这款非黑记 白世涛是一个系列,陆续会与不同的咖啡豆品牌合作。 首发的这一款来头不小,用的是自烘焙家提供的、世界冠军厂Testi的耶加雪菲生豆,再由挪威世界冠军烘焙师Audun Sørbotten烘焙,冠军咖啡豆+冠军烘焙师+冠军酒厂,无疑是一款“三料”世界冠军之作! 相比于常见的黑色世涛来讲,它几乎不呈现焦糖香气与焦甜口味,而更加着重体现出咖啡豆的香气与味道。卓越的淡麦香使其具备出类拔萃的畅饮度,其5.8%的温和酒精度、较干的酒体更是一扫咖啡啤酒甜、腻的固有体验。
观:酒花不是很厚重,可能是自己倒杯的问题 闻:香气还是有世涛特有的焦香,不过会淡一些 味:咖啡味的前调很明显了,而后是典型的麦香, 慢慢回味还有些黑巧的苦, (和同学毕业那天晚上喝的,喝了不少已经忘了细品其中的风味了,单纯借此怀念)
正餐第一瓶,泡沫真的多。第一次喝白世涛,感觉一般般
#牛啤堂非黑记白世涛# 酒体颜色看上去比照片要浅一些,比亚麻色再往金色的方向更靠近一些吧。 倒酒的时候就已经闻到明显的香气了,说实话第一瞬间闻到的是五仁月饼和糖冬瓜的混合香气,但仔细闻了之后味道修逐渐分离,可可、咖啡豆的香气明显还有一丝果仁的味道。 有一说一,香气真的很满足了。但是味道,第一时间真的是大失所望。 作为一款白世涛,我觉得艾尔和世涛真的不太搭,作为清新风味的艾尔啤酒比较容易的是配合酒花和麦芽的香气然后突出一些类似热带水果的风味,这种呈现是比较普遍的,因为很契合。但这款我既不顺滑,也没有明显的杀口感,只是艾尔啤酒的平均表现…淡淡的咖啡可可味和啤酒的分离度很高。 除了香气,另外值得赞扬的一点是回味,有点类似绞股蓝的回甘,似余音绕梁、让人口齿生津。 但不是我喜欢的啤酒,又是伤心的一晚。
喝过最好的白世涛之一,值得推荐 ,必喝
实在没什么好评论的,这就是我的理想型世涛。入杯泡沫丰富细腻、持久不散,入口是丝滑的感觉,焦香、咖啡、牛奶的混合味道,层次分明,回味香甜滑腻,特别适合大口畅饮。
是世涛的味道!好神奇!!!不错,拿回家喝
Enden 2020-11-12 18:14
观:酒花不是很厚重,可能是自己倒杯的问题
闻:香气还是有世涛特有的焦香,不过会淡一些
味:咖啡味的前调很明显了,而后是典型的麦香, 慢慢回味还有些黑巧的苦,
(和同学毕业那天晚上喝的,喝了不少已经忘了细品其中的风味了,单纯借此怀念)
小圈圈 2020-11-11 01:59
正餐第一瓶,泡沫真的多。第一次喝白世涛,感觉一般般
WANGKISS 2020-11-05 13:39
LynnX 2020-10-31 23:57
JinJian 2020-10-31 21:59
zmxxx 2020-10-24 00:06
#牛啤堂非黑记白世涛#
酒体颜色看上去比照片要浅一些,比亚麻色再往金色的方向更靠近一些吧。
倒酒的时候就已经闻到明显的香气了,说实话第一瞬间闻到的是五仁月饼和糖冬瓜的混合香气,但仔细闻了之后味道修逐渐分离,可可、咖啡豆的香气明显还有一丝果仁的味道。
有一说一,香气真的很满足了。但是味道,第一时间真的是大失所望。
作为一款白世涛,我觉得艾尔和世涛真的不太搭,作为清新风味的艾尔啤酒比较容易的是配合酒花和麦芽的香气然后突出一些类似热带水果的风味,这种呈现是比较普遍的,因为很契合。但这款我既不顺滑,也没有明显的杀口感,只是艾尔啤酒的平均表现…淡淡的咖啡可可味和啤酒的分离度很高。
除了香气,另外值得赞扬的一点是回味,有点类似绞股蓝的回甘,似余音绕梁、让人口齿生津。
但不是我喜欢的啤酒,又是伤心的一晚。
米唐 2020-10-17 09:48
喝过最好的白世涛之一,值得推荐 ,必喝
hunterxp 2020-10-12 17:36
实在没什么好评论的,这就是我的理想型世涛。入杯泡沫丰富细腻、持久不散,入口是丝滑的感觉,焦香、咖啡、牛奶的混合味道,层次分明,回味香甜滑腻,特别适合大口畅饮。
王多肉 2020-10-06 17:31
好脾气先生 2020-10-04 20:42
是世涛的味道!好神奇!!!不错,拿回家喝