法兰德斯红色艾尔有时被称为比利时的勃艮第酒，但随着布雷特野菌的二次发酵，我们将这种复杂的风格在红酒桶中陈化大约一年的时间。新鲜的批次将呈现出了辛辣的味道，而旧版本则吸收了更多的橡木味，并产生了樱桃的味道。所以我们融合了他们的想法，认为最好同时来展示这种异国风情的气息。
更厚实的一个理事会...这么多年过去了酸味还是很尖锐啊。闻起来樱桃味重而喝起来不怎么明显，橡木味比较明显且舒服。有一定复杂度，但整体上还是干脆直接的走向，很美式野菌，而且16年的酒放到现在酸味也圆润了。我的评价是好喝，但是适合刺激一下大口喝，大口闷体验回味很爽但你小口品的话就比较一般。
外观：深红色 闻香：樱桃的水果气息，还有点儿果酱味，橡木桶味比较明显。 入口：酸度适中，酒体中等，橡木桶和陈化带来的风味比较有趣。 2020.12.05 方寸酒局36期
泡沫丰富，酒体深黄褐色透明，闻着是红艾，野菌，水果和橡木桶味道，入口是混合野菌感觉的酸艾酒体味道，有淡淡樱桃水果香和橡木桶桶陈味道，沙口感充足，回口只有酸艾和橡木桶桶陈味道依旧坚挺的占据着主导地位，淡淡的水果酸香味伴随，暖喉感适中，收口嘴里有水果酸香和粮食自然发酵的醋感残留。总体感觉很不错，酸艾醋酸感直接过瘾，樱桃水果酸味轻快了酒体，提高了易饮性，橡木桶桶陈味道恰到好处，像一根主线，去贯穿平衡着各种味道的发挥，平衡感优秀，一款很好喝的过橡木桶法兰德斯，个人很喜欢。
bloodyoasis 2024-10-08 23:19
Zodiac 2023-08-27 12:39
更厚实的一个理事会...这么多年过去了酸味还是很尖锐啊。闻起来樱桃味重而喝起来不怎么明显，橡木味比较明显且舒服。有一定复杂度，但整体上还是干脆直接的走向，很美式野菌，而且16年的酒放到现在酸味也圆润了。我的评价是好喝，但是适合刺激一下大口喝，大口闷体验回味很爽但你小口品的话就比较一般。
豌豆丶 2021-04-14 19:46
方寸酒馆Yoyo 2020-12-29 11:04
外观：深红色
闻香：樱桃的水果气息，还有点儿果酱味，橡木桶味比较明显。
入口：酸度适中，酒体中等，橡木桶和陈化带来的风味比较有趣。
2020.12.05
方寸酒局36期
苗有健 2020-09-28 13:24
泡沫丰富，酒体深黄褐色透明，闻着是红艾，野菌，水果和橡木桶味道，入口是混合野菌感觉的酸艾酒体味道，有淡淡樱桃水果香和橡木桶桶陈味道，沙口感充足，回口只有酸艾和橡木桶桶陈味道依旧坚挺的占据着主导地位，淡淡的水果酸香味伴随，暖喉感适中，收口嘴里有水果酸香和粮食自然发酵的醋感残留。总体感觉很不错，酸艾醋酸感直接过瘾，樱桃水果酸味轻快了酒体，提高了易饮性，橡木桶桶陈味道恰到好处，像一根主线，去贯穿平衡着各种味道的发挥，平衡感优秀，一款很好喝的过橡木桶法兰德斯，个人很喜欢。