne y Frontera Lambic是由大师级酿酒师Armand Debelder和侍酒大师Andy De Brouwer共同创作的独特作品。这款天然的年份酒是由新传统兰比克混合后在40年桶龄的Oloroso和PX Sherry酒桶中陈化的,结合了浓郁的风味、大量野性的想法、丰富的香气和两个美丽的产区。
罗德曼大师 2023-07-05 15:27
阿司铍林 2022-09-20 16:01
济南鲨鱼辣椒 2022-09-17 21:05
你的xiaoqiang 2022-08-16 21:49
Batch 5,No.49
怎么说呢…现在才来写确实有点晚了,但总dei纪念一下。
21年十月份喝的酒,是个记忆深刻的夜晚
整体印象是一款口感很柔和 圆润,酒体顺滑、层次丰富的过桶Lambic,野菌 桶味很平衡 融洽。
4BBB 2022-04-10 20:02
这个整体上野菌和木桶味很舒服,酸度也刚好,酒体挺丰满。4.5
喝点小酒的Turbo 2022-04-10 18:25
batch 5,no.49
封了一个月,刚好装瓶整四年。
柔,酸,野菌。相比常规产品G/C,他更柔更顺,酸不刺激,酒体滑,有一点点厚度,野菌不冲,融在其中。下咽后口腔里还是顺滑的一层,有回甘
4.5
8888813 2021-06-12 20:42
怎么说呢 哈哈哈 就是喝 太喜欢这种口舌生津的感觉了
小哲圆 2021-01-24 22:31
风味其实很棒,比起batch2稍微弱了一点,中段有金属味不知道是不是个别情况,性价比还不错。
windviki 2021-01-10 14:58
萧寒月 2020-11-16 10:23