我们早就拥有酿造过桶陈化皮尔森的梦想。在发酵罐中贮藏一个月后,继续使用霞多丽葡萄酒桶进行90天的陈化,最终产生了清爽的橡木味来庆祝春天的到来!
干脆清爽易饮度高 葡萄味重 青葡萄 过渡到尾端的草本苦 一点点全麦饼干 一点点蜂蜜
很独特,干净的麦芽甜,桶味饱满,后段葡萄酒的酸涩出现,层次丰富,很棒的试验。
惊艳!记得当初第一次接触kbs,觉得过了波本桶的世涛真的好棒。同时也在想,我最喜欢的皮尔森适合过那些桶呢?在我脑海中所有能想到的橡木桶里面。觉得雷司令和霞多丽的桶是最适合拉格类啤酒的。 但当时只是臆想。总想着要是哪一天能喝到这样的拉格该多好啊。 没想到,还真让我喝到了。这款酒真的符合我当时对于过霞多丽桶拉格的全部期望。麦芽,蜂蜜,青苹果,柑橘。光是这几个词汇的堆叠,就已经可以让我口齿生津了。并且这款酒的丹宁感也表现的不错。同时存在于嗅觉和味觉。这款酒真的让我流连忘返!
近期印象很深的一款酒。直接闻没什么特别,很干净的皮尔森,酒液吞下,从鼻孔呼气,桶味如此清晰清新,毫不受沾染的出来了,与通常烈酒酸酒的桶不同,这轻轻的香草叶子还有点波本的奶油感觉(我看到介绍说霞多丽桶了,但我的鼻子告诉我呈现的风味很波本)太棒了。
开罐就能闻到典型的皮尔森的味道,仔细闻可以闻到“桶味儿”。喝起来非常轻快畅饮,甘泉感十足,甘甜舒适。欧洲贵族酒花的味道,麦芽的香甜以及霞多丽桶的味道层次分明。有种葡萄酒的感觉,蜂蜜的味道,葡萄的微酸,完全不是噱头的过桶,非常值得一喝的一款皮尔森。
非常好,非常喜欢,基酒干净且白葡萄酒桶味自然清晰,同时也不会抢基酒的风味,喝起来非常轻松爽快,在一众妖艳的啤酒里格外清新。
基督山安娜贝尔 2024-02-04 16:59
干脆清爽易饮度高
葡萄味重 青葡萄
过渡到尾端的草本苦
一点点全麦饼干 一点点蜂蜜
Glen 2023-08-04 21:55
很独特,干净的麦芽甜,桶味饱满,后段葡萄酒的酸涩出现,层次丰富,很棒的试验。
环球精酿 2022-05-21 16:42
惊艳!记得当初第一次接触kbs,觉得过了波本桶的世涛真的好棒。同时也在想,我最喜欢的皮尔森适合过那些桶呢?在我脑海中所有能想到的橡木桶里面。觉得雷司令和霞多丽的桶是最适合拉格类啤酒的。
但当时只是臆想。总想着要是哪一天能喝到这样的拉格该多好啊。
没想到,还真让我喝到了。这款酒真的符合我当时对于过霞多丽桶拉格的全部期望。麦芽,蜂蜜,青苹果,柑橘。光是这几个词汇的堆叠,就已经可以让我口齿生津了。并且这款酒的丹宁感也表现的不错。同时存在于嗅觉和味觉。这款酒真的让我流连忘返!
墨西哥浪味仙 2022-03-20 23:00
定西_ 2021-12-09 22:38
天津自酿啤酒协会老于 2021-11-15 07:57
近期印象很深的一款酒。直接闻没什么特别,很干净的皮尔森,酒液吞下,从鼻孔呼气,桶味如此清晰清新,毫不受沾染的出来了,与通常烈酒酸酒的桶不同,这轻轻的香草叶子还有点波本的奶油感觉(我看到介绍说霞多丽桶了,但我的鼻子告诉我呈现的风味很波本)太棒了。
薛定谔的三喵 2021-11-07 00:32
爱啤酒的大纯纯 2021-10-21 22:54
开罐就能闻到典型的皮尔森的味道,仔细闻可以闻到“桶味儿”。喝起来非常轻快畅饮,甘泉感十足,甘甜舒适。欧洲贵族酒花的味道,麦芽的香甜以及霞多丽桶的味道层次分明。有种葡萄酒的感觉,蜂蜜的味道,葡萄的微酸,完全不是噱头的过桶,非常值得一喝的一款皮尔森。
啊999 2021-09-23 20:32
非常好,非常喜欢,基酒干净且白葡萄酒桶味自然清晰,同时也不会抢基酒的风味,喝起来非常轻松爽快,在一众妖艳的啤酒里格外清新。
卑鄙的我OvO 2021-08-30 11:47