珀亚拉 / 暴风雨 窖藏系列 格伦诺贝尔 苏格兰烈性艾尔
Põhjala / Tempest Cellar Series Glen Noble Scotch Ale

珀亚拉 / 暴风雨 窖藏系列 格伦诺贝尔 苏格兰烈性艾尔

Põhjala / Tempest Cellar Series Glen Noble Scotch Ale

产地: 爱沙尼亚
风格: 英式啤酒 苏格兰艾尔
  • 酒精度: 13.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4
  • 想喝: 27
  • 喝过: 100
  • 总体评分 95
    4.04 分
产地: 爱沙尼亚
风格: 英式啤酒 苏格兰艾尔
  • 酒精度: 13.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4

啤酒简介

传统的苏格兰160/先令艾尔的现代演绎,用野花蜂蜜酿造,并在Glen Garioch和Auchentoshan威士忌桶中混合陈酿。

  • 蜂蜜(9)
  • 甜(9)
  • 焦糖(8)
  • 棕色(7)
  • 威士忌(6)
  • 麦香(5)
  • 泡沫少(5)
  • 适合进阶级(4)
  • 适合发烧级(4)
  • 重度酒体(4)

用户酒评 共 24 条评论

淡色艾尔

淡色艾尔 2021-09-27 23:42

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 蜂蜜
  • 焦糖
  • 橡木桶
  • 威士忌
  • 烟熏
  • 重度酒体
  • 粘稠
  • 适合发烧级

绿帽子差评….入口淡淡的泥煤味以及菊花蜂蜜的味道非常舒服,酒体粘稠,很适合秋天来一杯。

imgole

imgole 2021-09-13 14:19

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 酵母臭
  • 蜂蜜
  • 李子
  • 焦糖
  • 麦香
  • 树莓
  • 樱桃
  • 黑莓
  • 花香
  • 威士忌
  • 雪莉酒
  • 酒精
  • 桃子
  • 药草
  • 青苹果

瓶身描绘了满满的自然,滨菊、云雾、花丛,像是晚春雨后,生机勃勃。酒体在特酷杯中有所渐变,整体像是李子果酱与湿润的泥土,十分写意。
闻上去有许多复杂的蜜与花香,以及大量略带发酵的核果与莓果香气,有些像是起泡酒。酒精气味强烈但不刺激,类似正在发酵的果味。
入口厚重且柔顺,大量蜂蜜、焦糖与药草带来了如同止咳糖浆的风味,随后是爆炸开来的李子、杏儿、梨、苹果、黑加仑、樱桃、覆盆子等等,强烈的水果炸弹不同于ipa的新鲜四溢,更像亲临了果酱或葡萄酒制作厂的深沉收敛并浓缩的成熟果香,赞美桶陈。后段坚果香气缥缈,通透地萦绕在其余风味之上。花蜜香甜自始至终,稳稳地在底层拖住了酒体,在最后与一丝果酸相会,后者携前者俏皮一扬,就此谢幕。
非常喜欢这款酒的表达,蓬勃盎然的封面、青绿的蜡封以及酒体外观与整体风味,一切都很融洽,洋溢着自然与美好。高达13.2%的酒精度控制地很不错,似乎只有在需要时才让其现身。单说味道,虽然我并未与苏格兰产生过太多威士忌外的接触,但也能体会到这款酒,或多或少地在讲述着这片土地的飞禽走兽、人言鸟语、一草一木。

power_BB

power_BB 2021-09-13 03:10

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

噜家老鼠

噜家老鼠 2021-07-17 22:12

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

Sol1st

Sol1st 2021-06-29 22:57

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 波本
  • 威士忌
  • 蜂蜜
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 麦香
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合发烧级

Raziel

Raziel 2021-04-09 16:44

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3
  • 红色
  • 蜂蜜
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 麦香
  • 顺滑

很传统的艾尔风味,蜂蜜味突出,焦糖和烤麦芽味浓郁,泥煤气息隐隐约约。整体融合度很好,甜度不过分

天下有雪

天下有雪 2021-02-20 12:57

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

这款着实不错,酒的颜色很漂亮,可惜喝的时候忘了拍,那种很柔和的琥珀色。味道带着淡淡的桶味,蜂蜜带来的甜也很润,完全感觉不到酒精味

苗有健

苗有健 2021-01-24 22:44

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 棕色
  • 清澈
  • 橡木桶
  • 威士忌
  • 蜂蜜
  • 麦香
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 气泡感弱
  • 粘稠
  • 重口味
  • 死前必喝
  • 适合进阶级
  • 平衡
  • 适合爷们

泡沫丰富,酒体棕褐色透明,闻着是烈性艾尔或者大麦酒味道又混合了一股甜甜的味道的感觉,入口甜度较高的烈性艾尔酒体,酒体的浑厚感觉非常明显,沙口感不明显,回口有过桶的木桶味道,但威士忌桶的感觉不很明显,酒精感和酒体融合的比较好,暖喉感强烈,收口嘴里甜腻感觉和苦口残留。总体感觉很不错,因为个人是重口味高酒精度爱好者,对这类烈性艾尔比较青睐,苏格兰烈性艾尔比较小众,市面上这种类型不太多,但反而出现在市面上的都属精品,非常复古,唯一遗憾就是虽然过桶木头味道比较明显,但威士忌风味和痕迹不太明显,也可能和格兰盖瑞,欧肯特轩这两个威士忌酒厂不是太大厂有关,桶太新了,只表现了木头味,缺乏威士忌的风味,总体还不错,个人很喜欢的风格。

新悦

新悦 2021-01-14 19:26

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

好喝,甜甜的味道很舒服,回馈的灼烧感也特别好接受。

spacelion

spacelion 2021-01-06 21:00

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

太甜腻了,像是通过苏威的方法做了艾尔,桶味加上这个甜腻酒体恍惚有种低地感觉

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