以尼尔森索万(Nelson Sauvin)的名字命名,尼尔森索万(Nelson Sauvin)是一种来自新西兰的优秀酒花品种。这款啤酒花是通过酿造和干投的方式引入这款复杂而平衡的IPA。浑浊的稻草色,Nelson的酒头是明亮的白色泡沫,并提供了一个热带啤酒花的香气。松树和果味啤酒花的味道挥之不去,欧洲黑麦芽的加入带来了顺滑的口感,使其更加平衡。享受这款令人惊艳多面性而又醇厚的IPA。
精酿圈子里面有个不如高山的梗,确实喝得多了会对做减法的酒有莫名的好感,而高山的酒就是有那种纯净感,比起二重唱,我个人更喜欢这款尼尔森,平衡感拿捏的特别好,而且酒花也是讨喜的风格,不论是拿来入门或者口粮都是不错的选择,推荐。
观:酒体颜色是很漂亮的浑浊亮橙色。泡沫较少消散快。 闻:一种特殊的复合果香,带点青草的气息。 品:中度酒体,酒精感压抑得不错,香气不算浓郁,气泡感适中,苦感轻柔,后段有一丝涩感。 评:总得来说此酒中规中矩。特殊的复合香气,清爽顺滑的口感,余味淡淡的苦香,使得此酒适饮性还不错,酒体颜色加分。性价比:略低。
高山尼尔森 酒精度:7%,原麦汁浓度:15.82°P 灌装日期2023.02.28 饮用日期2023.07.11 闻香是松针和柑橘的味道,亮白色的泡沫,持续了一段时间后消散,入口的杀口感存在感很强,口腔内的余味很持久,整体评价中等偏上。
出厂四个月了,香气并不浓郁,入口松脂味儿比较明显,酒体顺滑,酒精感隐藏的很好。对于喝惯了2,3倍,感觉还是太平淡了,入门喝喝可能不错吧,比较宜饮
喝完有点忘了,应该还可以,记录一下
入口圆润,橙子和橘子化作饱满的果汁,热带水果悉数落入其中。而后草木兴盛,青草、松针与一缕阴湿感平铺开来,此时节酒体仍然圆润厚实,兴许是由黑麦加持,活像一杯新英格兰,整体质感很新英格兰。风味清脆,辛香感与草木均十分丰富,并构筑了十分细腻的层次感。
日期不新鲜了 不好评价
虽然苦味比较重但是口感相当柔顺 酒体浑浊 酒花香气比较足 但是没有感受到松香
JasonXTang 2023-10-07 15:54
精酿圈子里面有个不如高山的梗,确实喝得多了会对做减法的酒有莫名的好感,而高山的酒就是有那种纯净感,比起二重唱,我个人更喜欢这款尼尔森,平衡感拿捏的特别好,而且酒花也是讨喜的风格,不论是拿来入门或者口粮都是不错的选择,推荐。
Vistopia 2023-09-17 18:17
无心睡眠 2023-09-12 23:44
观:酒体颜色是很漂亮的浑浊亮橙色。泡沫较少消散快。
闻:一种特殊的复合果香,带点青草的气息。
品:中度酒体,酒精感压抑得不错,香气不算浓郁,气泡感适中,苦感轻柔,后段有一丝涩感。
评:总得来说此酒中规中矩。特殊的复合香气,清爽顺滑的口感,余味淡淡的苦香,使得此酒适饮性还不错,酒体颜色加分。性价比:略低。
阿青好喝爱喝 2023-08-15 06:28
老城的烟雨 2023-07-11 15:17
高山尼尔森
酒精度:7%,原麦汁浓度:15.82°P
灌装日期2023.02.28
饮用日期2023.07.11
闻香是松针和柑橘的味道,亮白色的泡沫,持续了一段时间后消散,入口的杀口感存在感很强,口腔内的余味很持久,整体评价中等偏上。
aNF 2023-06-25 17:56
出厂四个月了,香气并不浓郁,入口松脂味儿比较明显,酒体顺滑,酒精感隐藏的很好。对于喝惯了2,3倍,感觉还是太平淡了,入门喝喝可能不错吧,比较宜饮
swzm333 2023-06-16 22:17
喝完有点忘了,应该还可以,记录一下
小胖用芬德 2023-06-08 00:13
入口圆润,橙子和橘子化作饱满的果汁,热带水果悉数落入其中。而后草木兴盛,青草、松针与一缕阴湿感平铺开来,此时节酒体仍然圆润厚实,兴许是由黑麦加持,活像一杯新英格兰,整体质感很新英格兰。风味清脆,辛香感与草木均十分丰富,并构筑了十分细腻的层次感。
omvrch 2023-05-23 09:39
日期不新鲜了 不好评价
爱喝精酿的熊 2023-05-18 18:33
虽然苦味比较重但是口感相当柔顺 酒体浑浊 酒花香气比较足 但是没有感受到松香