创始者酒厂的酿酒师们在2007年创造了Mountain Brown系列,这款Frangelic Mountain Brown Ale是这个系列的第16个酒款,独特的风味来自于酿造过程中加入的榛子咖啡。它具有独特的香气,并带有甜美和坚果的味道,完美均衡。
👀棕黑色酒体 颜色并不深 酒液挂杯明显 👃奶油花生香 微甜谷物味 很像打嗝海狸 👄榛果巧克力 混合甘草香 不及闻起来甜 酒体偏单薄 余韵较焦涩 闻着比喝着好
香草咖啡味让我想起了海上雄风,坚果的味道有点打嗝海狸的感觉,但这不是世涛,没有酱油味!不错的艾尔!
浓郁的榛子,咖啡和巧克力香味,有一种在喝打嗝海狸花生酱世涛的错觉
榛果的香,黑咖啡的苦,泡沫细腻持久,酒体比较薄,还不错
Founders Frangelic Mountain,9%,Brown Ale 生产日期:2019/12/01 品鉴日期:2020/09/15 Aroma:10/12,巧克力威化、奶油、麦香、焦糖、饱满的巧克力、烤榛子、太妃糖,非常接近比较新潮的世涛了 Appearence:2/3,泡沫少,深棕色,略微透明 Flavor:17/20,核桃榛子、咖啡、话梅、奶油、花生、太妃糖,接近于偏酸的咖啡,带有一点焦苦,高酸度平衡了甜和苦,最后是一些酒花的苦和葡萄柚,出现一些热带水果,味道表现和层次不错。 Mouthfeel:5/5,杀口感弱,酒精刺激感弱,泡沫细腻,酒体非常厚甚至有点粘稠,接近于热巧。 Overall impression:8/10,真就IPA和世涛波特中间的过渡带,焦糊味低,酒花也低,烘烤麦芽和加入的榛子咖啡特征先出现,最后才是酒花的特征。 Total:42/50
“继续期待,高山背后无边的大海”。 这酒不平衡,但不是酒精或是乳糖或是残糖带来的不平衡,是那种麦芽的焦苦味,但是很过瘾。 粗略一闻一喝真的很像罗格的榛子世涛,增味的奶油榛子口感是足够的,但是掩盖不了他后半段满满当当的麦芽焦苦感和重烘焙的咖啡味,不追求平衡感,但很野蛮,喜欢旧世界老啤酒的一定会喜欢这个。
观:深棕色酒体,灯光下透光呈酒红色。泡沫较持久,挂杯明显。 闻:明显的巧克力,榛果(实际更像碧根果)气味,细闻之下还有一点儿奶油,整体香气十足。 品:中度酒体,口感顺滑,无杀口感,苦度低,有回甘。 整体感受:苏门答腊山没有品尝到,这款佛朗格里克山带来了个人的首款棕艾感受,创始者基本无坑的说法进一步坐实。
之前对创始者的苏门答腊山印象很好,因为我爱喝咖啡,而苏门答腊山的咖啡味很正。这款榛果棕艾更象一款榛果咖啡,应当说增味到位,酒精压制也很到位,但咖啡的表现力受到不小影响,只是比罗格榛艾的酒体厚重一点,味道却差不多,油脂味有些偏重。相比之下,个人更喜欢苏门答腊山,尽管这款也不错,还是感觉稍欠了那么一点
榛果突出,伴有奶油,咖啡以及花生酱。酒体中等,苦味很轻,喝起来压力小。喝多了世涛喝喝棕艾真的挺舒服的。略强于预期
rbowen 2020-10-28 20:40
👀棕黑色酒体 颜色并不深 酒液挂杯明显
👃奶油花生香 微甜谷物味 很像打嗝海狸
👄榛果巧克力 混合甘草香 不及闻起来甜
酒体偏单薄 余韵较焦涩 闻着比喝着好
高倉健 2020-10-20 20:57
香草咖啡味让我想起了海上雄风,坚果的味道有点打嗝海狸的感觉,但这不是世涛,没有酱油味!不错的艾尔!
歪比巴卜 2020-10-09 21:52
浓郁的榛子,咖啡和巧克力香味,有一种在喝打嗝海狸花生酱世涛的错觉
西单 2020-10-07 20:37
榛果的香,黑咖啡的苦,泡沫细腻持久,酒体比较薄,还不错
东辅楼的报告厅 2020-09-15 21:02
Founders
Frangelic Mountain,9%,Brown Ale
生产日期:2019/12/01
品鉴日期:2020/09/15
Aroma:10/12,巧克力威化、奶油、麦香、焦糖、饱满的巧克力、烤榛子、太妃糖,非常接近比较新潮的世涛了
Appearence:2/3,泡沫少,深棕色,略微透明
Flavor:17/20,核桃榛子、咖啡、话梅、奶油、花生、太妃糖,接近于偏酸的咖啡,带有一点焦苦,高酸度平衡了甜和苦,最后是一些酒花的苦和葡萄柚,出现一些热带水果,味道表现和层次不错。
Mouthfeel:5/5,杀口感弱,酒精刺激感弱,泡沫细腻,酒体非常厚甚至有点粘稠,接近于热巧。
Overall impression:8/10,真就IPA和世涛波特中间的过渡带,焦糊味低,酒花也低,烘烤麦芽和加入的榛子咖啡特征先出现,最后才是酒花的特征。
Total:42/50
Zodiac 2020-09-13 23:45
“继续期待,高山背后无边的大海”。
这酒不平衡,但不是酒精或是乳糖或是残糖带来的不平衡,是那种麦芽的焦苦味,但是很过瘾。
粗略一闻一喝真的很像罗格的榛子世涛,增味的奶油榛子口感是足够的,但是掩盖不了他后半段满满当当的麦芽焦苦感和重烘焙的咖啡味,不追求平衡感,但很野蛮,喜欢旧世界老啤酒的一定会喜欢这个。
徐宝瑞 2020-09-09 19:47
观:深棕色酒体,灯光下透光呈酒红色。泡沫较持久,挂杯明显。
闻:明显的巧克力,榛果(实际更像碧根果)气味,细闻之下还有一点儿奶油,整体香气十足。
品:中度酒体,口感顺滑,无杀口感,苦度低,有回甘。
整体感受:苏门答腊山没有品尝到,这款佛朗格里克山带来了个人的首款棕艾感受,创始者基本无坑的说法进一步坐实。
遨天 2020-08-30 14:32
之前对创始者的苏门答腊山印象很好,因为我爱喝咖啡,而苏门答腊山的咖啡味很正。这款榛果棕艾更象一款榛果咖啡,应当说增味到位,酒精压制也很到位,但咖啡的表现力受到不小影响,只是比罗格榛艾的酒体厚重一点,味道却差不多,油脂味有些偏重。相比之下,个人更喜欢苏门答腊山,尽管这款也不错,还是感觉稍欠了那么一点
一杯一口 2020-08-16 23:53
墨8QAAfr 2020-08-07 19:17
榛果突出,伴有奶油,咖啡以及花生酱。酒体中等,苦味很轻,喝起来压力小。喝多了世涛喝喝棕艾真的挺舒服的。略强于预期