对于涉及树木的酷刑,只有将树木作为成分加入酿造才有意义。这款Torn Apart By Trees American Barleywine加入了真正的树皮树根,包括白桦树和黑樱桃树皮、菝契、生姜、蒲公英根和甘草根,以及制作老式根汁汽水的技术酿造,独特的木材味、辛辣味和单宁味与麦芽甜味保持了平衡。加入大溪地香草陈化带来了复杂的谷物风味、微妙的水果味和略微的香料味。
我还挺喜欢这款酒,很有特色。结合价格,值得一试。
明显的根汁汽水和沙示味道,这么高度数确是难得的清爽口的啤酒,后味甚至有轻微的薄荷味,酒精感其实还好,整体属于比较舒服的口感。但是味道太杂,当个尝鲜体验也不错。
闻上去是一种树根加上轻微凉茶草药味。口感粘稠,酒体棕色透光,自身度数很高但是压制地较好。 有种向高度大麦酒里掺入浓缩凉茶,并用草本炮制的枫糖调节黏稠度的意思
罐装日期:2020.05.18 烂苹果,清凉型中药气味,刚闻其实是有一种毛毛的那种树皮味,也就是很类似腐烂的苹果气味,但中段开始就有很类似清凉的药草气味,后段有成熟的莓果气味,类似葡萄,或者葡萄干?更像葡萄干带有的那种酸涩的果皮味道~焦糖的甜感不明显,但有,被增味搞的有点想出头但出不来的那种感觉。 棕色酒体,浑厚度很重,主要不怎么透光!!在强光下会有些透露出葡萄的酒红色,泡沫为米黄色,丰富,细腻,持久。酒体边缘会有细腻的气泡感!颜值其实很加分这个!可惜的就是酒体的颜色有些过深了…如果是很浑厚的琥珀到棕红的颜色,那会有满分的!! 入口强烈的甜感,好似白砂糖在融化你的舌头,但又不是过分的攻击欲望,中段明显的单宁感,和葡萄干果皮上的酸涩其实几乎一样,中后段开始有明显的肉桂,曲奇饼干的味道,这股味道不是我所喜欢的,但很独具特色,这点好评!其实最让我受宠的就是入口到收口的柔顺感,酒体很柔和,很黏稠。比较失望的是15.4这么高的酒精度数居然很少有灼热感… 一款不失为有趣的酒款,很有特色,但个人认为调配还不是特别得当!入口过甜,不要试图掩盖令人愉悦的酒精感,另外还是要再彰显一点美式酒花的特性!毕竟是一款美式大麦酒!!我是活动价七十多入的,个人认为这个价尝鲜可以,但口粮有些没有必要,这个价位的好大麦酒也不少的~
浓郁的甘草和木本的气息与味道,甜,口感浓厚,酒精压制很好,也是很奇特的一种体验
树皮树根的老式汽水制造技术?!哈哈,和画面对比差有点儿大
秦淮墨客 2024-05-23 21:26
我还挺喜欢这款酒,很有特色。结合价格,值得一试。
EchteLiebe 2024-02-14 19:24
明显的根汁汽水和沙示味道,这么高度数确是难得的清爽口的啤酒,后味甚至有轻微的薄荷味,酒精感其实还好,整体属于比较舒服的口感。但是味道太杂,当个尝鲜体验也不错。
17xNbu19 2024-02-07 20:00
闻上去是一种树根加上轻微凉茶草药味。口感粘稠,酒体棕色透光,自身度数很高但是压制地较好。
有种向高度大麦酒里掺入浓缩凉茶,并用草本炮制的枫糖调节黏稠度的意思
Se7eN-X 2022-01-15 23:55
罐装日期:2020.05.18
烂苹果,清凉型中药气味,刚闻其实是有一种毛毛的那种树皮味,也就是很类似腐烂的苹果气味,但中段开始就有很类似清凉的药草气味,后段有成熟的莓果气味,类似葡萄,或者葡萄干?更像葡萄干带有的那种酸涩的果皮味道~焦糖的甜感不明显,但有,被增味搞的有点想出头但出不来的那种感觉。
棕色酒体,浑厚度很重,主要不怎么透光!!在强光下会有些透露出葡萄的酒红色,泡沫为米黄色,丰富,细腻,持久。酒体边缘会有细腻的气泡感!颜值其实很加分这个!可惜的就是酒体的颜色有些过深了…如果是很浑厚的琥珀到棕红的颜色,那会有满分的!!
入口强烈的甜感,好似白砂糖在融化你的舌头,但又不是过分的攻击欲望,中段明显的单宁感,和葡萄干果皮上的酸涩其实几乎一样,中后段开始有明显的肉桂,曲奇饼干的味道,这股味道不是我所喜欢的,但很独具特色,这点好评!其实最让我受宠的就是入口到收口的柔顺感,酒体很柔和,很黏稠。比较失望的是15.4这么高的酒精度数居然很少有灼热感…
一款不失为有趣的酒款,很有特色,但个人认为调配还不是特别得当!入口过甜,不要试图掩盖令人愉悦的酒精感,另外还是要再彰显一点美式酒花的特性!毕竟是一款美式大麦酒!!我是活动价七十多入的,个人认为这个价尝鲜可以,但口粮有些没有必要,这个价位的好大麦酒也不少的~
都一鸣 2021-11-05 19:06
浓郁的甘草和木本的气息与味道,甜,口感浓厚,酒精压制很好,也是很奇特的一种体验
小可-微醺七点十五 2021-08-21 22:03
树皮树根的老式汽水制造技术?!哈哈,和画面对比差有点儿大
Sol1st 2021-05-27 18:13
定西_ 2021-04-12 00:46
豌豆丶 2021-03-22 22:09
一杯一口 2021-03-08 01:16