这款Ruekeller: Helles具有传统的巴伐利亚风格,使用了皮尔森麦芽,以及马格努门(Magnum)和萨兹(Saaz)两种啤酒花酿造,并且使用了Krausen方法进行熟化。酒体饱满,苦度较低,带有略微甜味,口感纯净清爽,十分易饮。
这个啤酒真的很一般般,这么说吧就是一个不苦的喜力啤酒味,泡沫多点,颜色浑浊点,不推荐购买,还不如直接买喜力喝。
倒在品脱杯里,泡沫很丰富,洁白细腻,很淡的麦芽香气,金色略浑浊,喝的很舒服,淡淡的苦味,气泡感很足适合大口大口喝。
说实话,不太明白清亮型拉格和普通拉格的区别。但是就酒体风味而言,这款的麦香气,酯香味都是很棒的。 倒入杯中,泡沫丰富持久,酒体呈现淡黄色,半透明。 入口杀口感强,酒体微苦,有回甘,闻起来有面包香味,麦芽甜味也很足。 酒体外包装中规中矩,5.2%的酒精度微微有点高。
慕尼黑清亮型拉格 颜色浅秸秆色 闻起来淡淡的酒花香气,轻微氧化。 喝起来麦芽风味浓郁饼干白面包皮,柑橘类酒花香气,氧化风味。 整体具有美式酒花特征,酒花更强劲鲜明。
酒体清澈淡金黄色,泡沫丰富但消散很快。闻香几乎闻不到味道,喝起来沙口感强,酒体薄爽口的拉格。整体来说中规中矩。
略有惊艳!本来以为比工业拉格只会稍重一点口感的拉格,但想不到清亮的外观骗了人。初闻感觉有酵母充分发酵后的面包香气,喝下一口,挺意外地并没有工业拉格淡不拉几的水感,反而有点像皮尔森的蜡制感;余味有类似于银河酒花的苦味,反而丰富了酒的滋味;酒的酒精度不低,因为收敛感还是明确的,收口是干的。整体上这款拉格比较宜口、清爽,但并不单薄,可以吨吨吨而不会感觉喝了个寂寞。
白色酒头,持久力一般,金色酒液,很透彻,麦芽感重,收口的时候酒花的微苦很舒服,没有其他杂味,很干净的一款拉格,喝起来很舒服,如果价格也很好的话会考虑回购,喝完重口味的精酿喝喝精酿拉格也不错
很开心收到酒花儿送测的酒,香气是谷物味,些许枣香,酒精感中等。酒体在拉格中属于十分饱满,入口轻甜,杀口感中等偏强,收口偏干,且持续时间很长。评测时一口一口地细细品,一下子就喝完了一罐。5.2%的酒精度还是不太适合畅饮的。
很荣幸获得酒花儿抽奖享用并测评这款Ruekeller清亮型拉格 旧世界酿造风格,中规中矩的一款拉格,储存温度在摄氏度3饮用效果相当不错 外观:淡金色的酒体,干净清澈,泡沫不多,但持久度尚可,SRM符合拉格定义吧,肉眼可见,整体外观愉悦,中规中矩 香气:明显的吐司面包味道,淡淡啤酒花香气,微微果香,但严格区分于淡色艾尔等酒型,但是没有喧宾夺主,清新怡人,整体感觉愉悦,没有双乙酰的气味,没有雷区 味道:清淡的麦香味,略加甜味,口感清爽,但干爽度严格来说只能说一般。沙口感中等,酒精度体验弱,易饮度高,整体平衡度拿捏好处。舌尖可以体验到酒花的味道,但拉格肯定就没那么强烈 总结:好的拉格是你一喝就知道是好酒的玩意。这款酒精度5.2 度的手工拉格苦度估计也就16-18 香气圆润,整体而言是一款不错的拉格,佐餐也是不错的选择 最重要的是,平衡感做的很好,没有杂味,整个体验良好,值得一喝 tom san 2021.1.28
白相人爷叔 2021-08-26 22:40
IcolJv 2021-02-23 12:12
