以尼尔森索万（Nelson Sauvin）的名字命名，尼尔森索万（Nelson Sauvin）是一种来自新西兰的优秀酒花品种。这款啤酒花是通过酿造和干投的方式引入这款复杂而平衡的IPA。浑浊的稻草色，Nelson的酒头是明亮的白色泡沫，并提供了一个热带啤酒花的香气。松树和果味啤酒花的味道挥之不去，欧洲黑麦芽的加入带来了顺滑的口感，使其更加平衡。享受这款令人惊艳多面性而又醇厚的IPA。
黑麦…倒出来刚以为是浑浊，且泡沫细腻绵稠持久。 香：好一股柑橘、柠檬、蜜柚的香味，夹杂着一股显著的干涩和阴湿的气息。闻起来真是果香馥郁。 味：酒体比较浓郁，果汁的香甜味就没有那么显著了，有些缺失，像是一副丰富多彩的黑白画。酸味始终伴随，中后段青草果皮的干与涩，收口倒是干干净净。 感：一句话形容，内容丰富，缺失一副黑白画的感觉。缺乏“香”。
很轻松的一款酒，开盖清新的酒花香，入口甜苦平衡，后段有点悠长的轻微苦度，价格在20以下就舒服了，可以吨吨吨的口粮
泡沫比较丰富，米白色细密。 浅黄色浑浊酒体。 开瓶后香味四溢，有热带水果和百香果的气味儿。 入口酒体非常扎实，杀口感很强。酒花苦味打头，厚实稳重。有热带水果的味道，菠萝，芒果。麦芽味衬托着苦味，很清淡，有股焦香的味道。咽下后喉咙有明显苦味儿，有一些中药感。如果将酒体逗留在口腔中许久的话，舌头会苦到酥麻。 整体稳重苦度比较明显，都在苦味的基础上有一些其他的风味。总体还行吧。
偏暗黄色的酒液显得混浊，酒沫细腻丰富且持久不散 入口柑橘的清新，菠萝和芒果的香甜味道慢慢呈现。青草气息、松木的味道在最后收尾。 酒体整体偏轻，层次感分明，虽然不是特别丰富饱满，但收口干爽利落，没有多余的拖泥带水… 高山，不止，流水…更多的是遗忘的情怀……
清爽好喝，淡淡的水果香气，十足的麦香，甜与苦的平衡
选用了新世界的尼尔森酒花，让这款西海岸ipa有了点东海岸的味道，闻起来热带水果味更甜，更成熟，喝起来是凤梨柑橘松针的味道，尾端苦味持续的时间较长，是一款不错且有特色的口粮。
高山几个基础系列都很不错，很清爽，适合夏天吨吨吨
橙黄色浑浊，泡沫较少消散快 这个罐装的给我的感受和瓶子区别挺大的 柑橘青草，反而白葡萄的味道不是很明显 苦味尾韵稍微有点长了 杀口感适中
球根 2022-09-15 21:17
黑麦…倒出来刚以为是浑浊，且泡沫细腻绵稠持久。
香：好一股柑橘、柠檬、蜜柚的香味，夹杂着一股显著的干涩和阴湿的气息。闻起来真是果香馥郁。
味：酒体比较浓郁，果汁的香甜味就没有那么显著了，有些缺失，像是一副丰富多彩的黑白画。酸味始终伴随，中后段青草果皮的干与涩，收口倒是干干净净。
感：一句话形容，内容丰富，缺失一副黑白画的感觉。缺乏“香”。
幻境qq 2022-09-12 19:23
很轻松的一款酒，开盖清新的酒花香，入口甜苦平衡，后段有点悠长的轻微苦度，价格在20以下就舒服了，可以吨吨吨的口粮
我是小酒花 2022-07-27 23:12
泡沫比较丰富，米白色细密。
浅黄色浑浊酒体。
开瓶后香味四溢，有热带水果和百香果的气味儿。
入口酒体非常扎实，杀口感很强。酒花苦味打头，厚实稳重。有热带水果的味道，菠萝，芒果。麦芽味衬托着苦味，很清淡，有股焦香的味道。咽下后喉咙有明显苦味儿，有一些中药感。如果将酒体逗留在口腔中许久的话，舌头会苦到酥麻。
整体稳重苦度比较明显，都在苦味的基础上有一些其他的风味。总体还行吧。
Shadow韓 2022-05-15 14:32
X-Unit 2022-03-30 03:37
偏暗黄色的酒液显得混浊，酒沫细腻丰富且持久不散
入口柑橘的清新，菠萝和芒果的香甜味道慢慢呈现。青草气息、松木的味道在最后收尾。
酒体整体偏轻，层次感分明，虽然不是特别丰富饱满，但收口干爽利落，没有多余的拖泥带水…
高山，不止，流水…更多的是遗忘的情怀……
初一bBoRQ9 2022-03-29 22:51
清爽好喝，淡淡的水果香气，十足的麦香，甜与苦的平衡
小德666 2022-03-27 23:15
选用了新世界的尼尔森酒花，让这款西海岸ipa有了点东海岸的味道，闻起来热带水果味更甜，更成熟，喝起来是凤梨柑橘松针的味道，尾端苦味持续的时间较长，是一款不错且有特色的口粮。
苏广宇 2022-03-24 21:15
高山几个基础系列都很不错，很清爽，适合夏天吨吨吨
螺丝人 2022-03-20 19:46
猫左 2022-03-19 23:19
橙黄色浑浊，泡沫较少消散快
这个罐装的给我的感受和瓶子区别挺大的
柑橘青草，反而白葡萄的味道不是很明显
苦味尾韵稍微有点长了
杀口感适中