这款寂静祷告 过桶大麦烈酒为了Fever五周年纪念酿造的,使用了波本威士忌桶进行10个月的陈化,共灌装150瓶。
喝到了国产像大麦的大麦。深棕红色,粗大泡沫,无残留。比较暗沉的麦香气息,略微少点感觉。酒体中等,大麦甜明显,比较正统的感觉。收口微苦,略有点桶味体现,16的酒精度感觉不到。没有复杂层次,但是整体在线。4/4/4/4.5 -- 2020 b3。神棕褐色外观,接近黑色,边缘略透。无泡沫。闻香在低温下比较弱,回温后显出明显桶味,坚果,木材香气。酒体中等偏上厚度,顺滑,黏稠度不算高。回口返出的桶味太强大了,天堂山波本,勾起了苏里影子游戏系列的回忆。甜感中段出现,不算重,很好地平衡了桶味和略苦的感受,非常均衡舒适。回温后收口会有点酒精感,不过无伤大雅。微苦留口。4/4.5/4/4.5
像是一款味道复杂,有轻微酒精刺激感的糖浆,酒体浓稠。说是果脯味,但是感觉更偏轻快一点。整体非常平衡,很喜欢
2021年第一弹,真的是瓶好酒,因为限量,想回购竟然还没有了。闻香是清晰的太妃糖味,橡木桶味,少许湿木料味。入口感觉酒体很惨,有牛奶般顺滑,太妃糖,焦糖味,木腐味突出,中段桶味和盘托出,口感达到顶峰后各自散开,回甘略甜。整体而言,酒体虽薄,但口感却很突出,这个桶味是真的舒服。平衡感已经很棒了,酒精感埋得非常棒。如果配料再多一些,果脯再突出一点,就真的没挑了
真的牛逼,可以给4.4 酒体再扎实一点,多点特点,甚至可以更高分
16度的国产过桶大麦 属实还是非常好的作品 酒体不粘稠 不像自己预期中的那样 酒体其实并不算厚 但是酒精度隐藏的不错 桶味明显但是绝不显著 一个合格的大麦 一个优秀的酒
一款16度的烈性大麦,完全不隐藏酒精感,正合我意。而且果脯味、太妃糖味、木桶味处理非常协调,最厉害的是不腻口,个人虽然不是深色酒选手,但非常喜欢这一款。
相当好喝,除了相比而言桶吃的太深而酒体相对而言略薄导致有点不平衡以外,其它都挺好。
windviki 2021-11-12 21:46
喝到了国产像大麦的大麦。深棕红色,粗大泡沫,无残留。比较暗沉的麦香气息,略微少点感觉。酒体中等,大麦甜明显,比较正统的感觉。收口微苦,略有点桶味体现,16的酒精度感觉不到。没有复杂层次,但是整体在线。4/4/4/4.5
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2020 b3。神棕褐色外观,接近黑色,边缘略透。无泡沫。闻香在低温下比较弱,回温后显出明显桶味,坚果,木材香气。酒体中等偏上厚度,顺滑,黏稠度不算高。回口返出的桶味太强大了,天堂山波本,勾起了苏里影子游戏系列的回忆。甜感中段出现,不算重,很好地平衡了桶味和略苦的感受,非常均衡舒适。回温后收口会有点酒精感,不过无伤大雅。微苦留口。4/4.5/4/4.5
ZombieCraft 2021-09-06 20:56
像是一款味道复杂,有轻微酒精刺激感的糖浆,酒体浓稠。说是果脯味,但是感觉更偏轻快一点。整体非常平衡,很喜欢
啤酱er 2021-01-01 23:28
2021年第一弹,真的是瓶好酒,因为限量,想回购竟然还没有了。闻香是清晰的太妃糖味,橡木桶味,少许湿木料味。入口感觉酒体很惨,有牛奶般顺滑,太妃糖,焦糖味,木腐味突出,中段桶味和盘托出,口感达到顶峰后各自散开,回甘略甜。整体而言,酒体虽薄,但口感却很突出,这个桶味是真的舒服。平衡感已经很棒了,酒精感埋得非常棒。如果配料再多一些,果脯再突出一点,就真的没挑了
CHUNGMINGHO 2020-11-20 21:15
XX朵朵XXX 2020-11-09 18:01
真的牛逼,可以给4.4
酒体再扎实一点,多点特点,甚至可以更高分
夏枯草 2020-11-02 08:19
QueeN930 2020-10-06 00:27
16度的国产过桶大麦 属实还是非常好的作品
酒体不粘稠 不像自己预期中的那样
酒体其实并不算厚 但是酒精度隐藏的不错
桶味明显但是绝不显著
一个合格的大麦 一个优秀的酒
Zodiac 2020-10-04 21:24
一款16度的烈性大麦,完全不隐藏酒精感,正合我意。而且果脯味、太妃糖味、木桶味处理非常协调,最厉害的是不腻口,个人虽然不是深色酒选手,但非常喜欢这一款。
蘭安 2020-09-19 21:12
吴蒙圈 2020-09-16 09:16
相当好喝,除了相比而言桶吃的太深而酒体相对而言略薄导致有点不平衡以外,其它都挺好。