这个啤酒真的很一般般,这么说吧就是一个不苦的喜力啤酒味,泡沫多点,颜色浑浊点,不推荐购买,还不如直接买喜力喝。
Xy 2021-02-20 20:09
倒在品脱杯里,泡沫很丰富,洁白细腻,很淡的麦芽香气,金色略浑浊,喝的很舒服,淡淡的苦味,气泡感很足适合大口大口喝。
G弦上的麦香 2021-02-02 22:37
说实话,不太明白清亮型拉格和普通拉格的区别。但是就酒体风味而言,这款的麦香气,酯香味都是很棒的。
倒入杯中,泡沫丰富持久,酒体呈现淡黄色,半透明。
入口杀口感强,酒体微苦,有回甘,闻起来有面包香味,麦芽甜味也很足。
酒体外包装中规中矩,5.2%的酒精度微微有点高。
叁儿 2021-02-02 17:17
慕尼黑清亮型拉格
颜色浅秸秆色
闻起来淡淡的酒花香气,轻微氧化。
喝起来麦芽风味浓郁饼干白面包皮,柑橘类酒花香气,氧化风味。
整体具有美式酒花特征,酒花更强劲鲜明。
chuck 2021-01-31 21:49
酒体清澈淡金黄色,泡沫丰富但消散很快。闻香几乎闻不到味道,喝起来沙口感强,酒体薄爽口的拉格。整体来说中规中矩。
KenLee 2021-01-30 13:41
略有惊艳!本来以为比工业拉格只会稍重一点口感的拉格,但想不到清亮的外观骗了人。初闻感觉有酵母充分发酵后的面包香气,喝下一口,挺意外地并没有工业拉格淡不拉几的水感,反而有点像皮尔森的蜡制感;余味有类似于银河酒花的苦味,反而丰富了酒的滋味;酒的酒精度不低,因为收敛感还是明确的,收口是干的。整体上这款拉格比较宜口、清爽,但并不单薄,可以吨吨吨而不会感觉喝了个寂寞。
洛言 2021-01-29 21:20
白色酒头,持久力一般,金色酒液,很透彻,麦芽感重,收口的时候酒花的微苦很舒服,没有其他杂味,很干净的一款拉格,喝起来很舒服,如果价格也很好的话会考虑回购,喝完重口味的精酿喝喝精酿拉格也不错
Chasel 2021-01-28 23:02
很开心收到酒花儿送测的酒,香气是谷物味,些许枣香,酒精感中等。酒体在拉格中属于十分饱满,入口轻甜,杀口感中等偏强,收口偏干,且持续时间很长。评测时一口一口地细细品,一下子就喝完了一罐。5.2%的酒精度还是不太适合畅饮的。
tom_san 2021-01-28 21:20
很荣幸获得酒花儿抽奖享用并测评这款Ruekeller清亮型拉格
旧世界酿造风格,中规中矩的一款拉格,储存温度在摄氏度3饮用效果相当不错
外观:淡金色的酒体,干净清澈,泡沫不多,但持久度尚可,SRM符合拉格定义吧,肉眼可见,整体外观愉悦,中规中矩
香气:明显的吐司面包味道,淡淡啤酒花香气,微微果香,但严格区分于淡色艾尔等酒型,但是没有喧宾夺主,清新怡人,整体感觉愉悦,没有双乙酰的气味,没有雷区
味道:清淡的麦香味,略加甜味,口感清爽,但干爽度严格来说只能说一般。沙口感中等,酒精度体验弱,易饮度高,整体平衡度拿捏好处。舌尖可以体验到酒花的味道,但拉格肯定就没那么强烈
总结:好的拉格是你一喝就知道是好酒的玩意。这款酒精度5.2 度的手工拉格苦度估计也就16-18
香气圆润,整体而言是一款不错的拉格,佐餐也是不错的选择
最重要的是,平衡感做的很好,没有杂味,整个体验良好,值得一喝
tom san
2021.1.28