对于涉及树木的酷刑,只有将树木作为成分加入酿造才有意义。这款Torn Apart By Trees American Barleywine加入了真正的树皮树根,包括白桦树和黑樱桃树皮、菝契、生姜、蒲公英根和甘草根,以及制作老式根汁汽水的技术酿造,独特的木材味、辛辣味和单宁味与麦芽甜味保持了平衡。加入大溪地香草陈化带来了复杂的谷物风味、微妙的水果味和略微的香料味。
一开罐的气味,很明的油漆味和木头味。。。相当厚重且甜,升温后有种糖浆的既视感
泡沫丰富,酒体棕红色透明,闻着是汽水,狗皮膏药和英式大麦酒的味道,入口顺滑粘稠,甜甜的英式大麦酒的酒体基体很明显,伴随着清亮的膏药味道,沙口感充足,回口狗皮膏药味道实锤了,各种中草药味道齐聚,厚重酒体之下还有一点汽水感觉,暖喉感强烈,收口嘴里还是清凉的狗皮膏药味道残留。总体感觉有意思,乍一看15.4%的英式大麦酒,有点压力,心里也模拟出一种味道,过桶的甜香麦味的感觉,然鹅并不是,各种中草药和木本植物的味道完全融合到粘稠的甜汽水里面的感觉,别说,虽然味道很奇怪,平衡感还真是不错,没有哪种味道是突兀的,整个酒体和多层次复杂的味道融合的自然柔和,平衡感极强,越是这种复杂的酒体越考验平衡感,那么多种味道一一的呈现出来,还没有任何一种味道突兀是非常不容易的,一入口觉得很惊讶,后面还觉得很好喝,虽然可能大多数人会不太喜欢这款,但我个人还真是挺喜欢的,但一晚最多就一罐!
曾繁祺 2020-07-27 23:29
一开罐的气味,很明的油漆味和木头味。。。相当厚重且甜,升温后有种糖浆的既视感
苗有健 2020-07-27 19:16
泡沫丰富,酒体棕红色透明,闻着是汽水,狗皮膏药和英式大麦酒的味道,入口顺滑粘稠,甜甜的英式大麦酒的酒体基体很明显,伴随着清亮的膏药味道,沙口感充足,回口狗皮膏药味道实锤了,各种中草药味道齐聚,厚重酒体之下还有一点汽水感觉,暖喉感强烈,收口嘴里还是清凉的狗皮膏药味道残留。总体感觉有意思,乍一看15.4%的英式大麦酒,有点压力,心里也模拟出一种味道,过桶的甜香麦味的感觉,然鹅并不是,各种中草药和木本植物的味道完全融合到粘稠的甜汽水里面的感觉,别说,虽然味道很奇怪,平衡感还真是不错,没有哪种味道是突兀的,整个酒体和多层次复杂的味道融合的自然柔和,平衡感极强,越是这种复杂的酒体越考验平衡感,那么多种味道一一的呈现出来,还没有任何一种味道突兀是非常不容易的,一入口觉得很惊讶,后面还觉得很好喝,虽然可能大多数人会不太喜欢这款,但我个人还真是挺喜欢的,但一晚最多就一罐!