这款Baltic Pride Baltic Porter是我们与平塔酒厂(Pinta)的合作酒款,是一款依据古老传统酿造的帝国波罗的海波特,混合了新鲜的底部发酵波罗的海波特和过桶陈化的顶部发酵波罗的海波特。
我们一起合作🤝吧… Põhjala x Pinta 与平塔酒厂合作款,是一款依据古老传统酿造的帝国波罗的海波特,混合了底部发酵波特和过桶陈化的顶部发酵波特混合而成 珀亚拉(波罗的海荣耀) 风格:帝国波特 酒精度数:12.5%vol 🇪🇪 PS:波特风格的荣耀
开瓶有奶油焦糖香气,不过入口后有带少许铁锈味,收口可以感受到苦味和酸味都不低。
酒精12.5 麦汁28 闻香是浆果主导的果酸味,后段出现浓郁的黑巧。酒体是厚重油亮的酱油,泡沫还算丰富。入口微微的乌梅酸味,和麦芽糖甜香,杀口感微弱绵密,气泡升腾完后酒体变得浓稠。后段黑巧苦,还带着粗盐般的咸涩,酒精烧的舌头有点麻。 这个类别之前只喝过阿卡迪亚的沉船,两者还是比较接近的,主要是入口的甜酸和后段的咸苦涩,区别在于酒体上沉船比较轻薄,这款厚重得像帝国世涛。在整体协调性上沉船会更好一点,珀亚拉这款喝起来压力有点大。 很显功夫的一款酒,如此高度数的酒体在品饮和视觉上都显得干净,不烧喉胃,也不留沉淀。珀亚拉家还有几款波罗的海波特,有机会补补课。
印象中对波特的各种顶级,增味除外,好酒
酱油焦香…………………………………………
泡沫适中,酒体深黑色酱油,闻着是波特的深加工麦芽香味和水果甜香味,入口顺滑粘稠,有类似葡萄干水果糖甜香味,沙口感充足,回口焦香烘焙麦芽味道开始大量释放,盖住了水果糖甜香感,带来了第二层的炭烧咖啡感觉,并隐约有很弱的桶味,暖喉感明显,收口嘴里深加工麦芽的烘焙甜香味道残留。总体感觉很不错,滑口感很好,复杂厚重又层次分明老派帝国波特感觉,全程从轻快甜香,到厚重复杂,再到回味良久,一道味觉小电影的体验,很好喝,个人很喜欢。
酒精感比较重,有浓郁的姜糖味,入口微苦,后尾有淡淡的咖啡味。
酒体黑色,泡沫几乎没有,入口巧克力味道,一丝丝甜味里面夹杂着苦,12.5的高酒精度隐藏得不错,夏日炎炎,喝一瓶这款酒,出一身汗,舒坦! 罐装日期:2020.1.20 品尝日期:2020.8.28
叫我磊哥 2020-12-11 18:53
郑SirMPwEi8 2020-11-29 14:20
我们一起合作🤝吧…
Põhjala x Pinta
与平塔酒厂合作款,是一款依据古老传统酿造的帝国波罗的海波特,混合了底部发酵波特和过桶陈化的顶部发酵波特混合而成
珀亚拉(波罗的海荣耀)
风格:帝国波特
酒精度数:12.5%vol
🇪🇪
PS:波特风格的荣耀
yw 2020-11-26 22:40
开瓶有奶油焦糖香气,不过入口后有带少许铁锈味,收口可以感受到苦味和酸味都不低。
噜家老鼠 2020-11-12 19:07
McGreendam 2020-10-09 09:57
酒精12.5 麦汁28
闻香是浆果主导的果酸味,后段出现浓郁的黑巧。酒体是厚重油亮的酱油,泡沫还算丰富。入口微微的乌梅酸味,和麦芽糖甜香,杀口感微弱绵密,气泡升腾完后酒体变得浓稠。后段黑巧苦,还带着粗盐般的咸涩,酒精烧的舌头有点麻。
这个类别之前只喝过阿卡迪亚的沉船,两者还是比较接近的,主要是入口的甜酸和后段的咸苦涩,区别在于酒体上沉船比较轻薄,这款厚重得像帝国世涛。在整体协调性上沉船会更好一点,珀亚拉这款喝起来压力有点大。
很显功夫的一款酒,如此高度数的酒体在品饮和视觉上都显得干净,不烧喉胃,也不留沉淀。珀亚拉家还有几款波罗的海波特,有机会补补课。
西单 2020-09-19 00:53
印象中对波特的各种顶级,增味除外,好酒
吴蒙圈 2020-09-13 19:33
酱油焦香…………………………………………
苗有健 2020-09-06 13:01
泡沫适中,酒体深黑色酱油,闻着是波特的深加工麦芽香味和水果甜香味,入口顺滑粘稠,有类似葡萄干水果糖甜香味,沙口感充足,回口焦香烘焙麦芽味道开始大量释放,盖住了水果糖甜香感,带来了第二层的炭烧咖啡感觉,并隐约有很弱的桶味,暖喉感明显,收口嘴里深加工麦芽的烘焙甜香味道残留。总体感觉很不错,滑口感很好,复杂厚重又层次分明老派帝国波特感觉,全程从轻快甜香,到厚重复杂,再到回味良久,一道味觉小电影的体验,很好喝,个人很喜欢。
小酒花Seven5 2020-09-01 23:34
酒精感比较重,有浓郁的姜糖味,入口微苦,后尾有淡淡的咖啡味。
435 2020-09-01 17:26
酒体黑色,泡沫几乎没有,入口巧克力味道,一丝丝甜味里面夹杂着苦,12.5的高酒精度隐藏得不错,夏日炎炎,喝一瓶这款酒,出一身汗,舒坦!
罐装日期:2020.1.20
品尝日期:2020.8.28