这款波罗的海波特加入了樱桃,与压力下降酒厂(Pressure Drop)合作酿造。这款酒是我们9月份在伦敦酿造的Triple Fruited Gose - Cherry的延续酒款,我们在12月初邀请了来自压力下降酒厂的团队回到我们酒厂位于北方的所在地,让他们在圣诞节期间在酿酒罐中入睡。
初入口感浊,后干爽,瓶子磨砂手感,推荐
酒标一般,泡沫一般,喝着可以。
泡沫不明显 咖啡巧克力烘烤麦芽 微酸 可能有水果一点水果香气 酒精感不强气泡感强 总的来讲很亏 喝到后面甚至觉得有点像教士艾丁格那种
罐装日期:2020.01.05 最近对“绯红女巫”的扮演者圈粉,不知道这款樱桃能不能代表她。 有一点点强的烟熏气味和酒精气味(刚开罐时),倒入杯中后,酒精气味消散很快,尤其泡沫散去过后,只留有一点点轻微的咖啡酸涩,很淡,需要凑很近才能闻出。几乎闻不出樱桃的气味。 深棕色清澈酒体(比可乐颜色更深一点点。)。杯底酒红色透光,泡沫丰富,不持久。但杯壁上许许多多的气泡非常的漂亮!点赞! 入口酸酸的咖啡味,中段变为淡淡的烘烤面包和樱桃酸味,延续至后段变为一点点樱桃甜。整个酒体,要杀口没杀口,要清爽没清爽,味道转变的逻辑有一些怪异,至少我个人是不太能接受。
焦糖咖啡吧,口感清爽,谈不上太特别
黑色酒体,浅咖色泡沫中等丰富,消散较快。 闻香第一感觉是酱油与生巧克力的味道,回温后在巧克力香味下有略微的樱桃酸味,整体味道不算浓郁,但樱桃味确实带来了一点跳跃的感觉。 入口酒体中等偏轻,杀口感低,以巧克力咖啡的味道为先导,入喉后可以感受到波罗的海波特惯有的烤面包与谷物的味道,后段有樱桃的果香和微酸,收口樱桃与谷物的味道并重,干净,但回味较短。 酒精度7度,几乎感受不出来。 整体挺有创意的一款波罗的海波特,特别是樱桃的感觉,在传统中有点跳跃,有点睛之笔的感觉。
误以为是酸的一款轻飘飘的波特~
Sol1st 2021-02-03 13:57
小铁锤阿豪 2020-12-27 21:46
初入口感浊,后干爽,瓶子磨砂手感,推荐
嘿嘿 2020-11-28 18:06
酒标一般,泡沫一般,喝着可以。
杠精 2020-11-22 14:24
泡沫不明显 咖啡巧克力烘烤麦芽 微酸 可能有水果一点水果香气 酒精感不强气泡感强 总的来讲很亏 喝到后面甚至觉得有点像教士艾丁格那种
tudoudai 2020-11-09 21:52
Se7eN-X 2020-10-27 03:03
罐装日期:2020.01.05
最近对“绯红女巫”的扮演者圈粉,不知道这款樱桃能不能代表她。
有一点点强的烟熏气味和酒精气味(刚开罐时),倒入杯中后,酒精气味消散很快,尤其泡沫散去过后,只留有一点点轻微的咖啡酸涩,很淡,需要凑很近才能闻出。几乎闻不出樱桃的气味。
深棕色清澈酒体(比可乐颜色更深一点点。)。杯底酒红色透光,泡沫丰富,不持久。但杯壁上许许多多的气泡非常的漂亮!点赞!
入口酸酸的咖啡味,中段变为淡淡的烘烤面包和樱桃酸味,延续至后段变为一点点樱桃甜。整个酒体,要杀口没杀口,要清爽没清爽,味道转变的逻辑有一些怪异,至少我个人是不太能接受。
都一鸣 2020-09-29 19:15
焦糖咖啡吧,口感清爽,谈不上太特别
爱喝酒的胖哒 2020-09-07 21:14
黑色酒体,浅咖色泡沫中等丰富,消散较快。
闻香第一感觉是酱油与生巧克力的味道,回温后在巧克力香味下有略微的樱桃酸味,整体味道不算浓郁,但樱桃味确实带来了一点跳跃的感觉。
入口酒体中等偏轻,杀口感低,以巧克力咖啡的味道为先导,入喉后可以感受到波罗的海波特惯有的烤面包与谷物的味道,后段有樱桃的果香和微酸,收口樱桃与谷物的味道并重,干净,但回味较短。
酒精度7度,几乎感受不出来。
整体挺有创意的一款波罗的海波特,特别是樱桃的感觉,在传统中有点跳跃,有点睛之笔的感觉。
MrCaptain 2020-09-05 23:33
蜜桃成熟撕 2020-08-16 22:03
误以为是酸的一款轻飘飘的波特~