传统的苏格兰160/先令艾尔的现代演绎,用野花蜂蜜酿造,并在Glen Garioch和Auchentoshan威士忌桶中混合陈酿。
绿帽子差评….入口淡淡的泥煤味以及菊花蜂蜜的味道非常舒服,酒体粘稠,很适合秋天来一杯。
瓶身描绘了满满的自然,滨菊、云雾、花丛,像是晚春雨后,生机勃勃。酒体在特酷杯中有所渐变,整体像是李子果酱与湿润的泥土,十分写意。 闻上去有许多复杂的蜜与花香,以及大量略带发酵的核果与莓果香气,有些像是起泡酒。酒精气味强烈但不刺激,类似正在发酵的果味。 入口厚重且柔顺,大量蜂蜜、焦糖与药草带来了如同止咳糖浆的风味,随后是爆炸开来的李子、杏儿、梨、苹果、黑加仑、樱桃、覆盆子等等,强烈的水果炸弹不同于ipa的新鲜四溢,更像亲临了果酱或葡萄酒制作厂的深沉收敛并浓缩的成熟果香,赞美桶陈。后段坚果香气缥缈,通透地萦绕在其余风味之上。花蜜香甜自始至终,稳稳地在底层拖住了酒体,在最后与一丝果酸相会,后者携前者俏皮一扬,就此谢幕。 非常喜欢这款酒的表达,蓬勃盎然的封面、青绿的蜡封以及酒体外观与整体风味,一切都很融洽,洋溢着自然与美好。高达13.2%的酒精度控制地很不错,似乎只有在需要时才让其现身。单说味道,虽然我并未与苏格兰产生过太多威士忌外的接触,但也能体会到这款酒,或多或少地在讲述着这片土地的飞禽走兽、人言鸟语、一草一木。
很传统的艾尔风味,蜂蜜味突出,焦糖和烤麦芽味浓郁,泥煤气息隐隐约约。整体融合度很好,甜度不过分
这款着实不错,酒的颜色很漂亮,可惜喝的时候忘了拍,那种很柔和的琥珀色。味道带着淡淡的桶味,蜂蜜带来的甜也很润,完全感觉不到酒精味
泡沫丰富,酒体棕褐色透明,闻着是烈性艾尔或者大麦酒味道又混合了一股甜甜的味道的感觉,入口甜度较高的烈性艾尔酒体,酒体的浑厚感觉非常明显,沙口感不明显,回口有过桶的木桶味道,但威士忌桶的感觉不很明显,酒精感和酒体融合的比较好,暖喉感强烈,收口嘴里甜腻感觉和苦口残留。总体感觉很不错,因为个人是重口味高酒精度爱好者,对这类烈性艾尔比较青睐,苏格兰烈性艾尔比较小众,市面上这种类型不太多,但反而出现在市面上的都属精品,非常复古,唯一遗憾就是虽然过桶木头味道比较明显,但威士忌风味和痕迹不太明显,也可能和格兰盖瑞,欧肯特轩这两个威士忌酒厂不是太大厂有关,桶太新了,只表现了木头味,缺乏威士忌的风味,总体还不错,个人很喜欢的风格。
好喝,甜甜的味道很舒服,回馈的灼烧感也特别好接受。
太甜腻了,像是通过苏威的方法做了艾尔,桶味加上这个甜腻酒体恍惚有种低地感觉
淡色艾尔 2021-09-27 23:42
绿帽子差评….入口淡淡的泥煤味以及菊花蜂蜜的味道非常舒服,酒体粘稠,很适合秋天来一杯。
imgole 2021-09-13 14:19
瓶身描绘了满满的自然,滨菊、云雾、花丛,像是晚春雨后,生机勃勃。酒体在特酷杯中有所渐变,整体像是李子果酱与湿润的泥土,十分写意。
闻上去有许多复杂的蜜与花香,以及大量略带发酵的核果与莓果香气,有些像是起泡酒。酒精气味强烈但不刺激,类似正在发酵的果味。
入口厚重且柔顺,大量蜂蜜、焦糖与药草带来了如同止咳糖浆的风味,随后是爆炸开来的李子、杏儿、梨、苹果、黑加仑、樱桃、覆盆子等等,强烈的水果炸弹不同于ipa的新鲜四溢,更像亲临了果酱或葡萄酒制作厂的深沉收敛并浓缩的成熟果香,赞美桶陈。后段坚果香气缥缈,通透地萦绕在其余风味之上。花蜜香甜自始至终,稳稳地在底层拖住了酒体,在最后与一丝果酸相会,后者携前者俏皮一扬,就此谢幕。
非常喜欢这款酒的表达,蓬勃盎然的封面、青绿的蜡封以及酒体外观与整体风味,一切都很融洽,洋溢着自然与美好。高达13.2%的酒精度控制地很不错,似乎只有在需要时才让其现身。单说味道,虽然我并未与苏格兰产生过太多威士忌外的接触,但也能体会到这款酒,或多或少地在讲述着这片土地的飞禽走兽、人言鸟语、一草一木。
power_BB 2021-09-13 03:10
噜家老鼠 2021-07-17 22:12
Sol1st 2021-06-29 22:57
Raziel 2021-04-09 16:44
很传统的艾尔风味,蜂蜜味突出,焦糖和烤麦芽味浓郁,泥煤气息隐隐约约。整体融合度很好,甜度不过分
天下有雪 2021-02-20 12:57
这款着实不错,酒的颜色很漂亮,可惜喝的时候忘了拍,那种很柔和的琥珀色。味道带着淡淡的桶味,蜂蜜带来的甜也很润,完全感觉不到酒精味
苗有健 2021-01-24 22:44
泡沫丰富,酒体棕褐色透明,闻着是烈性艾尔或者大麦酒味道又混合了一股甜甜的味道的感觉,入口甜度较高的烈性艾尔酒体,酒体的浑厚感觉非常明显,沙口感不明显,回口有过桶的木桶味道,但威士忌桶的感觉不很明显,酒精感和酒体融合的比较好,暖喉感强烈,收口嘴里甜腻感觉和苦口残留。总体感觉很不错,因为个人是重口味高酒精度爱好者,对这类烈性艾尔比较青睐,苏格兰烈性艾尔比较小众,市面上这种类型不太多,但反而出现在市面上的都属精品,非常复古,唯一遗憾就是虽然过桶木头味道比较明显,但威士忌风味和痕迹不太明显,也可能和格兰盖瑞,欧肯特轩这两个威士忌酒厂不是太大厂有关,桶太新了,只表现了木头味,缺乏威士忌的风味,总体还不错,个人很喜欢的风格。
新悦 2021-01-14 19:26
好喝,甜甜的味道很舒服,回馈的灼烧感也特别好接受。
spacelion 2021-01-06 21:00
太甜腻了,像是通过苏威的方法做了艾尔,桶味加上这个甜腻酒体恍惚有种低地感觉