这款Blueberry & Lavender Sour Ale是我们与阿蒙森酒厂(Amundsen)的合作酒款,在煮沸锅中进行了预先酸化,在发酵中加入了蓝莓,并且添加了薰衣草进行熟化,产生了迷人的酸味和柑橘风味。
挺好看的酒标,酒体颜色不错,泡沫一般。
香气和风味上蓝莓味的表现还是不错的 但是过于偏重于酸味 缺少一些甜味平衡 杀口感也有些过强 增强了其中的辛辣感 中后段的风味给人的感觉更像青柠味的雪碧??
蓝莓和薰衣草味明显,酒体也算厚,感觉还行吧
嘿嘿 2020-09-10 10:43
挺好看的酒标,酒体颜色不错,泡沫一般。
KUMA君X 2020-09-08 19:00
香气和风味上蓝莓味的表现还是不错的 但是过于偏重于酸味 缺少一些甜味平衡 杀口感也有些过强 增强了其中的辛辣感 中后段的风味给人的感觉更像青柠味的雪碧??
草 2020-09-06 23:37
蓝莓和薰衣草味明显,酒体也算厚,感觉还行吧