这款Silent Night In A New York City Taproom Belgian Strong Pale Ale加入了比利时糖酿造,产生了饱满的苹果味、饼干味、焦糖味和比利时酵母产生的香料味,酒体饱满,苦味较低。
寂静纽约…一看就知道是这款的换皮版本,但这款我没喝过,放在这里也是一点问题没有。 这个酒,介于红棕色到浅棕色那种颜色,闻上去是修道院风格那种麦芽、酵母香气,烟熏味也挺重的,入口第一感觉是甜,但不是傻甜,依旧有比较重的苦味搭载起了整体框架,麦芽和酵母的魔术运用的还挺不错,散发出浓郁的烟熏麦芽、比利时糖、太妃糖和梨子、葡萄干、酵母等味道。烟熏味非常足,喝着过瘾。酒精味没有掩盖,不过并没有显得突兀,整体上饱满、深邃、重口,是需要慢慢品饮才得其魅力的一款酒,但是,喝起来也属实费劲。
有一点熟苹果味 糖浆口感
类似于疯狂酿酒师的强烈增味的三料,增味很冲,比利时酵母特有的香气也毫不退让,虽然不是深色酒,复杂度毫不逊色,是否喜欢见仁见智。
棕色糖浆般的酒体,泡沫不多,喝起来很甜,12度的酒精完全喝不出来,跟喝饮料似的。
超级重口酒。杯中几乎没有泡沫,棕红色酒体厚重而饱满,看起来像一杯枫糖浆。麦芽香味内敛醇厚,酒花香气几乎感受不到,糖浆和葡萄干味道强烈。由于加了大量冰糖,感觉甜度偏高,收口粘腻,不够干净。由于酒体够重,12度的酒精度压的还好。
太甜,酒精度偏高,焦糖气息,其他没啥说的啦,感觉是比较傻的一款酒,比利时甜……
12度的酒精,放冰箱里很久,开罐麦芽气息,琥珀色的酒体清亮诱人,泡沫太丰富持久,入口甜甜甜,哇靠,这也太好喝了,甜饼干浸泡在苹果汁里的滋味,收口淡淡苦,非常适合大口吨吨吨,完全感觉不到酒精,相当对味爱吃甜的我,强烈推荐一下。
甜腻,有点像冰糖煮苹果的味道,没有什么酒精感,完全喝不出12度的感觉,小糖水感的酒确实很新鲜,我个人还是挺喜欢。
甜甜甜,太甜了,不是很喜欢这种味道,完全喝不出是十二度的酒
Zodiac 2022-03-09 19:17
寂静纽约…一看就知道是这款的换皮版本,但这款我没喝过,放在这里也是一点问题没有。
这个酒,介于红棕色到浅棕色那种颜色,闻上去是修道院风格那种麦芽、酵母香气,烟熏味也挺重的,入口第一感觉是甜,但不是傻甜,依旧有比较重的苦味搭载起了整体框架,麦芽和酵母的魔术运用的还挺不错,散发出浓郁的烟熏麦芽、比利时糖、太妃糖和梨子、葡萄干、酵母等味道。烟熏味非常足,喝着过瘾。酒精味没有掩盖,不过并没有显得突兀,整体上饱满、深邃、重口,是需要慢慢品饮才得其魅力的一款酒,但是,喝起来也属实费劲。
肥肥阿猫 2021-07-11 13:07
有一点熟苹果味 糖浆口感
该用户已剁手 2021-05-29 15:56
天津自酿啤酒协会老于 2021-01-18 16:32
类似于疯狂酿酒师的强烈增味的三料,增味很冲,比利时酵母特有的香气也毫不退让,虽然不是深色酒,复杂度毫不逊色,是否喜欢见仁见智。
七海Nanami 2020-12-24 22:16
棕色糖浆般的酒体,泡沫不多,喝起来很甜,12度的酒精完全喝不出来,跟喝饮料似的。
crownJY 2020-12-05 20:00
超级重口酒。杯中几乎没有泡沫,棕红色酒体厚重而饱满,看起来像一杯枫糖浆。麦芽香味内敛醇厚,酒花香气几乎感受不到,糖浆和葡萄干味道强烈。由于加了大量冰糖,感觉甜度偏高,收口粘腻,不够干净。由于酒体够重,12度的酒精度压的还好。
阿瑞大王 2020-09-13 03:54
太甜,酒精度偏高,焦糖气息,其他没啥说的啦,感觉是比较傻的一款酒,比利时甜……
风险可控 2020-08-06 21:59
12度的酒精,放冰箱里很久,开罐麦芽气息,琥珀色的酒体清亮诱人,泡沫太丰富持久,入口甜甜甜,哇靠,这也太好喝了,甜饼干浸泡在苹果汁里的滋味,收口淡淡苦,非常适合大口吨吨吨,完全感觉不到酒精,相当对味爱吃甜的我,强烈推荐一下。
JasonXTang 2020-07-17 19:24
甜腻,有点像冰糖煮苹果的味道,没有什么酒精感,完全喝不出12度的感觉,小糖水感的酒确实很新鲜,我个人还是挺喜欢。
Henman 2020-06-26 21:34
甜甜甜,太甜了,不是很喜欢这种味道,完全喝不出是十二度的酒