最早的IPA源于英式淡色艾尔,大量的啤酒花添加量使其可以在远洋航行中得以保存。作为致敬,这款IPA使用了英国麦芽,并且添加了美国和澳大利亚啤酒花,产生了太妃糖和焦糖的微妙融合风味,并带有百香果、芒果、柑橘和松木的风味。