延龄草 野生阴险小孩 美式野菌艾尔 - 双倍黑醋栗和黑皮诺
Trillium Wild Sinister Kid American Wild Ale - Double Black Currant and Pinot Noir

延龄草 野生阴险小孩 美式野菌艾尔 - 双倍黑醋栗和黑皮诺

Trillium Wild Sinister Kid American Wild Ale - Double Black Currant and Pinot Noir

产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 野菌艾尔
  • 酒精度: 9.8%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 5
  • 喝过: 26
  • 总体评分 94
    4.03 分
产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 野菌艾尔
  • 酒精度: 9.8%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

三款2019年的Wild Sinister Kid Wild Ale加入了两倍数量的水果进行熟化,以实现真正优雅且饱满的风味。这个版本我们使用了50%经过波本威士忌桶陈化和50%葡萄酒桶陈化的啤酒混合而成,酒体呈现出深李子色。浓郁的黑莓香气立即浸入味蕾,随后散发出无花果、葡萄干和樱桃味。你能感受到略微的温热感,并且带有少量甜味和圆润的酸味,优雅而均衡。

  • 乳酸(3)
  • 中度酒体(3)
  • 葡萄干(2)
  • 适合进阶级(2)
  • 橡木桶(2)
  • 红色(2)
  • 李子(2)
  • 适合入门级(2)
  • 泡沫丰富(2)
  • 霉香(1)

用户酒评 共 11 条评论

不会喝酒的BM

不会喝酒的BM 2024-08-18 03:31

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

QueeN930

QueeN930 2023-09-03 16:36

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

尽管酒精度属实挺高,然后一整场也都是喝了挺多,但是印象还是相当深刻的一个酒。整体的桶味非常突出,并有强烈的浆果类果干的风味,很有意思的一个酸,有一种在美式野菌艾尔风味上继续拔高一个层次的感觉,挺不错

都一鸣

都一鸣 2023-08-27 22:32

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

非常浓郁的桶香,乳酸,莓子的增味

你的xiaoqiang

你的xiaoqiang 2022-03-05 21:12

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

延龄草 野生小孩 双倍酸🍒马尔贝克🍇 美式野菌艾尔(10%)
罐装:2019.8.15
开瓶:2022.1.16
外观:深红色(石榴色)酒体
香气:野菌 浆果(木质)的香气(开瓶有一股法兰德斯红的味道)
风味:入口酸味明亮,酸樱桃🍒 中段有李子 葡萄🍇酒 甜感出现,轻微暖喉感,后段橡木桶的味道,收口有点果皮的酸涩感。
口感:酸质干脆 爽口 明亮,酒体偏薄 杀口感强。
整体:醋酸型,耐喝。

方寸酒馆Yoyo

方寸酒馆Yoyo 2022-01-23 12:00

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 红色
  • 树莓
  • 蓝莓
  • 黑莓
  • 橡木桶
  • 中度酒体
  • 适合入门级
  • 适合进阶级

外观:浓郁的莓果色
香气:红色与黑色浆果的香气,桶陈味
味道:酸度与甜度平衡
回味:不够悠长
兴义方寸酒馆,方寸酒局94期。
2022.01.22

Sol1st

Sol1st 2021-09-25 17:52

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 红色
  • 乳酸
  • 葡萄干
  • 醋酸
  • 话梅
  • 红酒
  • 皮革
  • 野菌味
  • 李子
  • 霉香
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

windviki

windviki 2021-06-01 22:00

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

二刷。深棕红色外观,泡沫很少,无残留。闻香是野菌的酸,葡萄,辅以浓郁的木质香气结尾。酒体轻,入口酸樱桃的酸甜同时出现,酸味的明亮感觉稍纵即逝,然后退化成爽口脆感里的一丝衬托,称之为优雅和精致毫不过分。平衡极强,中后段逐渐饱满和温暖,葡萄酒,水果甜感明显,后段出现略微的果皮苦感,带出点木桶的香气和波本的味觉,收口略微酸涩,单宁点题。第一次喝大了喝到这款就觉得爽,所以专程二刷,果然没有失望。这是款闻起来香,层次足够,喝起来脆爽而又把酸驯服得完美的过桶酸。

嘿嘿

嘿嘿 2021-03-12 19:04

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 乳酸
  • 中度酒体
  • 适合入门级

小酒花YvGJd7

小酒花YvGJd7 2021-02-27 22:40

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

hf1900

hf1900 2021-02-05 21:33

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

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